香蘭茶

這杯“椴蜜香蘭蘋果茶”，散發着香蘭葉獨特的味道和蘋果的清香，又有椴蜜純淨的甘甜。捧一杯在手，如果真有歌裏唱過的“忘情水”，也許就是這杯吧？

用料  

香蘭茶的做法  

1. 小鍋內倒入水，將剪成細絲的香蘭葉泡進去約10分鐘，再加入切成小丁的帶皮蘋果，小火加蓋煮15分鐘至出味後關火，待降溫至不燙手後倒入杯中，加入椴樹蜜調勻即可

小貼士

1,要選用“小國光”這類酸甜味濃郁的蘋果，富士蘋果水份大太清淡不適合。