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濃湯螺螄煲
11-08
同學的多次嘗試讓我萌發了把這些特鮮的食材煮一鍋補一補,野生石螺資源總有一天會越來越少,能吃點算一點吧!用料石螺1000g酸筍300g辣椒適量薑片適量蒜米適量紫蘇假嘍適量腐乳兩塊米酒適量醬油蠔油喜歡加一點點鹽隨喜好添...
柯記螺螄粉
08-25
北雀路上的柯記螺螄粉用料酸筍腐竹酸豆角花生米榨菜葱花木耳柯記螺螄粉的做法記得加紅辣椒泡得米醋贊贊贊...
炸蛋🍳超蓬鬆❗️螺螄粉最佳cp
02-15
😋炸蛋吸滿螺螄粉湯汁,又鮮又香,一口淪陷,好吃到哭~這就是就是螺螄粉的天花板!!❗️蓬鬆的關鍵:1.雞蛋打散多攪一會,起泡泡最好2.油一定要熱(大約七八成熱)用料雞蛋2個食用油小半鍋炸蛋🍳超蓬鬆❗️螺螄粉最佳cp的做法雞蛋打散攪勻(...
螺螄粉評測
05-30
想要吃遍市面上的袋裝螺螄粉。用料螺螄粉1包螺螄粉評測的做法煮。吃。小貼士我的新鍋紙到了~用螺滿天下的螺螄粉來開光~我就喜歡這樣,連碗都不用洗,就着鍋子吃,感覺特別豪邁~這個牌子的螺螄粉屬於清淡型的,湯很清亮,完全不辣,...
簡單好做的螺螄粉!
01-09
用料米粉110克酸豆角1包辣椒油1包醋一包酸筍1包青菜若干(少量)雞蛋2個腐竹花生25克簡單好做的螺螄粉!的做法螺螄粉我用的是這款恰粉局,好吃不貴,準備好裏面的各款醬料包!準備幾顆小白菜,根據個人喜好可放可不放準備兩個雞...
香煮螺螄
06-22
用料螺螄1斤姜一小塊葱適量蒜3-4瓣鹽適量幹辣椒2個料酒適量生抽適量白糖適量八角2個香煮螺螄的做法螺螄泡水用淘米水洗淨備用鍋熱油,爆香葱薑蒜幹辣椒和八角下螺螄炒幾下,加生抽、啤酒炒均勻加熱水,加白糖和鹽調味大火煮...
自制螺螄粉。
08-28
自制豪華版螺螄粉,味道不比外面的差哦~用料螺螄粉一包280g雞蛋1個牛肉20g自制螺螄粉。的做法1、根據現有的材料,將水和粉一起煮開,水滾後粉再浸泡五分鐘,待軟熟後將粉撈起~過一道冷水(粉會爽口些);2、放500ml的水重新煮開,加入...
清明螺,賽只鵝——爆炒螺螄
03-15
螺螄一年四季都有,但只有清明前的螺螄最好吃,未產籽,肉質肥嫩,口感自然好。自古以來更有“清明螺,抵只鵝”的説法。螺螄的營養價值也十分豐富,其中鈣含量非常高,也有豐富的硒、鐵、鉀、銅等人體所需的礦物質元素。因為螺螄生...
老表家剛剛切出來的,這樣的鹹鴨蛋還等什麼!趕緊動動你的小手指搶購吧!純正微山湖放養鴨,喂的是螺螄和小魚,在魚塘裏餵養的!絕對不是飼料餵養能比的!
08-05
用料老表家剛剛切出來的,這樣的鹹鴨蛋還等什麼!趕緊動動你的小手指搶購吧!純正微山湖放養鴨,喂的是螺螄和小魚,在魚塘裏餵養的!絕對不是飼料餵養能比的!老表家剛剛切出來的,這樣的鹹鴨蛋還等什麼!趕緊動動你的小手指搶購吧!純正...
黃酒炒螺螄
12-02
春天正是吃螺螄的時候耶,天氣再熱,螺螄就多小螺螄。黃酒炒一盤螺螄,家裏人聚聚,喝喝小酒聊聊天,嘬嘬入味的螺螄,別提多愜意。用料鹽糖適量螺螄吃一碗就炒一碗的量姜葱適量黃酒1大杯醬油適量幹辣椒少許黃酒炒螺螄的做法螺螄...
香辣小龍蝦/螺螄
03-01
巨!好!吃!完勝任何大排檔!還可煮點方便麪,拌此湯汁,巨!好!吃!用料一:小龍蝦一斤/螺螄半斤二:葱、姜、蒜、圓葱、青尖椒、紅尖椒、小米椒、幹辣椒適量三:啤酒一罐四:香料(花椒、大料、香葉、草果)五:調料(豆瓣醬、老乾媽、生抽、白砂糖)注...
螺螄粉(淘寶各種版本)
05-21
來來來!曬曬你們在淘寶買到噠各種螺螄粉吧!煮起來!拍拍拍!上載來吧!我寫了一個測評,感興趣的親可以看看哦:用料米粉克螺螄克腐竹適量酸筍適量花生適量酸豆角適量木耳適量辣椒油適量螺螄粉(淘寶各種版本)的做法淘寶搜到各種網紅...
家常版螺螄粉
02-26
用料螺螄粉一包腐竹、豆腐各120克家常版螺螄粉的做法今天沒放葷菜,靠豆製品來補充蛋白質一包粉倆人吃少了點,本想加點幹河粉,煮之前突然改了主意,放了幾個餃子又是完美的一鍋燴,加臭加辣的螺螄粉被我這樣操作之後顯得柔和...
【上湯螺螄】
02-24
浙江人有句話,“清明螺,抵只鵝”,説的就是每年清明前後的螺螄最為肥美。這道美味的季節限定有很多特色的做法。上湯螺螄,一定要用勺子送進嘴裏,因為湯也是重點,細嫩的螺肉浸潤了奶黃色的湯汁,嗦起來特別鮮美。用料金字後腿鹹...
小美爆炒螺螄
03-13
轉載用料螺螄斤小美爆炒螺螄的做法好...
老乾媽醬爆螺螄
11-19
想炒螺螄吃,手邊沒幹辣椒了,就順手抄起了老乾媽,結果意外的很好吃呢!!哈哈用料螺螄老乾媽料酒醬油糖鹽姜老乾媽醬爆螺螄的做法先用鹽水浸泡下剛買來的螺螄,清洗乾淨,姜切絲鍋裏下油,油不要太少。油熱以後,下薑絲爆香,然後下老幹...
雙椒螺螄
05-09
在湖南,一到夏天,夜市美味少不了唆螺,但是今天我不做唆螺,做一道家常菜,這螺螄肉是爸爸下塘摸的,一顆顆用牙籤撇去外殼得到的肉肉,比市場賣的要大一些,自己在家做圖個乾淨用料蒜3瓣料酒1勺雞精若干勺生抽1小勺青椒3個紅椒3個...
螺螄粉(淘寶版)
09-09
外地的朋友,如果你中意螺螄粉的味道,還有想念家鄉特產的朋友速速朝這看,真空螺螄粉開賣啦,味道夠正宗,夠辣,超大份量,對於我這種胃小的,一包可以分兩次煮,日期新鮮,保質期30天,冰箱保鮮90天,5包起包郵售賣,整箱/10包更優惠哦用料酸...
醬爆螺螄——清明螺,賽肥鵝
02-18
要説每年清明前後,最誘人的美食是什麼?非螺螄莫屬。這道醬爆螺螄,綜合了王剛老師和b站其他美食up主的做法,三月以來前後實驗了3次,親測比外面賣的好吃又幹淨。用最簡單的材料和方法,做出最美味的螺螄,感興趣的一定要試試~用料...
酸辣佐粥小菜|貧窮料理|螺螄粉味
02-23
有螺螄粉愛好者嗎?用料螺螄粉1包酸辣佐粥小菜|貧窮料理|螺螄粉味的做法吃完的螺螄粉湯底不要扔可以過濾出一些小菜,第二天早上用來配粥真不錯,還挺豐富的!😅...
無腥超鮮完美版小黃魚螺螄煲
06-14
想吃煲,外面的煲類不能保證食材新鮮,而且放好多味精,吃後嘴巴好渴,喉嚨也容易不舒服。新鮮小黃魚25一斤,24元買了11條。螺螄六元一斤,買了半斤,下次買2元就夠了。黃豆醬用的是韓國的清淨園。雪裏蕻是媽媽醃的,只要小棵的一棵...
炸蛋——螺螄粉 泡麪 火鍋好伴侶👌🏻
02-04
當吸滿湯汁的嫩嫩的炸蛋在嘴裏爆開,美食又得到了昇華~用料雞蛋個食用油炸蛋——螺螄粉泡麪火鍋好伴侶👌🏻的做法一個雞蛋打入碗中~攪拌至蛋清與蛋黃完全融合油熱後慢慢淋入蛋液,體積會迅速膨脹。(油温不需要太高!高了雞蛋口...
低脂版螺螄粉
02-21
用料豆皮番茄娃娃菜各類丸子酸筍酸豆角蘿蔔乾螺螄粉醬白醋辣椒油低脂版螺螄粉的做法❤️❤️番茄🍅去皮切丁,娃娃菜洗乾淨對半切開,準備食材,熱鍋熱油,加入番茄和鹽翻炒煮出水分煮軟,然後加入(螺螄粉醬1勺➕生抽1勺➕白糖半勺)翻...
10斤原味螺螄粉湯熬煮教程
02-23
螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺螄粉的味美還因為它有着獨特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味...
家燒螺螄
12-07
用料青殼螺絲1000克家燒螺螄的做法制作流程:1.青殼螺螄1千克浸入清水中,倒入2小勺清色拉油靜置1~2小時使其吐淨泥沙。2.鍋內放色拉油50克,小火加熱約10秒,下葱薑蒜末各10克、產自湖南的辣椒醬15克爆香,舀入豬油渣30克小火...
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