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存點蒜
01-05
炸廚房組看到uu這樣做,感覺還蠻實用的,反正這種手套平時也找得到用料蒜有多少剁多少塑料手套2存點蒜的做法把蒜剁成蒜泥,開始沿着手套指頭分裝比較適合用來炒蒜泥青菜的時候使用,凍在急凍室裏,要用的時候就掰一根“手指頭...
一週兒童早餐2
01-13
用料黃豆50克一週兒童早餐2的做法黑米大棗粥,太陽蛋雞蛋餅,每日堅果,腸骨湯蔬菜苗,麻花花生核桃大棗露,自制壽司,草莓雜糧米糊,芹菜蝦仁雞蛋餅,小葱拌豆腐牛奶,卡樂比麥片,自制大棗核桃糕...
簡單快速香蕉披薩
01-05
用料香蕉2根雞蛋5個芝士適量玉米粒適量麪粉適量熟黑芝麻少許簡單快速香蕉披薩的做法玉米粒焯水盤打入雞蛋再加麪粉,加少許鹽攪無顆粒(過濾下更細膩)冷鍋倒油擺入香蕉片倒入麪糊,撒入玉米粒,芝士條蓋上鍋蓋開小火,致凝固再撒...
燜翅中
01-09
用料雞翅中12個大蒜8瓣葱花2克薑片4片生抽2勺蠔油1勺鹽適量白糖適量燒烤料適量黑胡椒適量燜翅中的做法先把雞翅清洗乾淨,然後用刀叉在雞翅上扎一紮,在用刀劃兩下,好入味。然後調醃料:生抽耗油白糖料酒蒜末燒烤料,調好後到...
一週兒童早餐5
01-31
用料雞蛋1個一週兒童早餐5的做法卡通湯圓,火龍果,山竹,腸,堅果黑芝麻糊,水果披薩,水果玉米,甜瓜,堅果牛奶麥片,自制牛奶吐司,烤腸,自制蝦排,蝦扯蛋,扇貝丁雞蛋糕,桃子意大利麪,百香果汁八寶粥,春捲,鵪鶉蛋...
榴蓮蒸包
01-13
把榴蓮中那些面面的部分取出來,再加着稀一點的肉,加一點糖調一下做餡,做個造型蒸包用料綠面中筋麪粉100克菠菜汁55克酵母1克糖10克黃油5克黃麪糰中筋麪粉50克玉米麪50克開水25克涼水30克酵母1克糖10克黃油5克餡鮮榴蓮肉...
蒜蓉娃娃菜金針菇肉卷(白玉卷)
01-13
蒜蓉炒青菜吃多了就總想來點不一樣的,把娃娃菜、金針菇和肉末捲起來煮,娃娃菜的清甜,搭配金針菇的爽脆,和肉末的清香,配上靈魂醬料,真的是又下飯又超好吃~用料娃娃菜1顆金針菇1把瘦肉100克葱1根蒜3瓣姜2片油適量鹽適量醬油適...
玉米汁&蒸蛋&熱包子
01-07
...
元氣胡蘿蔔三明治吐司🥕鬆軟美味金燦燦
01-13
🥳元氣滿滿的胡蘿蔔吐司,直接吃就很美味了,帶着胡蘿蔔特有的一絲清甜~做成三明治也很漂亮。‼️乾酵母用量為鮮酵母的三分之一,配方可用於2個250克水立方或者1個450克吐司模具。老面70克(高粉40克水27克鮮酵母2克鹽1克混合均...
滿滿的芝士熱狗🌭️麪包|這也太好吃啦|新入玩具🪀系列
01-13
軟軟的麪包雙重的芝士搭配Q彈的德式熱狗腸超好吃👏一定要試試的系列用料高筋麪粉250克鹽3.5克細砂糖37克全蛋液25克淡奶油120克牛奶60克黃油10克酵母2.5克芝士片適量德式香腸適量滿滿的芝士熱狗🌭️麪包|這也太好吃啦|新...
豬肉芝士披薩🍕摩飛多功能電餅鐺
01-11
用料青椒胡蘿蔔全麥麪包芝士片生抽鹽豬肉芝士披薩🍕摩飛多功能電餅鐺的做法翻炒烤麪包加入炒好的肉末,青椒胡蘿蔔。加上芝士片。只是騙是從冷凍室拿出來的。可以關火,放置片刻,芝士片融化。裝盤擺盤。加上番茄醬。很好吃...
脣齒留香,自制家庭版五香茶葉蛋!
01-05
非常的簡單快手,你也試試吧!用料雞蛋八個八角三個鹽兩勺冰糖適量紅茶葉適量花椒少許桂皮(家裏沒有就沒放)兩塊生抽兩勺老抽兩勺脣齒留香,自制家庭版五香茶葉蛋!的做法雞蛋洗淨,涼水下鍋煮8分鐘。出鍋涼水冷卻。用小刀把雞...
涼拌雞胸肉嘎嘎好吃
01-11
做飯的靈感絕了正愁不知道吃什麼看看剩下的食材必須涼拌菜安排💪可能是昨晚夜市看來的靈感用料雞胸肉1塊紫洋葱半個香菜4根茶葉蛋2個醋4-5勺辣椒油2勺鹽6克涼拌雞胸肉嘎嘎好吃的做法這個沒拍詳細步驟想做就在一瞬間煮...
【百合花開】醬醬系列:佐餐、配菜、抹饅頭之神物——蒜茸金槍魚醬
01-27
最近和醬醬幹上了,又做了一款抹面包的海鮮醬。我買過幾個水浸金槍魚罐頭,就這麼吃,有點腥,不如加入大蒜、洋葱這些去腥佳品,做成醬。用料金槍魚罐頭2罐【百合花開】醬醬系列:佐餐、配菜、抹饅頭之神物——蒜茸金槍魚醬的做...
清香碧綠的青菜包子
01-27
用料全麥麪粉180克乾酵母3克水100克小青菜200克泡發筍乾35克泡髮香菇40克豬油50克清香碧綠的青菜包子的做法酵母用水化開,加入全麥麪粉,攪拌均勻至無干粉,倒在案板上揉成麪糰,蓋保鮮膜鬆弛10分鐘,然後繼續揉將麪糰揉光滑,蓋...
蟹柳早餐
01-11
用料雞蛋2個蟹柳2個牛奶10ml蟹柳早餐的做法1、蟹柳撕成條狀,放入兩個雞蛋,少許鹽,10ml牛奶,適量黑胡椒顆粒,攪拌均勻2、熱鍋涼油,放入攪拌好的雞蛋,小火弄熟。3、放在麪包片上。再擠上你愛吃的丘比沙拉醬+番茄醬。開吃...
軒的不重樣早餐1123
01-13
今日早餐分享:金槍魚蔬菜沙拉、蒸南瓜、叉燒包、楊桃、豆漿製作步驟:1、南瓜、叉燒包一起蒸熟2、生菜、紫甘藍分別切絲3、黃瓜刮成片捲起4、金槍魚罐頭控一下鹽水,直接放盤子裏就可以5、豆漿是豆漿粉衝的,無糖的,再切一個...
免揉歐包,恰巴塔,可空氣炸鍋家庭版
01-11
恰巴塔(Ciabatta),意大利經典的麪包之一,也有人稱之為“拖鞋面包”。法國人認為恰巴塔就是“加了橄欖油的法棍”。恰巴塔的麪糰含水量非常高,出爐後的恰巴塔外皮酥脆內部濕潤。也因為含水量的原因導致麪糰非常軟,在製作中不...
一週早餐分享
01-27
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K2 粵式·雞蛋煎魚龍
01-27
用料雞蛋1-2個花生油適量粵式·年糕(魚龍)適量K2粵式·雞蛋煎魚龍的做法準備好所有食材,如圖1。把年糕切成片狀(★切薄些,好煎些),如圖1。打散1~2個雞蛋把年糕各面沾上蛋液,如圖2。鍋熱油(★功能:煎烙模式;火力:1000W)把年...
大米發糕/白米糕/酵母發酵米糕(隔離食譜62)
01-09
因為shanghai疫情緣故,我們封控居家2個多月。現在回過頭來看看,最初焦慮煩悶的一個月裏,其實也沒有在敷衍三餐,而是加倍用心,以有限的食材,為全家人烹製能果腹又好吃、常有新鮮感的飯菜。我家五口人,三個大人兩個小孩,口味各...
為高考生加持的考中早餐
01-11
今年的端午節跟高考季臨近,今天是高考第一天,端午的粽子還沒消耗完。就用蛋奶布丁的方式做一個“考中”(烤粽)布丁吧,為考生默默鼓勁。用料豆沙粽1只雞蛋1個牛奶50克每日堅果1包為高考生加持的考中早餐的做法材料備好。粽...
8吋不塌不裂不縮的水蒸蛋糕
01-06
以往蒸蛋糕,整制過程總是存在各種問題,導致蛋糕體成品不夠蓬鬆,比烤制的差遠了,這次學到了個訣竅,成品令人驚喜,就記錄一下。記錄的數據是一個8吋的量,如果要做6吋,就乘以0.6即可。用料雞蛋(60克以上的)5個玉米油30克牛奶80克...
油畫吐司《唯美的背影》
01-06
平時我比較喜歡畫畫,也喜歡在吐司上作畫,這樣的吐司更加有藝術感。🌷🌷🌷今天在吐司上畫了一幅清新唯美的畫,畫的是一個女孩的唯美背影,是不是很漂亮呢?用料茉莉抹茶牛奶抹醬少許伯爵紅茶栗子抹醬少許酸奶1勺吐司1片油畫吐...
黑椒蒜子牛肉粒🥰
01-06
用料蒜6瓣牛肉粒250克水適量克黑胡椒粒20克黑胡椒醬3勺鹽5克白糖10克蠔油3勺醬油2勺黑椒蒜子牛肉粒🥰的做法大火煎牛肉粒和蒜子兩面金黃,➕水,和黑胡椒粒,黑胡椒醬,轉小火燜5分鐘這個醬料方便好吃手磨黑胡椒粒加白糖、鹽...
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