蝦滑白菜苗湯

老公最近牙疼研究一個清單滑嫩的湯喝

用料  

蝦滑白菜苗湯的做法  

1. 買的這種蝦滑，30元2袋。都是蝦肉沒什麼澱粉。

2. 春天白菜苗非常嫩，買了大約250克。洗乾淨把頭部的根剪去。

3. 鍋里加入純淨水，煮開後擠入蝦滑。從袋子上部擠，擠出3-4釐米用筷子掐斷，全部計入後把菜放進去，水開了翻滾一下，撒入胡椒粉、鹽。

小貼士

如果不喜歡青菜的生味兒，步驟改爲鍋里加油炒一下青菜倒入水，再擠入蝦滑，水開加胡椒粉和鹽。