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二月二河北少不了的糯米煎糕
02-11
河北人每年的二月二都會做這款大人孩子都特別喜歡吃的煎糕,記得小時候即使涼了變硬了也不放過,就算天再冷也要啃上兩個,一大鍋,沒幾天就吃完了!用料糯米粉500克紅糖適量麪粉適量開水適量二月二河北少不了的糯米煎糕的做法...
薄荷土豆絲餅
12-12
家裏薄荷氾濫,靈機一動,用現有食材試試做了這款薄荷土豆絲餅,意想不到的好吃😋一人食的量👇用料土豆1小個鹽1克雞蛋1個麪粉毛估估倒薄荷一把薄荷土豆絲餅的做法用鹽水浸泡10分鐘,清洗乾淨。切碎我是放了一個鴨蛋鹽土豆絲...
椒鹽酥餅詳細做法,外酥裏軟層次多
03-14
麪食之一的椒鹽酥餅,自己做的詳細做法分享給大家,做好外酥裏軟層次多,比買的好吃多了。調油酥不復雜,麪粉和油對半就行,攪勻後再加椒鹽攪勻,這樣調的油酥稀稠度剛剛好,用來做酥餅纔會層次多,既不會流油也不會太過黏稠。用料面...
電餅鐺蛋皮
03-18
比平底鍋更快更薄用料雞蛋廢話…油電餅鐺蛋皮的做法開啟電餅鐺預熱20秒刷油,不要太少雞蛋打散放入也可,直接弄進去以後戳破也可,晃勻蓋!過一會兒看一下,基本凝固就關火,用餘溫燜熟邊緣微微翹起來時候就可以一下子掀起了!!完整...
糯嘰嘰之青花椒鹽芝士糯米餅
01-21
明天的早餐有了🤓用料糯米粉100克開水40克冷水40克芝士一片味好美青花椒鹽適量糯嘰嘰之青花椒鹽芝士糯米餅的做法材料糯米粉放盆裏分兩半,一半加開水一半加冷水,再揉成團芝士片撒上味好美青花椒鹽,切四片糯米糰分四份用...
電餅鐺芋泥餅
03-02
突然想起來動手搗鼓的產物hhhh用料普通麪粉200克奶粉20克溫開水80克酵母4克白砂糖10克小芋頭5-7個煉乳20克白砂糖【放芋泥裏】適量克電餅鐺芋泥餅的做法將麪粉,酵母,白砂糖倒入盆中攪合攪合將奶粉和溫水混在一起攪拌至...
福州傳統美食 “禮餅”
02-04
用料餅皮材料5個的量中筋麪粉250克雞蛋1個代糖或白糖20克豬油75克沸水50克內陷材料中筋麪粉125克熟花生125克肥肉125克梅蝶75克冬瓜糖75克豬油45克沸水60克禮餅表面白芝麻適量水適量福州傳統美食“禮餅”的做法準備皮...
土豆小煎餅
03-23
香脆可口的土豆煎餅,比外面的炸薯條更健康哦用料土豆澱粉糯米粉鹽油土豆小煎餅的做法土豆上鍋大火半個小時煮熟煮熟的土豆去皮用勺子碾成土豆泥土豆泥里加鹽加水澱粉加少許糯米粉揉成土豆麪團用擀杖把土豆麪團擀成一張...
愛的雞蛋餃,
03-26
用料雞蛋四枚豬肉餡200g醬油適量鹽適量水適量韭菜6,7根就可以了愛的雞蛋餃,的做法切好韭菜,切細一點,放入肉餡,加入調料並攪拌均勻,覺得乾的話適量加點水,這樣吃起來纔不覺得柴如圖,肉餡準備好雞蛋攪拌均勻,不要有粘連準備好電...
剝板栗小妙招
03-12
全家人都愛吃板栗,嘗試了不少辦法,覺得這個最簡單省事好剝。用料板栗適量電餅鐺剝板栗小妙招的做法新鮮板栗洗淨控幹水分,用刀在在板栗上切口,注意不要太深,且切痕要長,至少要將板栗的一面全劃開。(切的太深了板栗容易幹,口感...
隨意早餐
03-12
用料雞蛋1-2個圓米粉粉條適量夠吃就行蔥花大蒜適量油鹽醬醋適量隨意早餐的做法123456小貼士先把圓米粉切成一段一段的。擺放在電餅鐺裏。蓋好。上下一起加熱。再去打雞蛋攪勻。將其蘸液均勻地淋在米粉表面。撒些蔥花...
黃金玉米餅
12-29
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中西合璧 東北粘豆包夾芝士
01-28
手頭沒有面包,又想吃芝士,怎麼辦?有粘豆包哇。用料粘豆包八個妙可藍多芝士一片中西合璧東北粘豆包夾芝士的做法準備好粘豆包放進煎鍋裏煎軟翻一面繼續煎用鏟子壓扁取一片芝士切成四塊,放到煎好的粘豆包上再蓋上一個煎好粘...
鬆軟的韭菜蝦仁小餅
01-29
孩子正處於掉牙期,這款小餅鬆軟可口,正合適用料韭菜若干克蝦仁若干克黑木耳若干食鹽少許克麪粉若干克水若干克食用油適量克發酵粉(酵母)適量克鬆軟的韭菜蝦仁小餅的做法盆裏放水少許,水裏倒入麪粉和發酵粉(酵母),用打蛋器攪拌...
大概是叫西多士吧
03-02
用料雞蛋1個吐司麪包4片香蕉1根花生醬2勺大概是叫西多士吧的做法材料在此吐司切掉邊,塗上花生醬,香蕉切片。雞蛋打散。吐司蘸蛋液後夾香蕉片。剩下的吐司邊跟蛋液香蕉混合。入鍋煎。小竅門:電餅鐺中間用一個勺子撐起來。...
香酥芝麻燒餅(電餅鐺版)
02-23
人人熟悉的芝麻燒餅,夾着油條,配着豆漿,最經典的品嚐方式。尤其在熱騰騰地咬下,滿溢的香氣令人滿足,其實做法很簡單,試試看,在家也能完成早餐店的人氣麪食喔!用料麪糰(半燙麪)麪粉500克滾水150克冷水160克油酥麪粉180克色拉油12...
❤️蔥油餅❤️
12-29
上海加油💪用料麪粉300克溫水大約80-100克分次加入油若干蔥若干❤️蔥油餅❤️的做法麪糰分爲8-10個等分壓平壓大擀到和擀麪杖差不多長撒上蔥,鹽,味精捲起來,如圖然後再從一端吧麪餅捲起,如圖用手壓平面團平底鍋中小火兩面烙,...
寶寶早餐土豆餅電餅鐺
03-12
我做的是少麪粉版土豆餅,可以根據情況增減麪粉等配料。用料土豆1個雞蛋1個麪粉2勺鹽1克白胡椒0.5克食用油1勺蔥花少量寶寶早餐土豆餅電餅鐺的做法土豆去皮、擦絲,放入1個雞蛋,2勺麪粉,約10ml水(水不能多,剛好拌勻,見不到稀的...
走進春天回憶媽媽的味道——雙色薺菜鍋貼
03-26
日子過得越來越好,吃的大魚大肉也越來越多,然而總是很難提起食慾,心中總懷念着兒時的那些思苦飯菜。印象最深的就是春天餐桌上永遠少不了一道野菜——薺菜。帶着塵土的那種特殊大自然的清香味道,沒有哪樣蔬菜、野菜更能比...
電餅鐺超快速做鬆餅
03-20
平時工作忙,中午回到家準備飯菜加吃飯收拾的時間不能超過半小時,太複雜的實在做不到。所以,就來個超級省事的小松餅吧。用料低筋麪粉100g牛奶100g雞蛋1個糖20g泡打粉5g黃油20g電餅鐺超快速做鬆餅的做法先加熱電餅鐺,再將...
發麪餡餅(無電餅鐺版)
03-22
用料芹菜、豬肉糜、黑胡椒粉味極鮮醬油、香油、木耳香菇發麪餡餅(無電餅鐺版)的做法芹菜很嫩不用焯水,直接切段,木耳、香菇切塊,用手動料理機打碎。和入八比二肥瘦比例肉糜,加蔥薑末,適量香油,適量味極鮮醬油攪勻即可。發麪用...
快速處理剩餘韭菜,韭菜盒子!
12-30
天氣熱了,買的韭菜太多了,韭菜炒蛋吃膩了,那就都做成韭菜盒子吧!用料麪粉400克雞蛋2個鹽適量雞精2勺韭菜200克蠔油1勺十三香1勺快速處理剩餘韭菜,韭菜盒子!的做法400克麪粉加5克鹽攪勻,然後加入大約200克60度溫水和麪(覺得水...
電餅鐺鍋巴飯
12-09
這道菜自由度很大,根據自己的口感喜好來就可以。用料糯米適量水適量小菜隨意電餅鐺鍋巴飯的做法糯米淘洗後,用水先泡30分鐘左右。電餅鐺裏鋪上一層米,倒上水,水超過米0.5cm左右電餅鐺開啟,蓋上鍋蓋,不多久水就會少很多倒上...
薄皮韭菜餡餅
03-08
冰箱裏還有前天吃韭菜疙瘩剩的一把韭菜就想着給它消化了,我和娃倆人吃飯包餃子不夠吃,所以就做成了韭菜餡餅!好久沒給娃做這個餅了!用料餅皮面粉500克開水200克鹽3克涼水200克餡料韭菜1把雞蛋2個粉條碎1把鹽適量十三香適...
電餅鐺版孜然羊肉
03-04
用料孜然2勺羊肉500克洋蔥1個電餅鐺版孜然羊肉的做法羊腿肉500克,切薄片。切好的肉放到碗裏,依次加入料酒,生抽,老抽,鹽,少許生粉,花生油或橄欖油少許,拍幾片蒜切碎,放入肉裏,一起攪拌均勻。醃一個小時入味。如果第二天吃,也可以...
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