橙子燕窩

果肉能益脾胃，果皮能潤肺止咳，用以燉燕窩，既能順氣化痰止咳，又能益氣養顏美膚

用料  

橙子燕窩的做法  

1. 1.燕窩一盞（3-5克）先用純淨水泡發4小時，挑淨燕毛和雜質，並撕條放一邊備用
   2.用鹽粒清洗整個橙子，你會聞到果香
   3.橙子切開頂部當蓋
   4.挖去部分果肉，把燕窩細條塞入橙子，並加一點純淨水，蓋上橙蓋
   5.將塞好燕窩的橙子放入燉盅內，加清水，電燉鍋燉45分鐘左右
   6.將燉好的橙子拿出，加適量冰糖，放溫後食用

小貼士

燕窩泡4小時後呈半透明狀態後可以撕細條，橙子要選清甜型，不可用酸的哦