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奶味十足的酸奶雪糕
08-01
夏天来了,孩子也总爱馋外面的雪糕,可是外面雪糕的添加剂真的特多,为了孩子的健康,还是自己动手做一款无添加剂奶味十足的雪糕吧~嘻嘻雪糕模具:阳晨雪糕模用料蓝风车淡奶油110克自制无糖酸奶50克细砂糖100克奶味十足的酸奶...
【屿憩】浓浓自制奶香冰淇淋
03-07
用料鲜牛奶120g动物奶油150克糖30-40g根据口味鸡蛋黄1个奥利奥饼干碎可选【屿憩】浓浓自制奶香冰淇淋的做法材料表,如图将牛奶、鸡蛋黄、糖混合并且搅拌均匀小火加热,加热过程要不断搅拌,搅拌至浓稠状,搅拌至浓稠状放凉备...
球球冰激凌
06-06
用料纯牛奶200克软冰激凌粉100克鸡蛋黄2只蜂蜜一勺球球冰激凌的做法一个大碗,倒入200克纯牛奶,放微波炉加热2分钟调整微微热。放入冰激凌粉(大约7~8勺就是100克)放两个鸡蛋黄(蛋清不要放)加一勺蜂蜜打蛋器搅拌均匀(至少打10分...
小时候疯狂喜欢的娃娃雪糕
06-20
炎炎夏日,吃一块冰凉的雪糕透心凉,可是外面买的雪糕太多添加剂了,为了自己为了心爱的宝宝,学着DIY各种雪糕终于在一个公众号上翻到了这个娃娃雪糕的制作方法,做出来的雪糕不用搅拌也没有一点冰渣,味道也非常还原,还更加浓郁...
香蕉冻起来比梦龙雪糕还哇塞,外脆里糯吃到饱毫无负担
12-10
嘿!但夕阳西下时是不是又有人在捣鼓美食?生活中我们要用心对待每一样美食,可我的经历告诉我,真的不是每一款,都值得认真等待,但这个香蕉冰淇淋你一定要学会,太简单太美味了。撕开香蕉的外衣对半切开,用竹签穿起来,冷冻2小时以...
[夏日甜品][小窍门]无添加超美味的鲜榨椰奶冰棒/雪糕(附送各种小窍门)
12-19
一椰三吃:椰汁直接喝,清甜可口!椰肉加白糖和牛奶打成椰奶,直接喝,香浓美味!冻成冰棒,清凉解暑!小窍门1:简单无误选椰青椰青建议买泰国香水椰,因为椰汁比较清甜!我买的佳沃牌的,4个900克的大果才50元,有送开果器,不过要吃椰果的话,还...
火龙果8次方雪糕
11-14
前几天不是热了一阵子嘛,老妈回忆以前的事儿就问我,记不记得小时候夏天家里经常囤啥。我说哪能不记得,经常囤西瓜和绿豆冰棒啊,那时候西瓜几毛钱一斤,绿豆冰棒也几毛钱一根,是自己拿着棉被,骑单车到冷库去批发的,把家里本来...
味蕾体验极致的享受 - 焦糖果仁马斯卡彭冰激凌
06-02
意大利人制作、品尝冰激凌的历史由来已久。1559年,在一次宴会上,当时身为建筑师和设计师的贝尔纳多·布翁塔伦蒂为众人献上了一道以牛奶、蜂蜜和蛋黄为主料的冰品,自那以后,冰激凌便开始风靡整个意大利甚至全世界。Gelato...
自制纯水果基底冰淇淋!百香芒果雪葩
05-19
转载自YOUTUBE糖餃子SweetDumpling频道原视频地址://_NgqyFBWw配方大約可做出3-4人份以下摘自作者的话:夏天就是要吃水果,除了切來吃跟榨汁喝,做成雪酪冰品也是一個超棒的點子,相信我,你的家人會開心的不得了(笑)。做雪酪...
蓝莓酸奶奶油雪糕(消耗淡奶油)
08-30
酸奶用的自己做的无糖酸奶,而且尽量舀的是渗出了乳清后比较浓稠的部分(越浓越干越好),这是决定成品口感有无冰渣的关键蓝莓酱也是自己做的,因为是随手做的也没有称糖的比例,反正是熬到比较浓稠的果酱状态,所以雪糕加的糖没办...
懒人奥利奥冰激凌
06-18
自制奥利奥雪糕,开启清凉一夏用料蛋黄4个细砂糖35g柠檬汁3-4滴淡奶油400g牛奶100g奥利奥碎80g懒人奥利奥冰激凌的做法碗中加入蛋黄、细砂糖、柠檬汁搅拌均匀备用锅中加入牛奶和以上搅匀的蛋黄部分,加热搅拌至略微粘稠(备...
芝士组•火龙果冰激凌/脆皮雪糕
08-16
用料火龙果1个(去皮后约270克)淡奶油200克白砂糖30克牛奶(奶粉+水)175克(25+150)糯米粉8克巧克力150克椰子油50克芝士组•火龙果冰激凌/脆皮雪糕的做法2020年10月24日收到,芝士组,😄选红心火龙果;去皮,切小块儿放入料理机...
家庭简易版榴莲冰激凌
11-21
榴莲季来了,加上奶香浓郁的奶皮子,冷冻后品尝,简直是人间美味。👍用料内蒙奶皮子用量300克榴莲肉用量300克家庭简易版榴莲冰激凌的做法锡林浩特奶食店买的,奶味香醇。熟透的榴莲冷冻半小时美味呈现…小贴士可以直接吃,冷冻...
双重脆层流心酱梦龙雪糕
06-14
今天复刻一下梦龙的新口味——双重脆层流心酱雪糕。巧克力脆皮里是酸酸甜甜的树莓果酱,再里面是巧克力脆皮配冰爽的树莓冰淇淋。口感清新,酸甜不腻。所用模具:法焙客迷你三联雪糕模FB57322,单排经典带盖雪糕模FB57323,法焙...
大白兔奶糖冰棒/雪糕
07-26
真大白兔,直接咬一口,就像在吃软软的大白兔奶糖!这个冰棒的思路是想体现本味,不想太过浓郁,所以没有用蛋黄。改用奶粉+玉米淀粉增稠。天气热,这款冰棒化的较快,口味偏甜些,无冰渣感。用料大白兔奶糖75g牛奶125g奶粉10g玉米淀...
燕麦巧克力脆皮雪糕
05-22
雪糕也可以很健康,用燕麦、牛奶、酸奶和香蕉泥做的雪糕,再加上脆皮的黑巧克力,好吃用料即食燕麦2勺酸奶1杯香蕉1个黑巧克力适量牛奶少许细砂糖2勺燕麦巧克力脆皮雪糕的做法免煮即食的燕麦片加少许牛奶,酸奶搅匀和剥皮的香...
消耗淡奶油之奥利奥冰淇淋
01-08
每次买的淡奶油都好大瓶开封了又放不了多久一直挺苦恼的毕竟很不喜欢极其不喜欢浪费用料蛋黄3个牛奶100克糖粉50克淡奶油500克奥利奥碎40g消耗淡奶油之奥利奥冰淇淋的做法取蛋黄,放到碗里面加入一半糖粉搅散,锅开最小火...
用西瓜承包夏天,无糖无奶油的西瓜冰淇淋,口感沙沙超级冰爽!
11-25
在家做雪糕甜品,低脂低卡又健康,材料只要西瓜和低脂酸奶,搅合搅合就可以成功。材料把西瓜切成大圆片,你喜欢的厚度,掏空它的花花内心,留下西瓜皮圈圈。在底部包上保鲜膜,插上雪糕棒作为西瓜模具。西瓜榨汁加酸奶拌匀,滤掉果渣...
绵密的冻酸奶
05-24
经常做无添加的雪糕(减肥还想吃咳咳)以前用雪糕模具,口感大多不好,有冰渣条,怀疑是倒入模具时空气没排净,直接把整包酸奶冻进冰箱取出用水冲冲(稍化化)砸碎(是用的暴力锤子);一次因冰箱没空了放进了软冷冻,还没冻上但浓厚感老不错...
超浓雪糕(新手易学)
09-03
用料黑巧克力40克可可粉20克炼乳30克牛奶25克淡奶油60克超浓雪糕(新手易学)的做法牛奶放在盆里,隔水加热,放入黑巧克力搅拌至融化,再放入可可粉,搅拌均匀。倒入炼乳搅拌均匀,再过筛几次,这样做出来会更细腻,口感更好。然后淡奶...
自制芒果冰激凌
11-22
夏天到了,冰激凌可是孩子们的最爱,自制无添加的芒果味冰激凌做起来,太好吃啦~用料爱乐薇淡奶油200克零卡糖15克芒果2个牛奶180毫升自制芒果冰激凌的做法取1个芒果切小块,加牛奶,打成奶昔。淡奶油加入零卡糖。打至出现明显...
【美善品】秒杀梦龙!0难度自制脆皮雪糕!
07-29
依靠着美善品的精准控温,用小美做巧克力脆皮雪糕特别容易!材料很多,是因为方子一次完成了4种口味。不要担心,制作步骤其实很简单,今天为你呈现这篇,0难度自制脆皮雪糕的食谱,我拍着胸脯告诉你,秒杀梦龙!Let'sGo!!!用料香...
草莓🍓芝士🧀️雪糕🍦
05-18
超浓郁,简单快手,无需搅拌也顺滑好吃的芝士雪糕…是去年夏天写的菜谱…一直囤在草稿箱忘记了…_(:_」∠)_用料草莓180g奶油奶酪150g酸奶30g淡奶油200g细砂糖50g抹茶粉2g草莓🍓芝士🧀️雪糕🍦的做法1、奶油奶酪隔热水融化...
迷你大福草莓帕妃
10-21
转载自2小杯的量求肥的做法见用料求肥(约12x12cm大小)1张香草冰激凌1杯长崎蜂蜜蛋糕(别的也行)20g奶油适量草莓6小粒草莓酱适量迷你大福草莓帕妃的做法求肥4等分,中间放上挖成小球状的香草冰激凌包好,放入冰箱冷冻蜂蜜蛋糕...
奶油雪糕,提子雪糕,草莓雪糕
11-20
多余奶油和牛奶用料牛奶100克奶油80克糖15克草莓提子干巧克力1块奶油雪糕,提子雪糕,草莓雪糕的做法奶油加糖打发拌入牛奶葡萄干太大颗切小块模具一层奶油液打底铺一层葡萄干太大的葡萄干吃的时候会不方便所以我切了在铺...
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