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醬肉鮮棕
01-03
近些年來,粽子的種類越來越多,有人形容説:“只有你想不到的味道,沒有做不出來的味道!”今天用葱伴侶甜麪醬製作一道醬肉粽用料糯米750克豬瘦肉250克粽葉50片味達美臻品料酒1打勺味達美臻品特級生抽2大勺葱伴侶6月香甜麪醬1...
香甜軟糯的蜜棗粽子
01-06
端午節的儀式感、好久不包有點手生~用料粽葉50片糯米600g蜜棗適量紅棗適量線繩適量香甜軟糯的蜜棗粽子的做法糯米洗淨泡水、泡3-4小時小棗和粽葉洗淨,下水煮一下2片粽子葉,底部放一顆紅,加入米,再放一顆蜜棗一顆紅棗,表面鋪...
包粽子
12-20
節日的儀式感逐漸滅失的時代,傳統節日已沒有過去的熱鬧,取而代之的,是以節日的噱頭,吃喝玩樂罷了。端午節,必不可少的自然是吃粽子。幼時的事情大抵都忘記了的,愚鈍至此,也算能人,哈哈,但,幾歲的時候,卻有關於粽子的記憶,那時候家...
珍寶尖角粽
01-14
用料圓糯米粽葉蓮子紅棗黃豆赤豆花生葡萄乾蜜棗豆沙球珍寶尖角粽的做法將蓮子紅棗黃豆赤豆花生泡軟,可提前一天用清水浸泡將糯米清洗乾淨,放在大盆子中,加入少量清水,不超過糯米麪,蓋上保鮮膜漲發糯米3個小時左右,期...
鹹蛋五花肉紅豆粽子
05-30
預計這次做30箇中號的粽子大的吃不完小的不夠吃自己做的話就可以完全掌握啦用料五花肉500克老抽適量生抽適量姜蒜適量十三香適量糯米1000克紅豆適量粽葉80張有剩毛衣繩粽繩都可以適量鴨蛋黃鹹雞蛋黃都可以15顆鹹蛋五...
自制竹筒粽子
12-29
又是竹葉飄香時,在網上買的新鮮竹子工具用料竹筒黑米紫米江米糯米自制竹筒粽子的做法糯米,江米泡水七個小時,家裏沒有江米可以不放,我是糯米和江米混在一起做的如果你那邊天氣很熱,不需要泡七個小時也可以,只要是用手可以碾...
垂涎欲滴的蛋黃肉粽
01-03
每逢端午前幾天家裏都會包粽子,但在外工作很難吃到家裏的粽子,於是想親手做一些肉粽和鹼水粽,乾淨衞生又好吃!用料五花肉500克左右鹽適量料酒適量雞精2勺糯米2000克左右粽葉1捆約100張鹹鴨蛋20個生抽適量薑末適量蒜末適...
好吃簡單的蜜粽
12-31
馬上端午節了該吃粽子了,自己動手包點粽子吃,簡單方便好,自己做的比超市賣的好吃吃着也放心哦,快動手和我一起包哦!用料粽葉片糯米克紅棗顆線繩好吃簡單的蜜粽的做法先把糯米提前泡上,泡3-4小時紅棗也提前泡上水把粽葉清洗幹...
療傷烤肉粽
12-31
#粽子的108種吃法#杰倫有首歌叫《療傷燒肉粽》,我把蒸好的粽子再放入烤箱烤,烤過的肉粽有烤飯糰的香味,而且吃起來也不膩了,口感變得很內斂,真的可以療傷哦~用料肉粽療傷烤肉粽的做法肉粽蒸熟入烤箱220度,五分鐘即可小貼士...
端午節午餐2022.6.3
01-05
一家三口過節,吃點好的,老公説生活奔小康了,就是工資還沒小康水平。用料花蟹5只端午節午餐2022.6.3的做法姜葱炒花蟹小蟹也要78元/斤了,5只蟹102元,有點貴,但是吃着很爽。老闆處理蟹太敷衍了,腮都沒處理乾淨,下次不幫襯了。香...
新手粽
01-01
用料粽葉1包糯米1000克五花肉250克燻肉150克板栗200克花生一碗蜜棗10顆新手粽的做法泡粽葉:剪掉硬硬的頁梗,粽葉泡一夜泡軟,再煮開晾晾備用。糯米:泡一夜。具體時間:頭一天11左右泡的,第二天13點開始包的,從冷水開始煮了...
温州傳統特色美食-灰湯粽
01-01
温州傳統美食灰湯粽,有興趣小夥伴可以試試,非常美味!甜口鹹口都有,我們今天做的是鹹口五花鴨蛋味...
端午節吃粽子
10-08
五月初五,是我們中國年曆的一個節日-端午節。這個節日,是我們裹粽子的日子。每一年的這一天,許多人家都會包裹粽子,許許多多不同味道不同種類的粽子,都會在這個粽香的季節紛紛湧現。關於端午節的由來,其實向來都説法不一。有...
用料簡單的粽子大棗粽子,黑米粽子,八寶粽子
01-05
又是一年端午節!大概包了50個粽子,大棗糯米八寶大棗糯米黑米紫米大棗糯米三個口味我最近喜歡黑米的,黑米的泡的時間最短,因為米沒泡夠,單獨又泡了一碗,一個小時不到,口感很紮實!其他的都是泡了一晚上,口感差點。小結:糯米泡水一...
粽子(只有北方人才愛的甜粽子)
12-27
需要的寶寶可以來,保證最高品質的材料和最新鮮的口感!用料粽葉片糯米克粽子(只有北方人才愛的甜粽子)的做法蜜棗紫薯紅棗玉米紅豆包粽子一大批現包現發...
端午節應景兒的蜜豆江米團
10-09
喜歡吃江米切糕!老北京人都愛的小棗切糕是兒時的最愛!端午節快到了,懶得包粽子,就這樣突發奇想,蜜豆江米團便誕生了!吃貨萬歲!用料圓粒江米適量水適量蜜豆適量端午節應景兒的蜜豆江米團的做法江米提前浸泡四小時左右瀝乾水份...
端午節粽子~紅豆沙哦~
10-08
心血來潮~用料糯米1000g紅棗100g綠豆沙500g端午節粽子~紅豆沙哦~的做法提前泡好所有材料開始包一鍋水直接放進去煮,大概兩個小時即可小貼士煮好了後不要直接吃,悶上半個小時撒上蜂蜜~...
端午節包粽子,三角粽包法
01-01
簡單又好吃😋我是大米粒,關注我,下期見...
蒜香肉粽
06-08
每年端午節家人都特愛吃,因為味道超級無敵好吃啊用料肉的醃漬部分五花肉3斤左右幹香菇10個左右蒜頭一整個大的醬油半碗蠔油少許鹽2克左右味精3克左右糯米部分糯米6斤左右食用鹼3克左右粽葉按需(兩片葉子包一個)鹹蛋黃(可...
甜糯豆沙粽
01-07
每年的端午都會自己包粽子。買粽葉,挑糯米,調餡料,最後清甜軟糯的粽子吃在嘴裏好滿足~孩子們關於家和節氣的記憶也是這樣慢慢積累起來的👣...
【端午】超豪華的燒肉粽
12-31
一塊鮮香細膩的梅花肉一粒香甜可口的板栗一朵飽滿多汁的香菇一個鬆沙鹹香的蛋黃還有提升鮮味的乾貝和蝦仁幹lol喜歡餡料豐富的……還打算加幾粒花生^^P.S.泰國糯米不錯~喜歡肥的可以用五花肉份量:18個左右用料糯米750克...
潮汕版花菜粽子
01-05
用料花菜1大個扁豆100克腰豆一小把花生米20克腰果粉(其他粉也可,也可不用)100克雞蛋1個蒜頭1頭香菇5朵豬肉250克鵪鶉蛋15個鹹鴨蛋8個板栗100克五香粉一勺鹽適量豬油50克粽葉25片潮汕版花菜粽子的做法豆子香菇提前一晚泡...
東北紅棗粽子
12-31
紅棗粽子,媽媽的味道粽葉飄香,又到了一年一度的端午節,本小廚最最喜愛的中國傳統節日。小時候,端午帶給我最深的記憶就是媽媽包的甜甜的粽子,姥姥做的美美的五彩線。儘管長大後獨自到外地讀書,每到端午媽媽都會給我留出滿滿...
南方鹹粽子申請出戰!
01-03
一年一度的南北甜鹹粽子之戰拉開了帷幕。作為廣東家常鹹粽子代表出戰!正因為一年一度,手法略顯生疏,樣子醜萌醜萌的但並不影響屬於它的味道——媽媽的味道!首次用竹葉,葉片相對於粽葉細小。柴火煲粽子需要點耐心,在灶台前守...
端午節預備工作-古早味豆沙/全手工無廚師機
08-09
家裏有個不做飯嘴又叼的要死的少爺你們知道是什麼感覺嗎我説端午節包粽子,你想吃什麼餡兒的“豆沙,要細豆沙,不要外面買的”…大概能做出700-800g豆沙,每個粽子放30-35g,這裏足夠20個了用料紅豆8兩白糖/紅糖/冰糖100g素油1...
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