牛軋糖 無需熬糖

喜歡牛軋糖～動手做起來吧～雖然不如外面買的，可是自己做自己吃就是很開心嘛

用料  

牛軋糖 無需熬糖的做法  

1. 1.把鍋燒熱，轉最小火，將黃油放入，直至黃油成液態
   2.倒入棉花糖，你會神奇的發現棉花糖在融化，千萬別看傻了，趕緊攪拌起來！不停地翻拌讓棉花糖和黃油融爲一體
   3.放乾果，要邊放邊攪拌，乾果散落均勻就可以關火了。

2. 4.迅速出鍋倒入準備好的油紙中平鋪，如果表面不平整可以用擀麪杖滾幾圈

3. 5.靜置三小時使其完全冷卻即可輕鬆撕下油紙，果斷拿把刀開切

4. 包裝成自己喜歡的樣子就好了～

小貼士

1.奶粉的份量決定牛軋糖的軟硬程度，喜歡軟一些的可以適當減少奶粉的份量
2.個人偏愛花生和杏仁
3.也可以做抹茶味和巧克力味，按上述比例大概是2克的抹茶粉，巧克力我不清楚因爲沒有試過