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來自American test kitchen,超級簡單,早上動手十分鐘就可以等着吃上熱烘烘的biscuit。不甜,配syrup,果醬或者cheese吃
烤箱預熱475f
混合所有粉類,用打蛋器攪拌均勻
混合牛奶、酸奶、黃油,攪拌至出現小塊的黃油結塊
帶上一次性手套,把酸奶混合物慢慢倒入粉中,用手抓勻至無干粉即可。
用一個大號冰激淋勺,挖一勺混合物,倒在烤盤上,每個隔開約5cm。
放入烤箱烤12-14分鐘,至頂層呈金黃咖啡色,且酥脆即可。
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