用料
木薯粉 | 60克 |
水(珍珠部分) | 50克 |
紅茶包 | 2包 |
清水(奶茶部分) | 400克 |
紅糖 | 10g |
黑白淡奶 | 250克 |
HXM大白兔珍珠奶茶(附珍珠做法)的做法
紅糖和水一起煮開,一定要夠燙,把木薯粉加入國內或者紅糖水倒入木薯粉攪拌成團
成品長這樣
麪糰搓條切塊然後團成圓形
鍋裏加水燒開後加入珍珠,煮到沒白心,剩下白心不多的時候可以停火悶一會
鍋里加水,水開放入茶包煮茶,煮好放到一旁
大白兔和淡奶一起小火煮到大白兔融化
煮完之後準備大容器把奶和茶混合在一起,搖一搖讓他們充分融合,杯子裏放珍珠,然後倒入奶茶就可以了。
小貼士
煮紅糖水一定要燙燙燙