用料
| 大黄米粉 | 300克 |
| 面粉 | 100克 |
| 糖 | 25克 |
| 开水 | 160克 |
| 酵母 | 5克 |
| 温水化酵母用 | 60克 |
黄米面饼的做法
大黄米粉，面粉，白糖混合均匀
![黄米面饼的做法图解 黄米面饼的做法步骤 第2张]( "黄米面饼的做法图解 黄米面饼的做法步骤 第2张")
加入开水用筷子搅拌
![黄米面饼的做法图解 黄米面饼的做法步骤 第3张]( "黄米面饼的做法图解 黄米面饼的做法步骤 第3张")
抓办均匀～注意不要烫手
![黄米面饼的做法图解 黄米面饼的做法步骤 第4张]( "黄米面饼的做法图解 黄米面饼的做法步骤 第4张")
加入60克温水化好的酵母水
![黄米面饼的做法图解 黄米面饼的做法步骤 第5张]( "黄米面饼的做法图解 黄米面饼的做法步骤 第5张")
活成面团醒发1小时
![黄米面饼的做法图解 黄米面饼的做法步骤 第6张]( "黄米面饼的做法图解 黄米面饼的做法步骤 第6张")
这是醒发好的面团
![黄米面饼的做法图解 黄米面饼的做法步骤 第7张]( "黄米面饼的做法图解 黄米面饼的做法步骤 第7张")
放少许油，形状随意小火慢煎
![黄米面饼的做法图解 黄米面饼的做法步骤 第8张]( "黄米面饼的做法图解 黄米面饼的做法步骤 第8张")
金黄出锅
甜糯口味，也可以自己包馅，随意发挥![黄米面饼的做法图解 黄米面饼的做法步骤 第9张]( "黄米面饼的做法图解 黄米面饼的做法步骤 第9张")
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黄米面饼
食谱馆
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