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鴛鴦火鍋🍲附番茄🍅火鍋底料步驟➕麻辣牛油火鍋底料炒制方法
03-03
今天在家吃火鍋啦🍲精心給兒子準備了番茄🍅湯底,而我們的是麻麻辣辣的牛油底料🍲番茄🍅湯底必須安利一下,作為一個不吃番茄🍅的人來説,都覺得這個湯底很不錯呢,喜歡😘番茄的都做起來吧用料番茄🍅2個番茄鍋底其它配菜(大蒜4...
卜卜貝鮮貝火鍋
12-29
第一次吃卜卜貝火鍋是在大學,那時候覺得人類對於美食的設計總是充滿創意,擺盤好看,食材豐富,簡單的調料就能發揮最大的新鮮口感。懷孕後休假在家閒來無事,也想回憶一下大學時吃過的美食,也想讓老公嚐嚐我覺得很好吃的所有食...
冬瓜海帶排骨火鍋
02-28
用料冬瓜半個排骨2斤海帶一碗姜2片葱2根枸杞10粒西洋參5克陳皮5片紅棗6顆山楂幹2片香料包1個糖2克鹽5克胡椒2克蠔油1勺生抽1勺醋半勺冬瓜海帶排骨火鍋的做法備好枸杞、陳皮、山楂幹、西洋參、黃芪香料包葱、姜紅棗大...
羊肚菌燙火鍋
02-24
羊肚菌燙火鍋你意想不到的美味用料羊肚菌1000克羊肚菌燙火鍋的做法首先摘點新鮮羊肚菌撿夠自己要吃的份量清洗乾淨控幹水分加入提前準備的火鍋中小貼士簡單好做羊肚菌除了燉湯也可以做出其餘口味...
雨天和火鍋更配
01-01
用料火鍋底料1包葱1根蒜10瓣雨天和火鍋更配的做法冰粉火鍋食材川味蘸料...
葷豆花火鍋
02-07
範五孃四川美食分享。用料豆花豆腐1塊酥肉適量火腿適量酸菜適量豆芽1把平菇適量葱花適量西紅柿1個花椒適量蒜適量姜3片葱適量辣椒油2勺葷豆花火鍋的做法嫩豆腐切塊。酸菜切段,酥肉切塊,火腿腸切片,西紅柿切塊,豆芽,平菇洗...
打火鍋
02-09
鋭鋭生日快樂用料姜2片鹽100克火鍋底料1包打火鍋的做法0...
汆鍋底
02-14
用料酸菜750克料酒1勺生抽適量十三香適量姜5片葱半根鹽15克紫蝦16只羊肉片500克五花肉200克紫菜20克水晶粉1袋汆鍋底的做法1.葱姜爆鍋加入五花肉十三香生抽炒香2.加酸菜翻炒3.加水開始燉湯(人多多加湯,人少少加湯)4.酸菜...
火焰牛肉(火鍋必備)
03-04
火鍋涮肉,除了買現成的肉卷,還有更多的選擇,自己採購新鮮的牛肉,也可以醃製出麻辣鮮香、不用久煮、嫩而不散的爽口牛肉,因為此款牛肉色澤紅亮,麻辣入味,我叫他火焰牛肉。用料牛肉500克清水30克鹽7克生抽1勺花椒粒8克辣椒粉2...
至尊豪華火鍋底料❤️方便麪
12-26
用料方便麪1包雞蛋1個火鍋底料1包青菜1把牛奶250ml苕粉5片至尊豪華火鍋底料❤️方便麪的做法準備材料,火鍋底料,牛奶,青菜,方便麪,(還可以有午餐肉,芝士,苕粉)鍋中下油燒熱,加火鍋底料炒香。倒入牛奶🥛,再加水加到半鍋的樣子,因為...
來麗江 不容錯過的臘排骨火鍋
03-13
用料臘排骨(根據鹹度泡4-20小時不等)洗淨,剁塊2根番茄(切片厚)1個大土豆(切片厚)1個黃豆芽(洗淨去根鬚)一小把野葱(正宗的是用蒜苗)2根春筍(不喜歡可以不加)1根香菇(洗淨去根)6朵來麗江不容錯過的臘排骨火鍋的做法將洗乾淨的菜按豆芽...
「記錄」火鍋底料空氣炸豬蹄——來自wb古來的碎碎念
02-08
侵刪用料豬蹄「記錄」火鍋底料空氣炸豬蹄——來自wb古來的碎碎唸的做法食材準備:豬蹄半個橋頭火鍋底料半塊生薑幾片料酒一勺炊具:愛麗思電壓力鍋柏翠空氣炸鍋過程:1.菜場買豬蹄的時候讓師傅幫忙剁小塊,拿到家放水裏浸一刻...
香噴噴的火鍋面!
02-18
用料麪條1份青菜喜歡吃的青菜🥬火鍋丸子根據自己口味來海底撈牛油火鍋底料!一包的4分之一蒜末根據自己口味來2-3瓣香噴噴的火鍋面!的做法冷鍋熱油,待油熱之後,下火鍋底料,炒化以後加入蒜末加開水!一定要加開水,這樣味道會更...
魚羊鮮火鍋
03-04
那天在海底撈看到這個菜!心心念念用料鯽魚2條薑片蘿蔔1根羊肉隨意克魚羊鮮火鍋的做法過水放南姜、甘蔗(隨意)熬熬熬慢火熬個2小時鯽魚兩條煎一煎!然後加水,煮一小時一魚一羊!然後把魚湯過濾一次倒入羊湯中!加白蘿蔔~~~哇!鮮到!!...
火鍋🍲
02-23
用料火鍋底料2包麻辣底料1包番茄🍅底料1包火鍋🍲的做法購買喜歡吃的食材,比如牛肉片、羊肉脆骨片、魚豆腐、鮮蝦、寬粉、生菜🥬、豆腐:凍豆腐、白豆腐,麪條🍜等芝麻醬加啤酒稀釋,準備豆腐乳、韭菜花、香菜,開吃吧,多簡單...
牛蛙火鍋之復刻老天橋
12-12
疫情期間禁止堂食,但是某人最近瘋狂想吃老天橋牛蛙火鍋,就先自己試着做做看啦,味道還不錯噢~用料參考:我的牛蛙是從食行和盒馬上購買的(買七隻是因為男朋友飯量大,胃小的姐妹可以減半),火鍋底料是使用的海底撈醇香牛油火鍋,朝...
豬尾巴鴨掌火鍋
02-11
豬尾巴鴨掌火鍋是湖北省當陽郭場雞火鍋的三大主菜之一。用料豬尾巴(長的)750克鴨掌一袋20只花生米125克姜2塊料酒2勺幹辣椒10個八角1個花椒5克桂皮1塊老抽1勺生抽2勺白砂糖(或者冰糖)50克豆瓣醬50克鹽適量克胡椒粉5克香葉...
不用火鍋底料自制菌湯小肥羊火鍋
02-11
小夥伴愛吃涮羊肉!買了切羊肉的刀,買了桶型的塑料袋,去菜市場買幾斤羊前腿,這個冬天實現了涮羊肉自由!嘗試了各種鍋底,覺得這個菌湯鍋底最趁小肥羊。用料底料姜2片葱1根枸杞一把紅棗1顆茶樹菇一把香菇2朵蟲草花一把黃花菜一...
一個人的火鍋江湖
03-02
邀朋友來家吃火鍋,無人響應,自己一個人懶得搬出電火鍋了,一個雪平鍋來個簡易速成版。用料肥牛片午餐肉魚丸豆皮金針菇蒿子杆土豆白菜寬粉一個人的火鍋江湖的做法因為一個人吃,切記那樣就一小點就夠了。基本沒啥特殊的準備...
冰煮羊火鍋|兵煮羊|超簡單純正的內蒙火鍋
03-06
其實在呼市吃過的那次冰煮羊,吃法材料都很簡單,老闆,上了一銅鍋的冰,然後在將香料和羊肉,放在了冰上説,鍋沸騰了肉就可以直接吃啦!(一定要去呼市吃羊肉,蒙餐,比如格日勒阿媽!!!)我一個南方人,第一次,被這種吃火鍋的方式驚豔到了,關鍵這...
牛蛙清洗無血水後,加料酒生抽姜蒜胡椒老抽花椒醃製20分鐘,然後加香油燒老,放姜蒜火鍋底料炒出香味,再少許白酒炒一下,最後放啤酒悶煮(不放一滴水),煮出香味後揭鍋蓋收汁。加青紅辣椒斷生後,放少許紫蘇起鍋(鍋底放點洋葱)。
02-15
用料牛蛙只料酒勺生抽勺大蒜瓣薑片鹽克牛蛙清洗無血水後,加料酒生抽姜蒜胡椒老抽花椒醃製20分鐘,然後加香油燒老,放姜蒜火鍋底料炒出香味,再少許白酒炒一下,最後放啤酒悶煮(不放一滴水),煮出香味後揭鍋蓋收汁。加青紅辣椒斷生...
特別鮮的三鮮湯,和海底撈味道很像
02-14
用料姜3片香菇五朵海蠣幹一小把白蘿蔔切片25片左右鹽一勺雞精一勺西紅柿兩薄片成人奶粉或者純奶特別小一勺特別鮮的三鮮湯,和海底撈味道很像的做法將五朵香菇切片,油燒熱放薑片➕香菇炒香,炒香之後加入海蠣幹繼續炒香(小...
【Mama · 家宴】清湯火鍋
03-24
在外漂泊很多年,吃過不少形形色色的美食,但是即便再美味也終究是抵不過“家”的味道!每次回家,不管能待上幾天,都一定要吃一次火鍋家宴,普通的清湯,平價的食材,卻飽含了濃濃的愛意。【2014·04·05】用料【鍋底】清水看鍋大小...
超簡單的一人食番茄小火鍋火鍋底料
01-02
今天下雨了,不想麻煩外賣,也懶得頂着中雨去買番茄火鍋底料,就自己動手做了。下雨天邊涮小火鍋邊看《愛樂之城》真的超治癒。用料番茄1個番茄醬20g蠔油2勺生抽1勺老抽1勺雞精1勺食用油10克超簡單的一人食番茄小火鍋火鍋底...
熬牛油·熬豬油·炸油渣
02-23
一説牛油火鍋大家肯定耳熟能詳,説起牛板油,應該很少有人見到過,也沒買過,牛油跟豬油類似,即牛身體裏的脂肪組織油,市場牛油大多給加工作坊收去加各種調味料、添加劑加工做成各種火鍋底料了!牛油主要成分是飽和脂肪和單不飽和...
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