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自制極簡奶茶
12-21
用料紅茶少量牛奶1盒自制極簡奶茶的做法少量水煮開,水的量和牛奶差不多1:1抓兩把紅茶末,小火煮開後再煮兩三分鐘加入牛奶邊攪拌邊煮煮開後關火通過濾杯倒入杯子,就搞定啦...
2分鐘就能學會的健康版焦糖奶茶,你不看看嗎?
02-20
夏天就要到了,趁這段時間,趕緊把奶茶整起來吧!健康又美味,喝得放心。用料白砂糖20克紅茶葉10克純牛奶150克純淨水500克2分鐘就能學會的健康版焦糖奶茶,你不看看嗎?的做法先用小火炒焦白砂糖和茶葉,再添加水進去煮沸,繼續煮3分...
青海鹹奶茶|簡單健康
03-05
青海冬天寒冷氣候乾燥,喝了奶茶暖胃,暖暖度過整個寒冷的冬季。奶茶口味不是港式甜味,是我們西北鹹味!像極了我們西北人的性格直爽!用料牛奶2袋茯茶30克生薑5克花椒8粒鹽少量水500毫升青海鹹奶茶|簡單健康的做法牛奶兩袋,茯...
簡單版奶茶
03-04
用料紅茶20克純牛奶一盒白糖20克簡單版奶茶的做法準備好紅茶放水裏燒開加入純牛奶一盒,再加20克白糖!一起煮至100度!完了冷卻!大功告成一杯濃濃的奶茶大功告成!家裏有芋圓或珍珠的都可以+...
張氏黃油奶茶
03-18
什麼鍋都行但是從始至終都要用小火不然容易糊鍋而且味道沒有小火的濃郁~~~白糖建議用冰糖其次砂糖最次綿白糖會做飯的人都懂得~~~用料普洱(熟茶)7g全脂純奶600g白砂糖30g黃油20g張氏黃油奶茶的做法把奶和茶葉提前泡好...
紅豆奶茶麪包
03-18
根據奶油櫻桃的香蕉奶茶麪包受到的啟發,建立這個方子,方便自己的操作用料高筋麪粉200g低筋麪粉40g奶粉10g酵母4g白砂糖30g鹽2g無鹽黃油20g錫蘭紅茶6g牛奶160g蜜紅豆60g紅豆奶茶麪包的做法把6g錫蘭紅茶裝入濾茶袋,放入160...
三得利奶茶
02-22
用料伊利臻濃牛奶三得利烏龍茶(無糖)三得利奶茶的做法臻濃牛奶因為裏面有奶油成分,所以口感會更醇厚喜歡喝熱飲的姐妹可以先打熱牛奶小貼士任意比例混合,喜歡奶味濃郁就多放奶,但是這個菜譜其實茶味不會因為加量而變濃可以...
低脂版芋泥奶茶
03-01
用料脱脂奶粉300g芋泥一隻紅茶兩包低脂版芋泥奶茶的做法把芋泥切塊,加水煮爛;煮到大部分是糊,但是還剩下一些小小的顆粒;加水,放入茶包煮開;煮開之後五分鐘加入脱脂奶粉,奶粉的量根據個人喜歡的奶味程度添加;加完奶粉之後,繼續...
復刻奶茶店的味道兼具健康,魚與熊掌我都要
03-14
以前雖然自己會做奶茶,但還是去外面買,還是覺得外面的好喝,自己做的總差點意思。自從配方改良後,我真沒再買過了,除了杯子,我覺得挺像的✌用料紅茶葉(茶包上色不夠)隨意全脂奶粉隨意白糖可無淡奶油可無復刻奶茶店的味道兼具健...
一分鐘 奶茶
01-03
複雜一點需要買紅茶葉煮,茶葉會更香。然後加淡奶油和牛奶還有糖。但是我發現僅僅泡紅茶加上牛奶就已經很好喝了,還可以妥妥減糖。木有負擔。用料紅茶包1包純牛奶288克一分鐘奶茶的做法備好任意品牌的紅茶包。加入燒開的...
【復活節版】印度奶茶Masala Chai/Chai Latte
03-13
用料丁香10粒豆蔻粉一茶勺肉桂1-2根糖按喜好姜4-5片淡奶1杯(約180-200ml)水5杯(約1升)大吉嶺或阿薩姆茶包5個八角1-2個香葉2-3片草果1個黑胡椒適量【復活節版】印度奶茶MasalaChai/ChaiLatte的做法這次做的阿薩姆茶袋版...
超簡單快手奶茶
03-24
在家裏有時候會突然特別嘴饞想喝奶茶,只需要一分鐘~用料牛奶一盒立頓紅茶包一包超簡單快手奶茶的做法牛奶一盒倒入杯中放入茶包微波爐高火一分鐘抖抖茶包,讓茶味分子運動起來~來喝吧~小貼士這樣做出來的不會太甜,不過奶...
草莓沙冰奶蓋
12-22
沒法點外賣的日子,自己動手吧~真真實現了奶蓋自由。用料奶油奶酪25克奶油120毫升牛奶30毫升糖12克鹽2克茶包1只草莓任意個冰塊任意塊草莓沙冰奶蓋的做法先泡茶,我用的四季春茶,喜歡的都是可以的。奶油奶酪用勺子按開,其實,...
超級隨意的奶茶【一看就get!】
01-09
用料牛奶500mL綿砂糖適量(建議35g)紅茶葉適量(鋪滿表面)超級隨意的奶茶【一看就get!】的做法材料準備好用的正山小種的,味道純,茶香濃,用的一小包(我自己喜歡奶味濃的,茶葉就都放這麼多就好了,後面有解析)加入一小點水,100克左右吧...
小熊/熊仔凍奶茶
01-01
自從飲過文通冰室的熊仔奶茶後愛上了,在家動手也非常簡單。下面配方是一杯高腳杯的量。用料拼配紅茶粉14克熱水300ml糖適量比較濃的鮮奶或者黑白淡奶適量方形冰格,小熊冰格大號淘寶小熊/熊仔凍奶茶的做法提前一天衝一次...
絹豆腐奶茶
01-31
用料絹豆腐半塊牛奶150克奶粉粉適量絹豆腐奶茶的做法奶茶粉衝開加入半盒絹豆腐加入牛奶適量...
「草莓🍓芋圓啵啵奶」
12-25
今日份下午茶「草莓🍓芋圓啵啵奶」。。。做法簡單,口味神仙👍👍👍牛奶和椰奶的比例為2:1就可以。用料草莓適量白糖一勺芋圓適量珍珠適量牛奶適量椰奶適量「草莓🍓芋圓啵啵奶」的做法鍋中加水,大火燒開,加入芋圓和珍珠。蓋...
奶茶蛋糕卷‼️超治癒奶茶色系‼️完美毛巾面
12-12
今天做了奶茶蛋糕卷,太喜歡這個淡淡的奶茶色了,看上去就有一種治癒感,下面來分享做法用料自制奶茶牛奶約80克紅茶或茶包3克奶茶蛋糕卷雞蛋5個奶茶50克玉米油50克細糖50克低粉60克茶末少許夾餡淡奶油80克細砂糖6克茶末少...
簡單自調奶茶
12-24
用料水300克茶葉茶碎適量糖4勺純牛奶250克簡單自調奶茶的做法牛奶,糖備用茶碎,加入300克燒開的熱水泡至二三分鐘茶水加入牛奶,攪拌均勻加入白糖,順時針攪拌均勻然後準備二個水壺,拉三四遍,(這壺奶茶倒在另一個壺,倒時拉高一點...
少喝點外賣,試着自制奶茶吧
01-06
一到夏天奶茶成了人們茶餘飯後的常點的飲品,有時間的朋友可以自己試着來做一下哦,其實真的沒那麼難的呢用料牛奶250克糖適量。珍珠兩大勺涼粉半碗茶葉少量少喝點外賣,試着自制奶茶吧的做法煮丸子。先把水煮開再倒入丸子,...
辦公室奶茶凍
01-03
用料紅茶抓兩小把純牛奶3瓶(鍋小)水大概一次性杯1杯小冰糖抓一小把辦公室奶茶凍的做法開水洗一遍紅茶➕清水一起煮開,煮3分鐘衝入純牛奶,煮開後轉小火煮3分鐘,關火,悶5分鐘(加牛奶後注意攪拌防粘鍋)此步驟拍了小視頻傳不上來...
✅🥤🧃🥛🧋奶茶店基礎糖漿
01-07
夏天到了🔥不管是做檸檬茶還是奶茶都非常適配的一款糖漿入口潤,有回甘,有了它,做夏日飲品事半功倍哦用料黃冰糖200克水300克檸檬1片✅🥤🧃🥛🧋奶茶店基礎糖漿的做法所有食材放入小鍋中大火煮開轉小火煮十五分鐘煮到如圖...
完美黑糖珍珠 告別非牛頓流體
03-14
用料黑糖1塊20克水60克木薯澱粉10克➕95克完美黑糖珍珠告別非牛頓流體的做法水化開黑糖,可以先放微波爐裏叮化。由於加熱會蒸發一些水分,融化糖後再補點水,保持糖水總量80克。糖水中加10克木薯澱粉攪拌均勻,再開小火煮。...
焦糖原味奶茶
02-22
用料茶葉12克白糖40克純牛奶200毫升水200毫升焦糖原味奶茶的做法熱鍋,小火炒茶葉一兩分鐘。加入白沙糖繼續炒,炒至冒小煙糖開始融化。加入水燒滾兩三分鐘,然後關火燜三分鐘,用過濾網過濾茶葉。加入純奶攪拌就好了。加入提...
仙草奶茶(植脂末版)商用奶茶店配方
12-29
夏天到了,比較喜歡喝奶茶,涼粉仙草,龜苓膏,買了一大包植脂末,200克就可以做五六杯,也就一杯奶茶的價格用料植脂末200克水2500毫升錫蘭紅茶15克果糖150毫升仙草或者黑涼粉35克仙草奶茶(植脂末版)商用奶茶店配方的做法1.先用量...
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