豇豆（豆角）炒肉絲

下飯神菜，用料簡單

用料  

豇豆（豆角）炒肉絲的做法  

1. 備菜階段
   豇豆洗淨切3cm段（也可以手掰）
   豬肉切絲
   

2. 上鍋階段
   倒入油，然後放入肉絲，翻炒至肉變色
   倒入切好的豇豆（豆角）段，繼續翻炒
   加入調料，葱伴侶豆瓣醬、3勺醬油、鹽適量（可根據前面加入的調料多少再添加），加入一碗水，蓋上鍋蓋悶5_10分鐘，都可以淺嘗一下口味，再看味道夠不夠味
   
   
   

3. 至豆角變深色，出鍋