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味道很濃厚,主要是玉米的鮮嫩味。
用料
懶人版牛奶玉米濃湯的做法
鮮玉米取粒
果語原汁機搖出玉米汁
純玉米汁,澱粉含量很高。
家裏沒有純奶了,我加了一盒旺仔,兩小勺煉奶。事實證明有點太甜了,不喜歡甜的親只放純奶就好了。
加熱熬熟,開鍋盛出來的就是這個樣子,有點像老酸奶。
小貼士
我用的普通玉米,甜度不是很大那種。加熱熬的時候要不斷的攪拌,玉米本身澱粉含量就很高,不攪拌容易糊鍋。
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