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蒸扣蛋白
03-23
這道菜是—蛋二吃之一,蛋黃可做:豆腐蛋黃、炸蛋黃麪包(甜食)。用料雞蛋10個豬肉(瘦2肥1)200克香菇(水發)20克澱粉8克小葱20克西蘭花500支鹽、雞精、麻油各少許蒸扣蛋白的做法豬肉香菇剁碎、葱切末放容器內加入鹽、雞精...
30秒高壓鍋花甲
03-10
鮮美的花甲大家都愛吃吧~~今天分享的這個做法超級無敵簡單有高壓鍋就可以做不費勁就可以收穫一鍋好吃的花甲了!你一定要看看哦🤗用料花甲500克葱薑蒜適量香菜幾根小米椒幾個蒸魚豉油2勺料酒3勺蠔油1勺胡椒粉0.5克30秒高...
簡易版酸菜凍豆腐燉排骨
03-15
用料排骨,酸菜,凍豆腐葱,姜,蒜生抽,蠔油,鹽,桂皮,八角,香葉,花椒簡易版酸菜凍豆腐燉排骨的做法排骨冷水下鍋,焯水5分鐘,直接撈入高壓鍋中加熱水,放酸菜,放葱薑蒜,加入生抽,蠔油,鹽等所有香料,放入凍豆腐,打開豬肉檔壓就好了...
滿滿膠原蛋白——滷豬蹄
03-09
用料豬蹄只料酒勺冰糖克八角個香葉片桂皮塊老抽勺生抽勺滿滿膠原蛋白——滷豬蹄的做法豬蹄焯水衝乾淨備用。把豬蹄放在高壓鍋中,加入一勺的生抽。一勺的老抽。一勺的料酒。適量的鹽。適量的香葉,桂皮,八角,幹辣椒。一包燉...
豬肚煲雞(冬日滋補)
03-10
用料豬肚1個土雞半隻姜適量紅棗適量白胡椒適量黃芪適量枸杞適量鹽適量料酒適量牛奶100克豬肚煲雞(冬日滋補)的做法豬肚先用水沖洗、再放到大的容器內白醋➕水一直揉搓,共兩次清除豬肚上的附着物和白色異物麪粉揉搓2次,在...
鹽水野山筍
03-22
春暖花開的日子,帶着孩子,呼朋喚友,去大山裏拔野山筍。野山筍可以做一款下飯的鹽水筍,放冰箱冷藏,可以放到夏天,每次吃的時候淋上麻油,消暑利氣,清爽可口,讓人回味無窮。用料野山筍1000克鹽適量八角4個桂皮適量幹辣椒少許鹽水...
你們也可以😌!
12-14
4月28日,在北京市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作第318場新聞發佈會上,市疾控中心副主任、全國新型冠狀病毒肺炎專家組成員龐星火通報,4月27日15時至28日15時,本市新增本土新冠肺炎病毒感染者56例,其中確診病例53例、無症狀...
胡蘿蔔排骨墨魚湯🦑【電飯鍋版】
12-24
電飯鍋煲湯太方便了!都做起來!用料墨魚1只排骨500克姜5片鹽1勺胡蘿蔔1根紅棗5~8顆胡椒粉1小勺料酒1勺胡蘿蔔排骨墨魚湯🦑【電飯鍋版】的做法新鮮排骨洗淨冷水下鍋,放入薑片、料酒去腥準備一根胡蘿蔔,削皮切滾刀塊胡蘿蔔削...
自制紅豆沙(帶皮)
03-22
用料紅豆500克白糖200克植物油150克蜂蜜100克鹽5克自制紅豆沙(帶皮)的做法紅豆提前一天水泡入高壓鍋加水淹沒豆子壓熟加入白糖蜂蜜鹽用米鏟將其攪拌均勻豆子壓出沙炒鍋加油下入攪拌好的豆沙小火翻炒至不沾鍋成團即可盛...
高壓鍋燜羊肉
01-07
簡單易做,如果嫌麻煩可以省略炒這一步,直接把配料和羊肉丟鍋裏,味道一樣的~用料羊肉1斤草果1個香葉2~3片黨蔘一小節當歸1片薑片2片醬油3勺耗油3勺高壓鍋燜羊肉的做法羊肉洗淨了焯水,放兩片薑片去腥。準備配料,香葉、當歸、草...
電壓力鍋焗雞
03-23
不僅好吃還省時省力,非常適合懶人。焗的時候滿屋飄香,比吃起還香呢。就兩個人吃,所以我只做了半隻雞。用料雞1只鹽適量醬油適量蠔油適量糖一點點芝麻油一勺姜兩三片料酒一小勺辣椒一個(裝飾用)香葱兩三根(裝飾用)電壓力鍋焗...
蓮子木耳桃花淚
03-22
用料木耳1朵桃膠5顆蓮子10顆冰糖1塊蓮子木耳桃花淚的做法桃膠泡發24小時木耳蓮子泡發1小時。電高壓鍋放入木耳,蓮子,桃膠,冰糖加入燉半小時。...
簡單快手營養的山藥豬肚雞湯(養胃佳品)
03-06
冬至開始就得吃養的營養湯!用料豬肚半個白胡椒粉半勺山藥一根姜五片雞半隻料酒適量鹽適量簡單快手營養的山藥豬肚雞湯(養胃佳品)的做法豬肚清洗放鹽和白醋狠勁揉正反面N次直到乾淨為止。鍋裏放涼水放料酒,薑片豬肚和雞...
包肉粽子
12-31
包了三種口味肉粽子蜜棗粽子蜜棗紅豆粽子用料粽葉糯米粽葉自己看糯米三斤五花肉兩斤鹽一點老抽小一圈生抽3勺糖隨意姜5片葱3根蠔油2勺五香粉2勺包肉粽子的做法肉切好放入生抽老抽姜葱五香粉糖一勺鹽(蠔油)可放可不放攪...
快手做法:肥而不膩的可樂三層肉
03-19
週一下午老開會,回到家都很晚了,買了條漂亮的三層花肉,想做小朋友愛吃的可樂肉,時間又太久,得慢慢燜才入味,辦法都是逼出來的~今晚就有了這減時快手做法~用料三層花肉750g可口可樂一瓶(小的)薑片4片醬油小半碗(看顏色與鹹味...
木瓜燉牛奶(絕對無添加)
03-22
據説木瓜其實並沒有豐胸的效果,但我還是很喜歡吃,因為這倒甜品有養胃安神的功效,而且絕對無添加,熱量又低,不加糖的!尤其是冬天的時候,晚上熱乎乎的喝一晚,暖暖的,胃好舒服!這裏是兩碗的量。用料木瓜一個牛奶兩盒木瓜燉牛奶(絕對...
金耳羹(西藏腦耳)
03-21
西藏黃金木耳(金耳),取小小几塊,用冷水泡發一日以上,然後用刀切片,去根,放入高壓鍋中略壓即可,軟糯,富有膠質。無需其他食材,加入冰糖即成金耳羹,對於女性皮膚是極好的~用料西藏金耳老冰糠金耳羹(西藏腦耳)的做法取幾朵金耳用清水泡...
番茄牛尾/牛脊骨濃湯(輔食製作:適合10個月以上)
12-30
被隔離的日子,別説牛排啦,牛尾都是奢侈!能團到牛脊骨已是幸事,也照樣可以做出好吃的番茄濃湯~疫情當下能吃到一鍋熱氣騰騰的番茄牛脊骨濃湯,簡直幸福指數爆棚!肉嫩的酥軟,一嗦就下來~喜歡酸一點的加一勺白醋,喜歡甜一點的加一勺...
啤酒燒黃豆豬腳
03-24
黃豆豬腳,彙集了豬蹄和黃豆的營養的大成,含有大量的蛋白質和骨膠原蛋白,有美容護膚預防皺紋的功效。用啤酒來燒,啤酒花使豬腳香而不膩!用料豬腳2只啤酒2罐生薑10克大葱1/2根冰糖20克桂皮10克花椒10克幹辣椒4、5根大蒜4、5...
#小劉臘腸煲仔飯#解放雙手等待即食
12-22
用料鹽適量糖適量洋葱1/4個蔬菜適量香菇5朵臘腸1根木耳10朵生抽2勺老抽1勺蠔油1勺油醋汁(可不加1勺雞蛋1個食用油1勺#小劉臘腸煲仔飯#解放雙手等待即食的做法準備工作:洋葱切丁,蔬菜切丁(我這裏用的是之前凍好的萵苣),臘腸...
簡簡單單的鹼水粽
12-30
簡單快捷的鹼水粽,裸吃原汁原味。😋蘸白糖、蘸醬油,更具風味,那就是一款有靈魂的美食(๑´ڡ`๑)。用料糯米500克食用鹼5克玉米油25克粽葉適量(這裏用了16片)馬蘭草或者棉線適量水適量簡簡單單的鹼水粽的做法糯米用水浸泡4...
豬肚填鴨
03-06
私房養生保健菜用料豬肚1個麻鴨1只冬蟲夏草,黨蔘,紅棗核桃仁枸杞,姜,葱,花雕酒,基本的調味品豬肚填鴨的做法豬肚洗淨備用,麻鴨宰殺除淨,剁小塊,下姜塊,家常炒透!大概十分鐘左右,加基本調味鹽,味精,少糖,料酒三分之一瓶,即可,千萬不可加...
南瓜蜜蜜豆
03-24
煮一鍋吃一鍋!用料南瓜半隻蜜蜜豆大半包乾百合一小把冰糖適量南瓜蜜蜜豆的做法泡百合;南瓜去皮,切塊。全一股腦扔進高壓鍋,加水。等高壓鍋響一會,關火,開吃!...
八寶肚
03-26
八寶豬肚,江浙一帶都愛吃的大菜用料豬肚糯米香菇香腸花生蓮子筍丁紅棗八寶肚的做法糯米拿醬油,料酒,水浸泡一晚花生,蓮子最好先高壓鍋壓軟將糯米,其他食材,適當加點鹽,糖,雞精調味料攪拌,塞進豬肚,肚口拿牙籤封好,放進電高壓鍋,加...
蒸小筍子
03-20
小筍子分兩種,一種青皮為水竹小筍子,另一種外殼有花的為麻種小筍子,水竹小筍子口味更佳。用料小筍子500g辣椒若干豆鼓若干豬油若干蒸小筍子的做法去殼'切成薄片(小圓圈)把切好的小筍子放到碗裏,加辣椒,加豆鼓,加豬油,放進...
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