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吃完了,沒圖
用料
陳皮鴨肉蘿蔔湯的做法
鴨肉放入香料,陳皮不可或缺。陳皮是這個湯的靈魂。高壓鍋上汽後小火燉40分鐘。沒有姜,沒放姜,沒焯水。
高壓鍋開蓋後加入切片的白蘿蔔,不用蓋緊,大火燒開,中火煮三五分鐘就可。加鹽,出鍋趁熱喝。陳皮配鴨肉非常搭。
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