用料
| 冬筍 | |
| 冬菇 | |
| 油麪筋 | |
| 生抽 | |
| 老抽 | |
| 糖 | |
| 鹽 | |
| 蠔油 |
雙冬炒麪筋的做法
冬筍切片，冬菇，油麪筋對半切
熱鍋涼油炒冬菇然後放入冬筍，翻炒片刻，加半碗清水，放入油麪筋，加入生抽，老抽，糖，鹽調味，收湯後即可
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雙冬炒麪筋
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