酸辣爽口的檸檬🍋鳳爪,辣的過癮😍爽脆美味!好吃的停不下來!自己動手做起來吧!
用料
雞爪 | 800克 |
檸檬 | 2個 |
香菜 | 4根 |
大蒜 | 4瓣 |
姜 | 6片 |
生抽 | 300毫升左右 |
醋 | 300毫升左右 |
料酒 | 2勺 |
小米椒 | 自定義 |
白糖 | 適量 |
香油 | 2勺 |
酸辣爽口的檸檬鳳爪的做法
檸檬鳳爪
檸檬,香菜,小米辣,大蒜生薑切好備用!
雞腳去掉指甲,切成三瓣,方便入味!放入涼水,加入薑片和適量料酒!水燒開,再煮十分鐘左右!(喜歡吃爛的多煮一會)出鍋涼水沖洗一下,這樣雞爪更爽脆!😊
生抽,香醋,小米辣,大蒜,白糖放入容器中攪拌均勻待用!
雞爪控幹水,冷卻後倒入調好的料汁中,最後放入檸檬片,(檸檬把籽去了)香菜,香油!攪拌均勻!美味可口的檸檬🍋鳳爪就做好啦!☺️
喜歡吃辣就多放小米辣,喜歡吃糖就多放糖!自己動手做的乾淨衞生!😋
小貼士
口味根據個人喜好來定!
小夥伴們動手做起來吧!