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雞蛋布丁(蒸鍋)
03-20
頭一次嘗試做雞蛋布丁,方法還算簡單。三個小雞蛋,250ML奶,適量糖用料雞蛋3個牛奶250ML糖適量雞蛋布丁(蒸鍋)的做法牛奶加糖,微波爐裏打熱到50度,比手温稍高一點,雞蛋打散,牛奶分三次混合蛋液,攪拌均勻,過濾氣泡和雜質,大概4次過濾...
百香果酸奶意式奶凍<Passionfruit Yogurt Panna Cotta>
03-25
方子翻譯及修改來自PannaCotta字面上的意思,就是cookedcream。吉利丁凝固奶油,通常加入新鮮的水果或各種其它風味,來自意大利北部。方子量可做2杯125ml的量。嫩滑口感,酸甜不膩,你值得擁有。用料吉利丁片3g淡奶油80ml砂...
芒果椰香牛奶布丁(不需吉利丁片)
01-02
此方可製作約兩個六寸蛋糕模具的量。也可以用玻璃杯來裝布丁。用料芒果一兩個(可不放)雞蛋6個牛奶500ml白糖80克椰奶(或淡奶油)200剋制作焦糖配料:白糖150克水30克芒果椰香牛奶布丁(不需吉利丁片)的做法制作焦糖:往不粘鍋里加...
木瓜奶布丁
03-24
用料木瓜250g純牛奶一瓶木瓜奶布丁的做法木瓜洗淨切顆粒放入果汁機,榨汁打成果醬啦!哈哈加入大半瓶牛奶,不要太多,不然就太稀了,難成型。攪拌均勻拌好啦,把大的泡泡勺走分裝到小碗裏,還是要勺走泡泡,然後放冰箱裏凍2小時就可...
法式奶油布蕾crème brûlée🍮
02-22
明媚的下午,配上經典的下午茶,簡直完美超級簡易版本的法式布蕾高顏值+高質量+高效率=🍮濃郁的奶香配上軟糯Q彈的口感,回味無窮,絕了!!看看怎麼做吧需要做更多的將配料翻倍用料蛋黃3-4個奶油150克牛奶60克細砂糖30克煉乳適量...
鮮橙蛋奶布丁
12-12
健康小甜品,據説還可以治咳嗽!用料橙子3個蛋1個牛奶140克冰糖粉10克鮮橙蛋奶布丁的做法沿着橙子頂部1/4處,用小刀切出一個蓋子。把裏面的肉用勺子小心的掏空。橙子肉和汁只需要取大概15g左右用來調味。剩下的可以榨個橙...
温暖家庭德克薩斯玉米布丁Texas Corn Pudding
02-27
幾年前還在洛杉磯上班的時候,有個德克薩斯的同事在美食活動上帶來了一個玉米布丁,實在是太好吃了,就厚着臉皮問同事要來了方子哈哈,好在大哥非常熱情得分享了來自他奶奶的祖傳配方,歡迎大家試試看哦!奶油玉米的做法參考這個...
羊乳起司布丁佐優格淋醬,層疊出美味
02-26
用料羊乳起士布丁奶油,少許,刷油用40克麪粉(中筋麪粉),灌粉用130克牛奶140克新鮮羊乳起士1/2茶匙鹽2顆蛋(每顆重約53-63克),蛋黃蛋白分開500克水300克韭葱,只取葱白、切段(約0.5公分)50克紅甜椒,切丁(約1公分)優格淋醬125克...
duang duang芒果布丁
03-11
花上十五二十分鐘就能做好的飯後甜品,清清涼涼超好ci~用料牛奶300ml吉利丁片15克白砂糖20克布丁杯5個芒果果肉duangduang芒果布丁的做法準備好材料,芒果去皮取果肉切丁。這裏沒有特定的量,想多吃果肉就放多,多吃奶凍就放少...
0廚藝椰奶香蕉布丁
12-09
家裏一箱盼盼小麪包,怎麼吃都吃不完,做成布丁好了。用料椰奶200克香蕉半根糖5克雞蛋1個小麪包兩個0廚藝椰奶香蕉布丁的做法拿一個碗,倒半碗椰奶,打一個蛋,攪拌均勻。(多拿的沒用上)小麪包切塊,沁入蛋液,半個香蕉切片平鋪在面...
『10分鐘』香草咖啡雙層布丁🍮|無奶油
12-24
從零開始只需10分鐘。-這款香草布丁,擁有奶油般稠密和光滑的質地,味道濃郁,有層次。從準備開始不超過10分鐘,把所有的東西放在一起煮1分鐘,倒進你最喜歡的杯子裏冷藏就可以了。-有咖啡和杏仁的香味。我加了一層薄薄的咖啡(...
芒果布丁(白涼粉)
12-29
用料涼粉8克(1)+16克(2)水200克(1)+400克(2)煉乳12克芒果一個(中大)椰子粉一小袋15克芒果布丁(白涼粉)的做法芒果切丁,所有食材秤好,涼粉和水分成兩份是為了做白色和透明色,我用的是1:25的雙錢牌白涼粉涼粉事先用大約20克水溶解後倒入...
布丁南瓜香蕉糖水
03-22
暖宮補血用料自制雞蛋布丁南瓜香蕉黑糖布丁南瓜香蕉糖水的做法純度高但是味道偏苦冷水中放入南瓜燒開後放入香蕉黑糖即可盛起,最後放入布丁...
零失敗超Q巧克力布丁
03-03
超簡單的小甜品!十分鐘就能搞定~用料水20克牛奶200克細砂糖30克吉利粉5克巧克力3克可可粉5克零失敗超Q巧克力布丁的做法按照分量準備好食材。巧克力切碎吉利丁粉與20g清水融合,微微晃動牛奶、白砂糖、巧克力放入小奶鍋,小...
懶人QQ軟糖布丁
03-22
方便快捷的懶人甜品~好吧其實是我煩了天天喝牛奶…然後發現牛奶的好去處!哈哈!用料旺仔QQ軟糖適量牛奶一盒椰子一小塊懶人QQ軟糖布丁的做法我買的是大包的旺旺糖,味道隨自己喜歡,我今天搞了荔枝味和藍莓味的~牛奶什麼奶都行...
超級簡單的日式焦糖布丁燒
12-30
這款下午茶☕️必備【日式布丁燒】焦糖的濃郁/布丁的絲滑/蛋糕的綿軟-家用小烤箱就OK用料焦糖醬砂糖65克水20克温水20克布丁液全蛋1個蛋黃2個黃砂糖20克牛奶220克淡奶70克鹽1克香草莢半根超級簡單的日式焦糖布丁燒的做...
抹茶布丁diy easy版
03-23
很適合夏天用料抹茶10g糖30g到60g看個人口味奶500ml魚膠粉10g抹茶布丁diyeasy版的做法150ml奶+糖+抹茶粉小火加熱到開勺子攪拌下抹茶粉有一點顆粒花不開不要擔心他就是那麼傲嬌45g温水加入魚膠粉中調一調上蒸籠or能隔...
chia seeds pudding
03-25
chiaseeds在國外非常流行,看油管妹子們的早餐介紹基本都會涉及到這個東西,我也很好奇的就買了一袋~聽説這東西飽腹感滿滿~百度了下它的好處還不少,大家自行百度下哈~chiaseedspudding做法超簡單,配料可以自己隨意搭配~可以變...
彩蝶香蕉布丁
03-02
用料香蕉根彩虹蝴蝶面牛奶雞蛋彩蝶香蕉布丁的做法準備以上食材彩虹蝴蝶面涼水下鍋煮4-5分鐘左右,撈出瀝乾水分備用香蕉切片,然後用研磨碗搗成香蕉泥在香蕉泥中打入雞蛋,倒入牛奶,攪拌均勻,讓香蕉泥充分的混合均勻,倒入蒸碗...
Duang duang 的血糯米牛奶布丁
12-29
疫情鎖在家裏不能點奶茶,其實自己做阿姨奶茶同款也超簡單!用料血糯米適量糙米適量燕麥適量牛奶250克吉利丁2片冰糖適量Duangduang的血糯米牛奶布丁的做法煮各種米和冰糖,就和煮粥一樣,根據個人口味調整時間,我喜歡爛一點的...
濃郁綿細的布丁——愛上布丁從它開始
03-19
初夏來臨,草莓正當季啊,可是説實話小編對酸甜的草莓實在是沒什麼興趣,但是,草莓布丁是我的最愛,沒有之一!草莓布丁的濃郁綿細的口感,每次都讓我欲罷不能啊,試想一下,一份輕柔地散發出草莓香氛的布丁放在你面前,是不是讓你食指...
奶酪布丁(不用烤箱也能做)
03-21
方子是一個朋友給的。她從哪看來的我也沒研究過。我又做了些調整。更適合自己的口味。對了,。這個方子不用烤箱也可以用料奶油奶酪50克蛋黃3個糖15克牛奶175克淡奶油100克布丁瓶4個奶酪布丁(不用烤箱也能做)的做法奶油奶...
外焦裏嫩,零失敗奶香吐司布丁,比蛋糕好吃
03-13
今天給大家分享吐司的新吃法—奶香吐司布丁,外焦裏嫩,比蛋糕好吃還簡單,你一定要試試哦。用料吐司3片雞蛋2個濃稠酸奶190克細砂糖10克玉米澱粉8克蔓越莓幹少許椰蓉少許蜂蜜1勺外焦裏嫩,零失敗奶香吐司布丁,比蛋糕好吃的做...
焦糖烤布蕾 詳細製作講解
01-05
法式烤布蕾,一道用料簡單卻風魔全球的經典甜點。只要將容器改為西餐常用的草帽盤,再以五顏六色的水果裝飾,華麗變身為高大上的盤飾甜點,完全不輸米芝蓮餐廳出品噢。雖然用料與製作方法都很簡單,但還是有不少細節需要注意,才...
加牛奶的彩虹布丁
03-21
彩虹一樣的心情,甜美清新。吃上一口,會燦爛一夏。用料QQ糖牛奶適量加牛奶的彩虹布丁的做法買不同顏色的QQ糖,我用了草莓青蘋果橙子葡萄和荔枝五包。準備純牛奶。直接用冰箱裏的了,當然啦,實際用不了這麼多的。我的杯子一個...
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