歡迎來到食譜館!
>
用料
紅棗燉魚膠的做法
北海魚膠 25-30克 用水沖洗乾淨備用
紅棗洗淨,去核,掰開一會燉味道才能出來
把魚膠和紅棗一起放入燉盅,怕腥的可以放幾片薑片,加適量的水。因爲我這款魚膠基本沒有腥味所以我沒有放薑片
隔水燉1.5-2.5小時即可!燉好後可以根據自己的喜好,加冰糖
還可以加牛奶,吃不完的放涼放入冰箱冷藏保鮮,冷藏3個小時左右拿出來就變成花膠奶凍!很Q彈!比布丁好吃多了!魚膠膠質越好形成的奶凍越Q彈!紅棗燉魚膠秒變魚膠奶凍🤗
圖文推薦
相關文章