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愿我们的日子象黄金蜜桃一样甜
01-31
偶然间,心血来潮,拿了0.99kg硬桃,来做黄桃罐头,毫无头绪,毫无比例,日子再好,不如取悦自己最好...
苏轼方糕
01-07
用料糯米粉500克梗米粉500克水适量白砂糖适量苏轼方糕的做法糯米粉,梗米粉混合拌匀加入少量的清水,抓一把轻轻一握能成形,用手轻轻触碰能散就可以了,然后过一次14目的筛,醒发1小时醒发好的粉再过一次14目的筛,然后取一个模...
快手杨枝甘露,无椰浆版也很好吃哦!
01-09
用料芒果肉200克牛奶250克小西米50克西柚1个快手杨枝甘露,无椰浆版也很好吃哦!的做法奶锅里放多点水煮开,放入小西米,中火煮15分钟。等到西米看上去中间只剩1个小小的白点时关火,盖上盖子闷一会,闷到西米变成全透明,将西米捞...
香草百利甜冰淇淋
01-11
自记,我喜欢冰淇淋甜一点,不然我就吃冰棒了用料香草膏10g蛋黄8个牛奶450克砂糖140克炼乳40克奶油850克百利甜30g水饴30克香草百利甜冰淇淋的做法蛋黄砂糖打发,倒入加热后的牛奶炼乳混合,过筛入锅加热至浓稠。倒出过筛,降温...
可以出摊的椰奶血糯米
01-09
血糯米具有养肝、养颜、泽肤等功效,适用于营养不良、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用。用料血糯米100克牛奶500克椰乳1升可以出摊的椰奶血糯米的做法血糯米提前洗干净,放进炖锅煮了3个小时的成品,煮好的血糯米放进杯...
巧克力麻薯教程
01-13
巧克力麻薯教程分享...
用自发粉跟牛奶做的红糖发糕超简单
01-07
每次做都要记录一下,怕忘记啊~用料红糖100克牛奶250克都可以红枣3颗食用油刷碗自发粉250克左右用自发粉跟牛奶做的红糖发糕超简单的做法看完全部过程再开始做,没有牛奶就用水第一步,红糖跟牛奶混一起搅拌到红糖化开,然后...
最近超火的冰汤圆
01-03
最近刷到好多冰汤圆,自己做了一点,有点改进,味道超级赞用料糯米粉200克热水120克葡萄干10克醪糟12克枸杞6粒最近超火的冰汤圆的做法糯米粉200克加120克热水揉成面团如果干就加点水,湿就加点粉然后搓成小球球,这一步没事的...
消暑佳品:生拍黄瓜
01-31
热死人的夏天,来一口清爽可口又减肥的食物。用料水克黄瓜2个白糖一勺米醋一勺紫苏,香菜,红辣椒若干消暑佳品:生拍黄瓜的做法黄瓜两个刮皮,除核,切片,白糖一汤勺腌10分钟。白米醋一汤勺,蒜头,紫苏,香菜,红辣椒两个。腌两三分钟。...
夏天就该吃梦龙巧克力
01-27
夏天来了,给自己和孩子做梦龙冰淇淋呀用料牛奶36克淡奶油36克蛋黄18克白砂糖12克黑巧克力33克打发淡奶油78克脆皮淋面奥利奥碎片适量椰子油70克黑巧克力200克夏天就该吃梦龙巧克力的做法白砂糖加入到蛋黄里面轻轻搅拌...
绿豆糕 免泡免打免炒
01-06
之前做过一次绿豆糕,又要泡,还要把皮搓掉,还要料理机打细,最后还要炒,把人累得半死。这次我买了脱皮的绿豆,做绿豆糕简直不要太简单,不用提前泡,因为是脱皮的所以很容易熟也很容易捣碎,用电高压锅直接煮熟铲子搅拌一下就碎了。...
牛奶木瓜甜汤
01-07
用料木瓜1个冰糖根据口味适量牛奶400ml枸杞适量红枣8颗银耳1朵牛奶木瓜甜汤的做法干银耳泡发后剪碎放电饭锅里煮40分钟(鲜银耳煮20分钟左右),出胶后放入切好的木瓜,冰糖和红枣煮15分钟左右,然后把牛奶和枸杞倒入搅拌关火出...
豌豆黄(无油无糖版)
01-13
记得很多年前做过一次豌豆黄,前段买杂粮看到豌豆米里面的介绍,就想着买一包回来再做一次,昨晚泡的今早煮的上午做好,正好中午娃放学回来当加餐。我泡了一包400多克,有点多了,一次用半包200克正好做一盘。用料豌豆适量水适量...
一人份-牛奶麻薯
01-31
因为疫情期间我也不敢点外卖,要吃什么美食都是自己在家看着有食材,自己做,因为小红书上的很多点赞率很高的美食博主,按照他们的配方做出来的效果并不很理想,跟图片差太远了,真的是买家秀和卖家秀的区别。我做的这个刚好是一...
冰淇淋自由🍨自制奥利奥麦旋风,香甜丝滑
01-27
在家实现冰淇淋自由!做法简单!口感和麦旋风一样哦呀!奶香浓郁,丝滑细腻!入口即化~🌟食材:奥利奥、牛奶、奶油、糖!🌟做法:奥利奥去掉夹心,擀碎,奶油打发丝滑,让入牛奶、奥利奥夹心、糖,搅拌均匀,放入冰激凌机,搅拌10分钟左右,把奥利奥...
牛奶雪糕(自留,在别的配方上修改,也可供大家参考)
01-05
中薛高老贵一根,还挺小,吃完不过瘾。就用雪糕壳再自己做了一根因为我没有雪糕模具厂我就少做了点,大概是一个小雪糕的量(最后壳子也没填满,凑活着吃)用料玉米淀粉2-3克蜂蜜(做的时候比较黏)(或白砂糖)5克牛奶38克淡奶油38克牛奶...
馋哭隔壁小孩的广式腊味芋头糕❗️咸香软糯
01-05
自己在家做真材实料,蒸好后直接吃已经浓香可口,放凉后切片油煎外酥里嫩,腊味和芋头的香味结合一起,风味独特,好吃到根本停不下来~-‼️配方可做1大块,模具18*18cm-用料粉浆:水磨粘米粉200克水350克配料:荔浦芋头450克广式腊肠适...
清的冰淇淋们
01-27
用料另一个胃•᷄ࡇ•᷅清的冰淇淋们的做法有自制的有买来的有低热量的大多是高糖油的管他呢,吃得开心最重要!回忆童年款探索新口味寻找新搭配...
藜麦血糯米馅
01-09
偶然间吃到这种馅料面包,觉得不错,动手做了,放了点黑麦仁,QQ的用料血糯米/紫米140克藜麦30克黑麦仁30克藜麦血糯米馅的做法淘洗干净倒250克水,冷藏浸泡8小时以上倒入电饭煲煮饭档煮好的样子。我家白灯光,实际会黑一点,颜色很...
不热又不凉,醪糟撞藕浆
01-05
太热了,伺养员不想动火造饭想起小时候街头叫卖的醪糟凉茶,一勺醪糟兑上一碗冰糖水,树荫下来一碗,火燎的夏天马上清甜起来今非昔比了,现在有的是料啊,咱就造一碗升级豪配的醪糟茶饮,给这个火辣辣的端午晌加点清爽用料酒酿半碗...
最爱全熟提拉米苏
01-01
小朋友爱吃,叫我做了一次又一次,因为是孩子吃的,选择做了全熟的提拉米苏此方如果放戚风蛋糕模具中,是8寸的量,做6寸材料减半。因为不添加吉利丁片,建议直接做在可食用容器中用料【手指饼干部分】细砂糖(蛋白中)30克细砂糖(蛋黄...
易做甜品+颜值系——黄瓜翠玉冻
01-27
家姐自己家露台种菜,最近黄瓜大丰收,给我们寄了不少。于是每天变着花样吃黄瓜,今天整个甜品…因为自己家种,手工拣虫没用药,黄瓜就没舍得去皮,意外变成渐变色得翠玉冻,味道清爽,黄瓜味儿浓…用料黄瓜大半根(做了其他菜剩下,没称...
芋泥莲子羹
01-07
用料莲子4个人的份量芋头半个白糖适量(根据个人口味)芋泥莲子羹的做法提前一晚:莲子洗过水,捞出来散上适量的白糖,放入冰箱凉藏,第二待用……第二天,把芋头刨成丝条状,取出莲子和芋头丝一下下锅,加水浸过食材即可(用电饭煲,不粘...
低脂版红糖撞奶
01-09
用料牛奶200克红糖10克凉粉40克水500克低脂版红糖撞奶的做法小奶锅中加入糖。再接着倒入凉粉。最后加入清水搅拌均匀,煮开关火。把煮好的红糖水倒入杯中,放入冰箱中冷却2-3小时冷却好后取出来倒入牛奶吸管搅拌均匀即可...
玩闹版-提拉米苏😊
01-01
做蛋糕剩下了奶油,想起同样剩了的焦糖饼干😏,做一份偷工减料版提拉米苏。用料可可粉克咖啡杯奶油克糖克淡奶油克玩闹版-提拉米苏😊的做法淡奶油加糖打发,这个步骤用的前一个蛋糕剩下的。过滤咖啡,放凉。饼干泡咖啡后码放...
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