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【开胃消滞汤】适合小儿、老人健脾消食
07-25
麦芽、谷芽皆能消食化积,适用于因米、面、薯、芋类食滞不化者。其中麦芽兼能疏肝理气,而谷芽消食之力虽较麦芽弱,但能生津除烦。谷芽、麦芽同用,加上理气化痰的陈皮、促进消化的生姜,让汤水具有健脾开胃、消食通便的功效。...
海参蒸蛋羹
03-01
简单易上手的海参蒸蛋,真的是老少皆宜,营养容易吸收。制作方法如下,如果有不明白的可以加我VX18665808121用料香葱香油一品鲜海参蒸蛋羹的做法准备三颗鸡蛋,两根已经泡发好的海参,我家一直吃的朝鲜野生淡干海参鸡蛋打到准...
牛骨汤(超级简单老人孩子都补钙的汤)
03-11
用料牛骨4块盐淡淡的适量红枣4颗白萝卜半个红萝卜半个香菇两朵姜两片牛骨汤(超级简单老人孩子都补钙的汤)的做法以前买的冻起来了。拿出来了四块。特意给孩子熬的。所以用的少。喝不了浪费。熬出来也可以直接用汤下面条...
鲜菌奶白鲫鱼汤
01-10
鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适用于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用。我小时候,老妈就很爱煲鲫鱼汤给我喝,说是补脑,八过我觉得没...
蒸冬枣(养颜助消化,老人小孩可食用)
07-19
用料鲜冬枣适量蒸冬枣(养颜助消化,老人小孩可食用)的做法鲜冬枣洗干净锅中烧水,将洗好的冬枣放笼屉里,大火烧开上气后蒸15分钟左右即可装盘开吃,冬枣掀开锅盖遇冷后表皮会皱皱的,不想吃皮的轻轻扒掉就可以!...
香菇冬笋烧海参
03-24
用料水发海参5只冬笋1棵干香菇6朵大葱1根姜2片鸡汤1小碗火腿适量水淀粉适量蚝油适量盐适量糖适量料酒适量香菇冬笋烧海参的做法水发海参、泡发的香菇、冬笋、火腿切丝,大葱切块油烧5成热,放大葱小火炸成深棕色,滤出葱油...
娃娃,老人超爱吃的肉丝面
02-23
用料肉丝适量姜1片番茄1个香菇5朵蒜苗2根娃娃,老人超爱吃的肉丝面的做法肉丝用一小勺胡椒粉,一勺生抽,一勺料酒,姜丝腌制。香菇切片,蒜苗切段备用。番茄切小块。锅内加少许油,油热下肉丝炒至变色,盛出备用~洗干净锅,加少量油,将...
【流食】猪里脊胡萝卜土豆泥
06-12
1碗半的量用料土豆半个胡萝卜1/3根猪里脊一块盐少许鸡精少许【流食】猪里脊胡萝卜土豆泥的做法里脊切片,加葱姜焯熟胡萝卜土豆蒸熟土豆、胡萝卜、里脊放入料理机,加少许煮肉的汤,加盐、花椒面,奶昔模式打2分钟...
绝对不能错过的青红蛋水饺__中老年人营养餐单
07-05
中老年人的饮食要多加注意,一般成年人的营养摄入量要求也就如此,但是中老年人一定要注意足量问题。一天的饮食营养菜谱后面有参考,记得要收好啊,全面多样才有健康的身体!中老年人平时要注意饮水,保证每天饮用足够量的水至少...
“腐竹炒蛋”,这样做保证孩子爱吃,老人解馋,夸你会做菜
09-07
我做菜的目的就是――让家人吃着解馋,用料鸡蛋3个盐5克干腐竹1袋蒜苔1把胡萝卜1根鸡精,生抽,耗油,白糖,水淀粉适量食用油适量“腐竹炒蛋”,这样做保证孩子爱吃,老人解馋,夸你会做菜的做法腐竹提前泡发,改刀后攥干水份加入鸡蛋...
咋暖还寒爆浆羊肉时蔬水煎饺——中老年人营养餐单
10-27
南方已经有繁花盛开,大东北刚刚进入咋暖还寒的时候,来一份咋暖还寒爆浆羊肉时蔬水煎饺,驱驱寒意,保保暖息,再加上一份暖胃枣香米糊,新的一天开始啦!这是三个人的量,能吃两顿水煎饺,可根据实际情况增减!用料角瓜(西葫芦)1个胡萝卜1...
适宜老人孩子的辣椒酿
12-30
辣椒的鲜香是下饭的利器用料青椒10支猪肉泥半斤盐20克油20克浏阳豆豉50颗老姜50克山泉水100克适宜老人孩子的辣椒酿的做法本地青椒(孩子吃选不辣的)猪肉剁泥+盐浏阳豆豉和老姜+山泉水小火熬成酱色(很香的)先把盐和匀再倒...
清淡营养响螺海参排骨汤
01-16
用料海参1只响螺干2片猴头菇1颗铁棍山药2小段花生仁1小把薏米1小把枸杞1小把蜜枣2颗黄芪数片盐适量葱姜适量料酒1瓷勺生抽1瓷勺清淡营养响螺海参排骨汤的做法响螺干、猴头菇、山药、花生、薏米、枸杞、黄芪、蜜枣洗净...
小白手作:海参蒸蛋
07-13
海参蒸蛋,是一款高蛋白营养食品。对健康的人来说,提高免疫力;对恢复期的孩子,更能提供高蛋白营养的摄入,增强体质。同时,提高记忆力,助力学习。而且海参性温、平,没有燥热、寒凉之说,适合多种人群。今天的小白手作四十二,重点其...
带鱼最好吃的做法之一,咸鲜可口,老人小孩都爱吃
01-09
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香菇眉豆煲鸡脚
11-21
怀念小时候在妈妈的照顾下,天天喝靓汤的时光。今天给大家带来的这款是在广州人家里面,出现频率较高的一款老火汤,甚至在粤式餐厅里也经常被作为是日例汤列入菜牌的基本汤式,不过要数味道鲜美,当然还是自己在家里下足材料精...
涮羊肉丸子,适合老人和爱吃火锅的人吃,自己做的,不产假,卫生!
11-03
老人牙不好,羊肉片稍微时间长了就跟棉套一样咬不动,而且现在外边的羊肉片,你相信有多少是真的?推荐一款老家吃法。么么哒用料羊肉看人能吃多少,我吃一斤吧葱白剁碎,适量花椒水剁肉时用鸡蛋两到三个盐看个人口味轻重姜末我感...
很适合老人和孩子吃的番茄🍅炖猪肉
06-15
进了下厨房,转身是厨娘,哈哈话不多说感谢下厨房,感谢厨友们的分享。用料梅肉1条胡椒粉适量生姜一块大葱1棵小葱1把食用盐,番茄酱,蒜,食用油,白糖适量番茄4个很适合老人和孩子吃的番茄🍅炖猪肉的做法肉泡冷水去除血水,放入高压...
老人小孩都爱!肉沫鸡蛋抱豆腐
08-11
今天下班回家自己做了一道菜!超级简单又好吃!用料豆腐1块鸡蛋2个肉末50克葱4根油1勺葱花3克生抽1勺盐3克蚝油1勺酱油1勺淀粉1勺料酒1勺糖2克老人小孩都爱!肉沫鸡蛋抱豆腐的做法首先把肉剁成肉末鸡蛋加一点温水顺时针方位...
老人小孩子赞不绝口的面🍜生病不想吃东西的时候可以尝试一下哦!越吃越香!
06-23
用料盐半勺,勺子就是下面画的这种蚝油半勺🥄鸡蛋🥚1个超细挂面半把葱1根切沫儿火腿不想吃可以不放土豆🥔1个切粗条儿生抽2勺香油半勺老人小孩子赞不绝口的面🍜生病不想吃东西的时候可以尝试一下哦!越吃越香!的做法起锅...
莲藕黄芪炖骨头汤
07-22
老妈是地道广东人,都知道广东人爱煲汤,我从小都是在妈妈的汤汤水水中长大的!什么季节煲什么汤,哪里不舒服煲什么汤调养,养成我现在棒棒的身体,这一点绝对没自夸(╯з╰)秋天来了,友友们把汤喝起来,多食莲藕,听说还可以帮助小盆...
番茄🍅龙利鱼豆腐汤(老人小孩都爱吃)
01-01
营养又简单,老人孩子都爱吃,做法简单,没有复杂的工序,新手小白也能参与用料龙利鱼1条嫩豆腐1块盐少量姜3片胡椒粉少量香菜1根番茄2个番茄🍅龙利鱼豆腐汤(老人小孩都爱吃)的做法超市卖的龙利鱼一片常温解冻,用锋利一些的到谝...
天麻红枣煲老鸭
01-09
用料老鸭天麻红枣莲子桂圆盐鸡精天麻红枣煲老鸭的做法新鲜老鸭剥掉多余的油入开水锅煮开撇去浮沫~倒入电紫砂煲,加天麻,红枣,莲子,桂圆煲上三小时(可以更长时间)~最后加少许盐调味,鸡精随意就OK了.小贴士甜甜的非常香,据说除了养颜...
番茄玉米黑鱼汤
05-17
有什么事解决不了,那就来一碗番茄玉米黑鱼汤,如果还解决不了,那就来两碗吧!!!用料黑鱼1条姜5片葱1根蒜1个西红柿2个玉米1根盐20克料酒2勺老抽2勺番茄玉米黑鱼汤的做法准备工作很重要,播好玉米,准备葱姜蒜。黑鱼切条,在油锅里过...
不操心的山野菜牛肉馄饨——中老年人营养餐单
03-15
牛肉优质动物蛋白,刺老芽山野菜和胡萝卜做汤,鲜味,均衡营养的一餐,赞的一笔,三个人的量,可根据实际情况增减用料牛肉300克姜片4片蚝油1勺酱油半勺盐2克十三香1小勺刺老芽200克胡萝卜半根紫菜1张面团适量麻椒油半勺白胡椒少...
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