成品1600左右（除去損耗）
用料
| 紅豆 | 500克 |
| 糖 | 260克 |
| 玉米油 | 200克 |
水性豆沙［適合麪包饅頭］的做法
紅豆清洗乾淨放入高壓鍋，煮開後轉小火煮30分鐘，放入料理機打成細膩的糊
![水性豆沙［適合麪包饅頭］的做法步驟圖 第2張]( "水性豆沙［適合麪包饅頭］的做法步驟圖 第2張")
放入鍋中加入糖，油中小火炒
![水性豆沙［適合麪包饅頭］的做法步驟圖 第3張]( "水性豆沙［適合麪包饅頭］的做法步驟圖 第3張")
炒至細膩順滑，剷起來不沾鍋的狀態即可
![水性豆沙［適合麪包饅頭］的做法步驟圖 第4張]( "水性豆沙［適合麪包饅頭］的做法步驟圖 第4張")
裝入保鮮袋，儘量排乾淨氣，紮起來袋口放涼
![水性豆沙［適合麪包饅頭］的做法步驟圖 第5張]( "水性豆沙［適合麪包饅頭］的做法步驟圖 第5張")
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水性豆沙［適合麪包饅頭］
食譜館
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