臍橙上市的季節來啦!隨便買買都又便宜又好吃!閨蜜給我寄了一箱贛南臍橙,我想着發個剝橙子的技巧吧,絕對是我自己琢磨出來的,哈哈,非常好用,我不喜歡切開吃,因爲會弄到手上都是汁,粘粘的,而且,我這麼摳,怎麼能浪費一丁點橙子嘛!所以,我每次都用這個方法剝出完整的橙子,咬着吃,手不髒,不浪費。
用料
臍橙 | 1個 |
水果刀 | 1把 |
剝橙子剝臍橙的技巧的做法
剝之前,先把橙子放在桌上用力的滾動揉!滾的時候,會有些汁液弄髒桌子,可以用紙巾墊在下面,或者套在塑料袋裏揉。揉了以後橙子皮會很容易跟果肉分離。然後用水果刀把橙子頂上切去一個小小的蓋子。
最好是切薄一點,以免切到果肉,我就切厚了一點,罪過罪過。
再在橙子上取四個相對的點,對着在橙子皮上劃四刀,手法輕一點,劃開皮爲度,不要劃到果肉。
切好後,從頂部開始讓橙子皮與肉分離。
一氣呵成,四面都剝下來啦!
把皮拿走,於是得到一個完整的橙子,可以想怎麼吃怎麼吃了!哈哈