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椒鹽酥餅詳細做法,外酥裏軟層次多
03-14
麪食之一的椒鹽酥餅,自己做的詳細做法分享給大家,做好外酥裏軟層次多,比買的好吃多了。調油酥不復雜,麪粉和油對半就行,攪勻後再加椒鹽攪勻,這樣調的油酥稀稠度剛剛好,用來做酥餅才會層次多,既不會流油也不會太過黏稠。用料面...
家常煎小鯧魚
12-12
消耗小鯧魚用料小鯧魚6條姜3片切絲料酒3勺鹽若干生抽2勺花椒5粒(可不放)花椒粉0.5勺家常煎小鯧魚的做法小鯧魚剪去頭部,去掉內臟,肚子的黑膜一定要清洗乾淨,非常腥。如圖,冰箱隔離醃製,中途有時間進行幾次翻面,醃製更均勻。拍...
電餅鐺雜糧煎餅一次成功的做法(附餛飩皮薄脆做法)
12-09
偶然在抖音學的,一次成功,記錄下來,省的下次再去找😋用料普通麪粉200克玉米麪100克鹽1小勺雞蛋4-5個(一張1個)黑芝麻少許甜麪醬少許葱花少許香菜少許生菜4片火腿腸3-4根水500克左右電餅鐺雜糧煎餅一次成功的做法(附餛飩皮薄...
電餅鐺鍋巴飯
12-09
這道菜自由度很大,根據自己的口感喜好來就可以。用料糯米適量水適量小菜隨意電餅鐺鍋巴飯的做法糯米淘洗後,用水先泡30分鐘左右。電餅鐺裏鋪上一層米,倒上水,水超過米0.5cm左右電餅鐺打開,蓋上鍋蓋,不多久水就會少很多倒上...
電餅鐺烤羊肉串
02-22
用料羊肉一斤鹽適量生抽適量孜然粉適量辣椒粉適量蛋清一個玉米澱粉少許洋葱半個電餅鐺烤羊肉串的做法羊肉洗淨,去掉筋膜,切成大小均勻的塊放入所有調料,醃製最少半個小時醃好後,用籤子穿起來電餅鐺預熱,鋪上一張油紙,放入羊...
韭菜乾飯盒子
02-13
用料麪粉酵母韭菜一斤剩米飯一碗蝦皮一把鹽雞精十三香油適量韭菜乾飯盒子的做法普通麪粉➕酵母揉成光滑的麪糰(用姜可以根據自己需要定)韭菜洗淨晾乾備用韭菜切碎加入幹蝦皮和剩米飯加食用油鹽雞精十三香攪拌待用揉麪,切...
恩施肉餅
12-31
1、和麪:温水(水比平時和麪團多一點)加酵母一點白糖和麪粉,用筷子和成可以攪動的軟麪糰,不用手和麪。醒發……2、豬肉或牛肉餡上放五香粉,鍋裏放油燒熱放薑末多量的蒜末,放一大勺黃豆醬和一勺生抽一點老抽炒香,把料汁倒入肉餡...
懶人簡易版韭菜盒子
02-25
“夜雨剪春韭,新炊間黃梁”春天的韭菜最嫩,此時不吃,更待何時今早因為時間有限,做個簡易版韭菜盒子🥟用料韭菜100克雞蛋3個麪粉200克懶人簡易版韭菜盒子的做法和一個較軟的麪糰韭菜味道就很大了,除了鹽以外不用再加其他調...
番茄黃豆烙
12-19
自制番茄醬菜譜之三—番茄黃豆烙,營養豐富,作為主食或者配菜都是不錯的選擇。用料自制番茄醬鐵棍山藥一根新鮮番茄若干香草、薄荷碎、黑胡椒碎適量海鹽、海鹽黃豆、素高湯番茄黃豆烙的做法山藥、番茄洗淨、黃豆泡好(12小...
燒餅加一切
02-17
非常想念學校門口的早點,今天覆刻了一下用料温水170克酵母3克麪粉300剋剋糖一點點克食用油適量食用鹽適量五香粉根據個人口味(可不加)燒餅加一切的做法麪粉,白糖,酵母,温水混合,醒發1小時。將面取出,按揉排氣,按配方可做4個...
Bruno電烤盤之煎牛排
02-18
給高血糖的二孩媽媽開開胃用料鹽少許菲力牛排1份蒜3瓣黑胡椒適量黃油20克Rocket沙拉葉適量Bruno電烤盤之煎牛排的做法30分鐘以上醃製牛排,肋眼西冷優先,菲力最次,牛排厚度不要超過2.5釐米,醃製前用廚房紙吸掉表面血水,不要...
雙紅山藥餅
02-02
如果你氣血不足如果你體寒腸胃不適那你一定適合這個紅糖紅棗山藥餅用料山藥適量麪粉適量紅糖適量紅棗適量糯米粉適量黑芝麻適量雙紅山藥餅的做法紅棗➕紅糖➕黑芝麻糯米粉和成糯米糰,糯米糰包餡壓扁上鍋兩面金黃焦脆即...
零失敗的電餅鐺鍋巴
01-07
用料米飯半小碗食用油少許零失敗的電餅鐺鍋巴的做法電餅鐺刷油倒入討好的大米(不用浸泡,糯米需浸泡,我沒試過)鋪平加水沒過大米1-2釐米,我加的有點少,正好沒過上下盤,大火,30分鐘(其實25分左右就好了)相當完美香脆,可以加點燒烤...
土豆小煎餅
03-23
香脆可口的土豆煎餅,比外面的炸薯條更健康哦用料土豆澱粉糯米粉鹽油土豆小煎餅的做法土豆上鍋大火半個小時煮熟煮熟的土豆去皮用勺子碾成土豆泥土豆泥里加鹽加水澱粉加少許糯米粉揉成土豆麪團用擀杖把土豆麪團擀成一張...
中西合璧 東北粘豆包夾芝士
01-28
手頭沒有面包,又想吃芝士,怎麼辦?有粘豆包哇。用料粘豆包八個妙可藍多芝士一片中西合璧東北粘豆包夾芝士的做法準備好粘豆包放進煎鍋裏煎軟翻一面繼續煎用鏟子壓扁取一片芝士切成四塊,放到煎好的粘豆包上再蓋上一個煎好粘...
羊肉鍋貼(電餅鐺版)
03-04
冬至沒有吃餃子🥟,就用鍋貼代替吧~用料羊肉300克胡蘿蔔2根花椒20粒花椒粉1勺蠔油2勺生抽1勺花生油適量香油適量鹽2小勺澱粉1勺羊肉鍋貼(電餅鐺版)的做法羊肉洗淨切小粒放至絞肉機打成肉餡,也可用刀剁餡或者在賣肉的地方...
綠茶華夫餅
02-20
用料抹茶粉7克低筋粉90克雞蛋1個牛奶90克細砂糖35克椰子油6-8克鹽0.5克綠茶華夫餅的做法所有材料混合攪拌均勻華夫餅機每面2分鐘出爐...
簡版又好吃的韭菜盒
12-08
一直認為把韭菜盒做成那種超好吃的媽媽味道不容易,可老媽住院了,我又實在饞這一口,試着簡版改良做下,沒想到,成了!用料皮:麪粉克水餡料:韭菜250克木耳五朵雞蛋3個粉條1把熟肉三小塊(可不放)克蝦皮十粒鹽克油克香油糖五香粉雞精...
燙麪韭菜盒子(涼了不幹不硬)
02-18
原菜譜來自品諾王老師🙏自己喜歡吃就記錄一下。這個量做出來是12個盒子,可以根據需要自行增減材料用量。用料麪粉500克鹽3克熱水300-320ml韭菜500克雞蛋5個蝦皮一把蠔油1勺十三香1勺胡椒粉3克餡料的鹽5克燙麪韭菜盒子(...
電餅鐺烤麪筋
02-09
用料麪筋10個孜然粉5勺花椒粉2勺白芝麻3勺鹽2勺辣椒粉5勺白糖1勺電餅鐺烤麪筋的做法把上述調料攪拌均勻,澆上熱油均勻的刷到麪筋上放進電餅鐺上下火開始烤烤熱後加上奧爾良醃肉料再烤一分鐘即可小貼士10分鐘以內的美食...
電餅鐺無油土豆
03-22
無油煎土豆健康美味用料土豆鹽胡椒粉五香粉孜然電餅鐺無油土豆的做法土豆洗淨,去皮,切條狀。放入鹽,胡椒粉,五香粉,孜然,拌勻。平鋪電餅鐺中,不用放油,上下蓋都加熱,5分鐘即可。如果喜歡焦一點的,可以多烤些時間。...
文字遊戲
02-24
這是一段關於我的故事用料電腦一個刀一把屎一坨文字遊戲的做法把電腦砸了打開文字遊戲吃屎自殺小貼士最後不要不想自殺...
十五分鐘做的奧爾良雞腿堡
01-24
時間短!孩子愛吃!用料雞腿2只曼可頓麪包2片安佳芝士片2片丘比沙拉醬適量生菜適量十五分鐘做的奧爾良雞腿堡的做法兩個大雞腿去皮剔骨分成六份,用奧爾良烤翅料醃製過夜,第二天用電餅鐺煎熟就ok了,剩下的分裝凍好,要吃的時候...
三頁油餅
03-21
三頁油餅是我們濰坊老家除了饅頭以外的另一道主食。餅可以卷葱卷醬卷菜也可以單吃,口感非常筋道,牙口不好的人吃起來可能比較累。我是非常喜歡吃餅的,孩子們也喜歡,他爹卻非常有成見,因為他牙口不好。你的家鄉決定了你的口...
河南塌菜饃之灰灰菜篇,味道絕了
01-11
誰的青春沒有一首周杰倫用料麪粉半斤鹽適量食用油適量雞蛋三個灰灰菜兩捧粉絲一塊花椒水小半碗十三香少來點河南塌菜饃之灰灰菜篇,味道絕了的做法這就是灰灰菜,圖片是網上下載的半燙麪,一半開水和麪,一半冷水活,揉成麪糰醒...
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