用料
| 青梅 | 5斤 |
| 黃冰糖 | 2500克 |
| 九江雙蒸53度 | 3000克 |
青梅煮酒鬥時新的做法
從左往右
2020年
2021年
2022年![青梅煮酒鬥時新的做法圖解 做法步驟 第2張]( "青梅煮酒鬥時新的做法圖解 做法步驟 第2張")
2020年14度的梅子酒
（由於泡過水果的酒會降低15度，所以29.3度的現在是14度）![青梅煮酒鬥時新的做法圖解 做法步驟 第3張]( "青梅煮酒鬥時新的做法圖解 做法步驟 第3張")
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青梅煮酒鬥時新
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