韓式酸辣小鹹菜菜，不曾品嚐過的味道

用心做了一個下午，但太用心了，忘記拍照了。

用料  

韓式酸辣小鹹菜菜，不曾品嚐過的味道的做法  

1. 先把食材切段，用鹽醃製2個小時，洗淨擠幹水分備用。

2. 做調料醬：把葱段，蒜末，芹菜段，辣椒麪，泡菜醬，白糖，蝦皮，鹽，魚露，雞精等攪拌均勻做成調料醬備用。

3. 把調料醬均勻抹在食材上面，攪拌均勻

4. 放入預備好的餐盒裏

5. 蓋上蓋子，在常温下發酵一天後放入冰箱冷藏室裏，這樣放一個月都不會壞，並且越放越有風味。因為檸檬自帶水果酸，所以不用放醋也好吃。