用料
| 玉竹 | 適量 |
| 紅棗 | 5顆 |
| 沙蔘 | 適量 |
| 非洲海椰皇 | 8只 |
| 燕窩 | 5g |
| 冰糖 | 適量 |
沙蔘玉竹海椰皇燕窩的做法
燕窩泡發好，這個燕盞是泡發半小時的樣子
![沙蔘玉竹海椰皇燕窩的做法步驟圖 第2張]( "沙蔘玉竹海椰皇燕窩的做法步驟圖 第2張")
繼續泡三個小時，把邊角撕成條
![沙蔘玉竹海椰皇燕窩的做法步驟圖 第3張]( "沙蔘玉竹海椰皇燕窩的做法步驟圖 第3張")
殺身玉竹用水泡發二三十分鐘後換水，海椰皇敲開殼，只取椰肉洗淨備用，紅棗去核
![沙蔘玉竹海椰皇燕窩的做法步驟圖 第4張]( "沙蔘玉竹海椰皇燕窩的做法步驟圖 第4張")
海椰皇沙蔘玉竹紅棗先煲20分鐘，再加入燕窩隔水燉15分鐘左右，燕絲變透明即可加入冰糖！
![沙蔘玉竹海椰皇燕窩的做法步驟圖 第5張]( "沙蔘玉竹海椰皇燕窩的做法步驟圖 第5張")
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沙蔘玉竹海椰皇燕窩
食譜館
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