空氣炸鍋版手抓餅榴蓮酥

近日，單位水果超市斷更的榴蓮終於返廠，打工人興致勃勃衝上前搶到一隻。不料，這次榴蓮之旅迎來了歷史上的翻車，這個聞起來香吃起來苦的榴蓮讓人不知所措……於是，想到了做榴蓮酥。

用料  

空氣炸鍋版手抓餅榴蓮酥的做法  

1. 搞到一個榴蓮 或者直接搞到榴蓮肉

2. 扒拉扒拉

3. 嚐嚐榴蓮苦不苦，苦的話就是熟太透了。捨不得扔？來做榴蓮酥啊！

4. 拿出疫情之下的囤貨主食之王——手抓餅

5. 趁着餅半凍狀態，切成90度的直角邊扇形，不要擀，擀的話會變得粘粘乎乎的。（一定不要等餅全化了～

6. 把榴蓮肉攪拌成泥……並且放白砂糖，苦的榴蓮多放，不苦的少放。

7. 塗蛋液，灑芝麻，沒刷子用勺背兒

8. 烤！
   空氣炸鍋200度預熱5-8分鐘，一定要預熱，才能讓榴蓮酥膨起來。
   正烤來了：
   200度烤8分鐘，翻面，塗蛋液，再200度烤八分鐘。
   
   

小貼士

Ps:根據空氣炸鍋性能的差別時間可8分鐘正負5分鐘靈活掌握。
Pls：手抓餅記得用原味的。