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輕薄酥脆,隔夜依然酥到掉渣的蛋卷
01-27
用料雞蛋3個黃油110克糖90克檸檬汁幾滴低筋麪粉120克輕薄酥脆,隔夜依然酥到掉渣的蛋卷的做法黃油室温軟化,加入白糖拌勻打發至體積變大顏色變淺,分3次加入常温雞蛋,每次加1個,攪拌均勻後再加入下一個擠入檸檬汁拌均勻,可以...
很脆很脆的「脆皮糖衣花生🥜」
12-24
愛吃花生的看過來👀👀👀千萬不要錯過這個👆🏻很脆很脆的「脆皮糖衣花生🥜」。。。沒事的時候自己在家給孩子做健康小零食,亦或是給自己做一份當追劇小零食😍😍😍真的特別香!!!特別脆🤙🤙🤙食材家家户户都有,做法簡單,下面👇...
夏日解暑甜品杏子果凍-凱度食譜
12-29
夏天到了,來一碗冰冰涼涼的杏子果凍吧。用料杏子500克清水800克白砂糖55克白涼粉60克夏日解暑甜品杏子果凍-凱度食譜的做法準備好所有食材杏子洗淨去皮,果皮先不要丟~放一旁備用,果肉切丁,放在模具中。果皮和白砂糖一起放...
不易存放的土豆這樣做,好吃又解饞【烤薯角】
12-29
這道美食是多年前在薩利亞吃過的,今天閒來無事試着做了一次,跟成功。用料土豆1個食用油適量鹽少許不易存放的土豆這樣做,好吃又解饞【烤薯角】的做法準備一個土豆,洗淨,不用去皮。切成塊。裝入保鮮袋,倒適量食用油和少許鹽...
寶寶小零食-果蔬溶豆零失敗注意事項
12-29
經常有朋友找我學溶豆做法,但是總是不成功,覺得很難做,其實只是有幾點細節注意到了,就還蠻簡單的!1、打蛋白的容器一定要無油無水,這個直接影響蛋白的形態,蛋白打發的程度應該是非常細膩,有光澤,提起打蛋器,蛋白呈現一個直挺的...
純土豆自制薯條
12-27
大學時期最喜歡的宵夜幾塊錢的土豆能吃得很滿足,幾樣材料就能做好而且超快速!身邊的人吃過了都不喜歡外面的薯條了,一定要試!!!!用料土豆喜歡的量玉米澱粉適量喜歡的調味料(細鹽,黑胡椒,孜然辣椒等等)適量純土豆自制薯條的做法土...
在家如何做出美味的炸雞腿
12-30
用料雞腿4只鹽1勺奧爾良醃料1包料酒2勺麪粉2勺澱粉1勺雞蛋1個生抽1勺在家如何做出美味的炸雞腿的做法姜料酒奧爾良醃料生抽醃製一晚上裹一層乾麪粉再過一遍水再裹一層乾麪粉😘😘1個雞蛋2勺麪粉1勺玉米澱粉少許食用油...
10分鐘火腿腸土豆球,宅家小零食
12-26
有了ACA空氣炸鍋,不需要刷油,開烤箱,想吃的零食10來分鐘就能做好。宅家也能很快樂。用料土豆200克澱粉20克鹽,黑胡椒粉適量火腿腸半根10分鐘火腿腸土豆球,宅家小零食的做法準備好食材土豆去皮切小塊,入沸水中煮熟。撈出土豆...
拯救你的白頭髮,不一樣的柔軟,低糖鮮奶黑芝麻吐司
01-09
給大家安利這個好吃還能烏髮的黑芝麻吐司,重點是這款吐司不僅柔軟拉絲,沒有那麼甜膩,而且越嚼越香,美味又養生,還不趕緊試試看。不喜歡芝麻味的小夥伴就不要嘗試了,這款吐司有比較濃郁的芝麻味兒。用料高筋麪粉500g鮮牛奶34...
拌飯海苔脆
12-29
在選擇紫菜我踩過無數的坑,買了一地不好的紫菜。堅決學習分類什麼才是頭水紫菜。形態細條,墨綠色,聞起來有海鮮味,吃起來自帶鹹鮮味。第一次長成的紫菜,頭次採割,叫頭水紫菜,其至鮮至嫩所以品質最好。後面的叫二水,三水,四水甚...
童年小零嘴油炸餛飩皮
12-28
做完蝦餃之後多了20來張餛飩皮。想想做做什麼呢?記憶中,小時候爸爸用餛飩皮油炸給我做過小零食,於是決定效仿還原一下!用料餛飩皮20張食用油適量孜然適量番茄醬適量童年小零嘴油炸餛飩皮的做法把多餘的整塊餛飩皮,全部都剪...
沒有竹籤也能做的冰糖葫蘆
12-22
酸酸甜甜,非常好吃👍難度:中等味道:酸酸甜甜用料吸管10根草莓8個香蕉大半根白砂糖200克水100克沒有竹籤也能做的冰糖葫蘆的做法先把100克清水和200克白砂糖混合。串水果,隨意串。熬糖第一步:把混合好的白砂糖和清水熬至冒...
空氣炸鍋玉米烙🌽
12-28
用料玉米粒200克糖適量黑芝麻適量玉米澱粉3勺雞蛋1個空氣炸鍋玉米烙🌽的做法玉米粒煮熟放入3勺玉米澱粉、1個雞蛋攪拌均勻均勻鋪在錫紙盤裏180度10分鐘撒上一層白糖和黑芝麻...
超容易上手的琥珀核桃
01-09
用料核桃仁500克蜂蜜50克綿白糖50克熟芝麻25克超容易上手的琥珀核桃的做法胡桃仁放入鍋內,倒入開水,煮5分鐘儘量瀝乾水分加入熟芝麻、蜂蜜、白砂糖用手攪拌均勻後平鋪在烤盤上烤箱預熱,150度40分鐘,20分鐘後記得拿出來翻...
補鈣小零食~蝦乾
01-09
用料蝦1.5斤姜1塊葱1把鹽3克料酒2勺補鈣小零食~蝦乾的做法蝦買回來洗淨,瀝乾水分。去掉頭和蝦線:往蝦彎曲的方向掰蝦頭,然後拉住蝦頭輕輕的抽出蝦線。也可以不去頭,剪掉蝦槍和蝦鬚。弄的時候要小心蝦槍扎手。搞好之後用水...
酥香芝士條
12-31
消耗用料低筋麪粉110克黃油50克雞蛋黃1個芝士碎65克糖粉40克鹽1克酥香芝士條的做法黃油室温軟化攪拌放入糖粉攪拌放入蛋黃低筋麪粉攪拌放入芝士碎攪拌戴手套捏成球擀成方塊,我還特地放冰箱凍了一小會容易切切成小長條1...
簡單低成本冰淇淋
01-03
天熱了,想不想幾塊錢成本就能做一小桶冰淇淋?這個夏天實行冰淇淋自由!想吃多少就吃多少!用料牛奶240ml商用冰淇淋粉70克少量水果簡單低成本冰淇淋的做法純牛奶不限牌子,240ml就行。商用冰淇淋粉不限品牌(我用的是這個牌子),10...
新手小白‖炸雞米花炸小酥肉(半成品)
12-29
為什麼我們小區還沒開放……但是!我得到了場外贊助,哈哈!第一次炸,還蠻成功的,就是要注意安全😘有可能有空氣炸鍋會更方便,但我沒有~雞米花和小酥肉是分兩次炸的但是炸法差不多~沒有難度,但有點危險,有幸炸了兩次都沒被燙到~😉用...
三色貓耳朵(烤箱版)
12-22
用料我這不很甜,抹茶稍有點苦抹茶要多放糖,喜歡甜所有都多放糖1,白麪團純牛奶25克白糖5克油16克低筋麪粉65克2,紅糖麪糰温水13克紅糖8克油8克低筋麪粉33克3,火龍果麪糰火龍果汁(我直接用壓很碎的果肉)6.5克白糖1克油4克低筋...
風乾麻辣雞肉乾
01-09
用料雞胸肉1000克鹽8克糖10克生抽32克老抽16克花椒粉3克辣椒麪30克五香粉3克胡椒粉2克風乾麻辣雞肉乾的做法雞胸肉清洗乾淨,切成條,放入所有調料拌勻裝入保鮮袋放入冰箱冷藏醃製一晚上醃製好的雞肉條一根根鋪在烤網上放...
椒鹽雞翅尖
12-31
用料雞翅尖一斤生抽兩勺老抽適量蒜三瓣耗油半勺姜5片葱適量椒鹽適量料酒適量鹽適量椒鹽:花椒適量小茴香適量鹽適量椒鹽雞翅尖的做法雞翅尖用水泡一個小時去除血水,加料酒揉搓去腥,用流動水洗淨加除椒鹽外的所有調料醃半...
彩色旋風薯塔
12-29
這玩意憑什麼賣10元?!用料詳細配方參考視頻彩色旋風薯塔的做法詳細配方參考視頻!小貼士如果你喜歡請幫我點個贊,收藏一下,以備不時之需!謝謝大家...
暖宮驅寒紅糖糯米丸子
12-21
巨巨巨適合女生吃的紅糖糯米丸子,軟糯香甜!暖宮驅寒!經期必備!最簡單的食材,卻可以做出最温暖的食物用料糯米粉100克温水76克清水一點點黑糖塊1塊暖宮驅寒紅糖糯米丸子的做法糯米粉倒在一個大盆裏一邊加温水,一邊用筷子轉圈...
一步自制爆米花
12-29
看書的時候有個壞習慣,嘴裏總得嚼點東西邊吃邊看才會看的很開心,瓜子、鍋巴這類零食熱量太高負罪感太重,相比之下自制爆米花可以控制油和糖的用量,稍微健康那麼一丟丟,想吃的時候立馬開火蹦一鍋,簡單快捷解饞。爆米花也屬於...
香蕉酸奶可可
12-31
用料酸奶克香蕉根可可粉克香蕉酸奶可可的做法這三樣放一個碗裏就行巨簡單味道正常叭...
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