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中东鹰嘴豆饼Falafel
03-08
鹰嘴豆是非常古老的食物,中东地区特别常见。我国的新疆是鹰嘴豆的重要产地,丝毫不比土耳其进口的差。有很多小伙伴一听到豆子就怕,因为长久以来的误解认为豆子会导致雌激素过高。其实大豆异黄酮是植物类雌激素,它对身体的...
藕粉玫瑰羹
03-26
天然食療,滑潤的口感,養胃又美顏!食用藕粉好處多多:清热凉血,通便止泻、健脾开胃,益血生肌,止血散瘀,生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血;加入一勺玫瑰花醬,清香且滋養美容。藕粉爲传统滋养食品,營养价值高,药疗作用也好,老少...
暖暖的胡辣汤(纯净素食版)
12-26
食物的最爱,没有之一。之前只是大脑想一想🤔,这次要做啦~一位好友提到最爱的食物是胡辣汤,素食后就再也没有喝到,最近时间稍有富足,为了圆满朋友的心愿,想着要花时间研发一下~同时,想到第二天会与朋友们一起晚餐,有了双倍的动...
素食好主意 【酥炸山苦瓜片】
12-22
我小的时候不是很喜欢吃苦瓜,尤其讨厌苦瓜汤。长大了之后,口味也跟着改变了,对苦瓜不再抗拒。后来在印度一家小小的甜品店里看见他们居然把苦瓜酥炸了当零食卖,觉得很新鲜,就买来试试看。结果就一发不可收拾。从此以后爱上...
素食 黑麦法式乡村免揉面包(单份30克 热量59kcal)
03-11
这个当早餐用橄榄油煎一下无敌了也可以做成三明治用料全麦面粉300克水250克盐糖干酵母各3克素食黑麦法式乡村免揉面包(单份30克热量59kcal)的做法糖和酵母倒入水中搅拌均匀再倒入盐再搅拌均匀凉水倒入全麦面粉里和成面...
素烧厚豆皮
03-25
大豆卵磷脂~是从超市买回来干的黄豆制品,片装,带花纹。闻上去有黄豆的香味,但豆味较重~也称为【壳豆腐皮】用料大豆卵磷脂【壳豆腐皮】日本酱油或生抽冰糖姜葱麻油素烧厚豆皮的做法大豆卵磷脂,需要浸泡在滚水中5分钟。浸...
纯素· 榆耳土豆芭乐拌饭
02-25
第一次用芭乐做拌饭,不能说很好吃,只能说是特别,反正孩子吃得挺开心的,哈哈。人生总是要多尝试的,是吧!用料一大一小分量:榆耳小半碗土豆半个个芭乐半个米一杯玉米碎一小把酱油适量香油适量白胡椒粉适量纯素·榆耳土豆芭乐拌...
春食本味 极简槐花两吃(蛋饼、蒸菜)
12-26
四月份居家时,槐花新上,做过一次,没留菜谱;五月份又居家,槐花甩卖,春去夏至,留个菜谱~希望居家时光早日结束~想要在草坪花丛间疯跑用料槐花1盒鸡蛋1个面粉(什么面粉都行)少量橄榄油(蛋饼用)少量春食本味极简槐花两吃(蛋饼、蒸菜)的...
小白菜土豆汤(无油素食)
03-09
用料小白菜颗土豆个盐克五香粉小白菜土豆汤(无油素食)的做法将小白菜洗净,切块,土豆去皮,切厚片,放入锅里,加入等量的水,盐,五香粉,煮开,转小火,炖12分钟即可。...
素食好主意【叁巴豆腐】
12-08
这个叁巴豆腐是很典型的多元种族国家的产品,为什么这么说呢?豆腐是中国人带到马来西亚的一个典型中国食品,后来我们的巫印友族拿来做成适合他们口味的食谱。这里给大家介绍在马来西亚嘛嘛档常见的叁巴豆腐,是個下飯的好東...
素食,缤纷玉米笋
12-30
命由己立,福自己求,一个人只要真诚用功,多做善事,没有不感应的。决定一个人命运的关键因素,并不是风水、不是星座、不是命数,而是一个人的心。——《了凡四训》用料玉米笋适量红椒适量荷兰豆适量竹盐适量蘑菇精适量水淀粉适...
清清爽爽凉拌椒麻西兰花
12-29
花椒油拯救了疫情期间吃伤的西兰花花椒油yyds用料西兰花一大朵蒸鱼豉油两大勺蚝油一泵白糖一小勺克大蒜3瓣花椒油大半勺清清爽爽凉拌椒麻西兰花的做法西兰花洗干净焯水两分钟,水滚后下锅煮两分钟的意思。为了省油省盐,...
【素食主义】奶酪芝香青瓜焗面
03-21
用料青瓜1/3根面条100g马苏里拉芝士条10g盐水有盐黄油【素食主义】奶酪芝香青瓜焗面的做法面条加水和盐煮熟,沥干水分,过冷河,再沥干青瓜切片准备一个碗。先放入少许芝士,铺上几片青瓜,放入少许黄油加入一半面条,再放上一小...
超级简单易学,荔浦芋头沾白糖
12-12
没见识的我被荔浦芋头震撼到了。我的天呐,真的是超级大,一个就可以吃个够。教你一个最简单的做法,吃吃最原始的味道吧。用料荔浦芋头1个白糖任意超级简单易学,荔浦芋头沾白糖的做法来个未削皮的芋头,长的真正超级大的土疙...
素食主义之美味淋蛋
03-14
不ps真的没卖相,但真的简单健康好吃。用料鸡蛋3个芹菜丁西葫芦丁彩椒丁玉米粒青豆粒圆蘑菇丁生菜碎盐酱油橄榄油/蔬菜油素食主义之美味淋蛋的做法热锅下油,倒进除蘑菇和生菜之外的素菜,过心即可,加入蘑菇和生菜翻炒,撒点盐...
全素南瓜果干糕
01-02
全植物素食,易做,可任意搭配无糖果干,无奶无蛋。用料南瓜500克高筋面粉280克酵母3克碧根果适量无糖蔓越莓适量克全素南瓜果干糕的做法南瓜刨皮,切块,隔水蒸20分钟南瓜泥与面粉,酵母混合,加入核桃,碧根果均可搅拌均匀,盖上发酵,...
老北京的新滋味之白玉芥末卷(娃娃菜芥末墩)
03-02
用料娃娃菜800g芥末粉120g绵白糖40g欣和米醋30g欣和苹果醋60g小米醋30g盐20g老北京的新滋味之白玉芥末卷(娃娃菜芥末墩)的做法娃娃菜剥片洗净,锅内烧开水一次加入3片娃娃菜,焯8秒后捞起沥干。调汁:除芥末粉外的调料混合...
【圆满素食】凉拌五色丝
03-25
天气逐渐转暖,吃饭时可以先来份爽口的小菜,今天我们做一款凉拌的五色丝,作为开胃菜那是相当合适O(∩_∩)O欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料姜适量白糖适量米醋(不要食用酒精的)适量粉丝适量莴笋(或黄瓜)适...
用整颗椰青做的椰子酸奶-素食酸奶
12-30
非原创,复刻于小红书的【成分控Jiying】的自制椰子酸奶的食谱。Jiying的椰子酸奶的视频非常详细,感兴趣的友友可以去看·~发现自己做的椰子酸奶非常非常好吃。将自己的学习步骤记录下来~用料椰青3个益生菌2条用整颗椰青...
豆豉炒凉瓜
03-19
苦瓜又名凉瓜,是葫芦科植物,有很高的价值~凉瓜同豆豉一起炒味道甚合,豆豉的香浓味道融入凉瓜,可以中和凉瓜的苦味,让凉瓜变得更加可口。即使不爱吃凉瓜的小孩子也能吃得津津有味~用料凉瓜(苦瓜)阳江豆豉甜红椒蒜生抽蚝油糖淀...
【易上手】自制卤水豆腐
12-31
卤水豆腐最关键的一步是点卤水,三个Tips:1.豆浆85度左右,既小满节气前后5月底的天气,自然凉5分左右就到85度左右了。2.点卤的时候一起花就别再放卤水了,防止豆腐变酸。3.万一点卤过多,补救措施就是成型后先蒸,再泡水,再切片煮...
简单凉拌皮蛋
03-09
出租屋,调料不全,吃完才想起拍照。作者是山东人不太喜欢做菜放糖,一些喜欢放糖的厨友可以放上一点哦,不过我没试过放糖的皮蛋,希望会好吃🙏🏻!用料蒜3-6(根据自己口味定量)瓣姜1-3(一定一定少于蒜瓣数量)片生抽1勺醋1.2(喜欢吃醋...
奇亚籽苗长成记
12-27
“从今天起,做个幸福的人,种菜、烘焙、周游世界……”!看着奇亚籽的种子,从发芽到长成一片“森林”,有着我家有女初长成的开心。焙一炉全麦吐司,做一款开放式三明治,放上奇亚籽苗,画面瞬间鲜活起来。用料奇亚籽水洗脸巾奇亚籽...
素食制品
12-24
用料素食鸡排适量素食鸡块适量素食锅包肉适量素食鸡柳适量素食排骨适量素食羊肉适量素食牛排适量素食羊排适量素食猪排适量谷物果蔬汁粉适量蛋糕粉适量蔬果适量五香粉适量花椒粉适量辣椒粉适量黑白芝麻适量大酱适量白...
春之味之豌豆泥与小蘑菇(素食早餐)
03-24
第一眼见到云水先森的「绿野仙踪」,整个人都被这盘简单安逸的素食早餐吸引了,仿佛感受到春天飘然而至又是那么静悄悄。是的,云水先森的料理总是给人自然朴素而安逸的味道。不浮夸,不明艳,能让人沉静下来。这大概就是食物的...
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