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包粽子 不漏米
01-06
...
软糯可口的肉粽子
12-30
又到一年一度的端午节了,粽子包了吃起来吧,看过好多地方包的粽子,各种形状都有,四角粽,锥粽,三角粽,有没有见过我们这里像只小脚的粽子啊,我喜欢吃肉粽、蛋黄肉粽,但是也有好多人喜欢吃白米粽、蜜枣粽、红豆粽,最近几年我还包了...
蜜枣杂粮养生粽
12-31
这款微甜口味的粽子可以作为餐后的甜点或者下午茶的小点心,可以稍微包小一点,冷吃热吃都可以,吃的时候淋一点加拿大枫糖或蜂蜜或蘸白糖再或者什么也不加都非常好吃,里面有燕麦,糙米,绿豆,黑豆,蜜枣,百合,莲子。别提多养身啦~用...
潮汕栀粽/机棕
01-03
用料糯米粉500克水四碗左右木薯粉100克食用碱4汤勺锡纸碗12个红茶适量黄栀子6克潮汕栀粽/机棕的做法适量红茶(大红袍)用热水泡开,放凉待用6克黄栀子加入3碗水水开泡凉待用将500克糯米粉倒入盆中,还有100克木薯淀粉,加喝汤...
💮🎋五月初五--端午佳节❣️
01-05
🌿🌿立夏和夏至中间有一个传统佳节-端午,被人们深深的记着。端午属于夏,预示着充沛的阳光,花草茂密,鸟唱蝉鸣,人们成群结队的去往户外游山玩水……,正所谓大好时光☀️。💮端午节也叫端阳节,是我最爱的节日,没有之一。不同于八月...
电压力锅版杂粮粽
01-07
第一次包粽子,记录下过程,虽说目前只学会了一种粽子的包法,不过还是成就感满满!用料粽叶50片糯米500g黑米、红米、大黄米少量红豆、绿豆、红芸豆、花生少量葡萄干适量冰糖、白糖、蜂蜜适量电压力锅版杂粮粽的做法各种豆子...
用料简单的粽子大枣粽子,黑米粽子,八宝粽子
01-05
又是一年端午节!大概包了50个粽子,大枣糯米八宝大枣糯米黑米紫米大枣糯米三个口味我最近喜欢黑米的,黑米的泡的时间最短,因为米没泡够,单独又泡了一碗,一个小时不到,口感很扎实!其他的都是泡了一晚上,口感差点。小结:糯米泡水一...
【端午节必备】香甜可口的红枣粽子
08-08
用料粽叶红枣(或者蜜枣)糯米(江米)线绳水【端午节必备】香甜可口的红枣粽子的做法讲粽叶浸泡在热水中。由于我买的是干粽叶,所以就泡了一晚上。湿粽叶泡3小时左右就可以了。提前泡主要是为了让粽叶变软。将糯米(江米)洗净,在...
端午节包粽子吃咸鸭蛋是老家的习俗。在外面买来的咸鸭蛋就是太咸,总觉得自家的酱香咸鸭蛋香好吃。
05-29
但我又觉得有好的东西都要分享给大家,这个腌蛋的做法是一个亲戚留学日本时所学的。用料高度白酒2.5大蒜去皮2斤微辣的辣椒🌶️1斤味噌0.5斤酱油(一小饭碗)1碗盐(一小饭碗怕咸的减量)1碗花椒1把八角6朵端午节包粽子吃咸鸭蛋是...
端午节必备菜~~酿苦瓜
01-05
用料苦瓜3根酱油适量盐适量木耳5朵五花肉半斤蚝油适量鸡精适量料酒适量糯米半斤虾米二十个端午节必备菜~~酿苦瓜的做法苦瓜清洗干净,斜切,掏空内壳,用盐抓搓两分钟,再用清水洗干净备用。五花肉打成沫备用。木耳泡开后,清洗干...
叉烧肉棕
01-10
用料猪腿肉3两粽叶一斤糯米2斤叉烧酱2大勺海鲜酱2大勺排骨酱2大勺叉烧肉棕的做法糯米用凉水洗净浸泡一夜(现在正是夏天温度很高,所以糯米要放入冰箱冷藏中,防止糯米变质腐坏)猪腿肉洗干净后,放在一个大碗里,加入叉烧酱、海...
💕包粽子(附小视频)
05-29
只爱吃纯糯米粽子的我,遇到了无所不能的妈妈,所以妈妈大半夜给我包粽子~用料糯米2000克粽叶适量红枣适量绳适量💕包粽子(附小视频)的做法糯米浸泡12个小时,红枣浸泡2个小时干粽叶提前浸泡、煮沸,取一片粽叶折角,底部不能留口,...
蒜香肉粽
06-08
每年端午节家人都特爱吃,因为味道超级无敌好吃啊用料肉的腌渍部分五花肉3斤左右干香菇10个左右蒜头一整个大的酱油半碗蚝油少许盐2克左右味精3克左右糯米部分糯米6斤左右食用碱3克左右粽叶按需(两片叶子包一个)咸蛋黄(可...
端午节聚餐
01-06
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潮汕版花菜粽子
01-05
用料花菜1大个扁豆100克腰豆一小把花生米20克腰果粉(其他粉也可,也可不用)100克鸡蛋1个蒜头1头香菇5朵猪肉250克鹌鹑蛋15个咸鸭蛋8个板栗100克五香粉一勺盐适量猪油50克粽叶25片潮汕版花菜粽子的做法豆子香菇提前一晚泡...
端午粽子自由
01-01
马上端午了,奢望能在端午吃到自由的粽子...
蕉叶包粽子(蛋黄肉粽)
01-02
蕉叶包的粽子,主要是更新之前问如何包粽子的手法用料蕉叶每只两片糯米1250克五花肉1000克咸蛋黄10个盐5克五香粉一勺红豆200克绿豆150克碱水3汤匙蕉叶包粽子(蛋黄肉粽)的做法蕉叶煮冷水下锅煮15分钟,煮好沥干水分备用。(自...
端午的咸粽与甜粽
01-05
又到端午,又是南北咸甜大PK。你喜欢吃咸粽还是甜粽呢?...
红糖汁松花粉配粽子
12-31
一直觉得,松花粉和米食类点心很搭!所以!因为松花粉比较干而轻飘,配上红糖水就不会呛着,香香甜甜润泽美味!和红糖汁黄豆粉版本的一样好吃~用料粽子(非咸味的都行吧)松花粉红糖水红糖汁松花粉配粽子的做法粽子煮熟剥好。红糖加...
新手粽
01-01
用料粽叶1包糯米1000克五花肉250克熏肉150克板栗200克花生一碗蜜枣10颗新手粽的做法泡粽叶:剪掉硬硬的页梗,粽叶泡一夜泡软,再煮开晾晾备用。糯米:泡一夜。具体时间:头一天11左右泡的,第二天13点开始包的,从冷水开始煮了...
红糖汁黄豆粉配粽子
12-31
红糖糍粑的吃法,同为糯米食,粽子也必须有这样的吃法对吧~!用料粽子(非咸味的都行吧)黄豆粉(熟)红糖水红糖汁黄豆粉配粽子的做法粽子煮熟剥好。红糖加清水煮沸。粽子撒上很多的熟黄豆粉,淋上红糖水,完成。小贴士如果是生的黄豆...
紫薯红枣花生棕
08-11
用料糯米看着弄紫薯看着弄红枣看着弄花生看着弄棕叶看着弄绳子酌情紫薯红枣花生棕的做法紫薯去皮,切成豆粒大小。其余的。洗洗干净就好。棕叶,新鲜的最好。干的呢,先要煮几分钟,然后冷水泡泡泡一小时以上吧,和恢复韧性。这...
香而不腻,广西绿豆肉粽~咸粽子
01-11
跟论坛里一个广西的女孩学的,第一次做一次成功,特别好吃。连不爱吃粽子的爸爸都觉得好吃!用料糯米550G绿豆100G五花肉200G箬叶50片广味香肠4根棉绳1捆香而不腻,广西绿豆肉粽~咸粽子的做法(准备)箬叶要提前泡一夜让箬叶充...
【闽南烧肉粽】笋壳豹纹粽子
01-11
咱就是说永远可以相信胖友推荐的好吃吃!毛毛推荐的烧肉粽,看到蘸甜辣酱的骚操作时满脑子疑惑,做出来试吃了一口,果然就真香了。成品图有两种风格,因为去年做过一回,今年又做一回=w=毕竟每年想尝试的新款那么多,肚子的容量有...
广西灰水咸肉粽
01-06
简单的原料造就永久思念的味道。用料粽叶片糯米克五花肉克灰水亳升广西灰水咸肉粽的做法糯米洗净灰水泡好。五花肉用葱姜五香粉生抽提前一天腌制。粽叶洗净入锅抄水几分钟捞出滤水。包吧。用棉线扎紧。冷水入高压锅,加...
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