用料
| 魷魚須 | 250克 |
| 醃製（料酒，蠔油，生抽，糖少許） | 適量 |
| 洋葱 | 1/4個或者再少一點都可以 |
| 孜然粉，孜然粒，鹽，白芝麻 | 適量 |
帶着燒烤味的孜然魷魚須的做法
冰鮮魷魚須，處理一下
![帶着燒烤味的孜然魷魚須的做法步驟圖 第2張]( "帶着燒烤味的孜然魷魚須的做法步驟圖 第2張")
用料酒，生抽，蠔油和少許糖醃製兩小時以上
![帶着燒烤味的孜然魷魚須的做法步驟圖 第3張]( "帶着燒烤味的孜然魷魚須的做法步驟圖 第3張")
油熱下鍋翻炒。魷魚須醃製完會有湯汁，把魷魚撈出來放鍋裏，那些湯汁不要倒進去，建議用平底鍋做
![帶着燒烤味的孜然魷魚須的做法步驟圖 第4張]( "帶着燒烤味的孜然魷魚須的做法步驟圖 第4張")
炒一會出水後把水倒了
![帶着燒烤味的孜然魷魚須的做法步驟圖 第5張]( "帶着燒烤味的孜然魷魚須的做法步驟圖 第5張")
加入洋葱，鹽，孜然粒，孜然粉，多煸一會
![帶着燒烤味的孜然魷魚須的做法步驟圖 第6張]( "帶着燒烤味的孜然魷魚須的做法步驟圖 第6張")
出鍋前撒上白芝麻即可
![帶着燒烤味的孜然魷魚須的做法步驟圖 第7張]( "帶着燒烤味的孜然魷魚須的做法步驟圖 第7張")
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帶着燒烤味的孜然魷魚須
食譜館
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