盐水的正宗做法

用料鸭肫盐香叶八角花椒粒盐水鸭肫的做法鸭肫洗净。两面撒盐（要多点盐），放入八角、香叶、花椒。放冰箱冷藏腌制过夜（可与放1-3天）。腌制时间不能太短，否则不入味。所有材料都放锅中，加水没过鸭肫。再放一些盐，使煮鸭肫的水尝...

栗子的食疗作用1．益气补脾，健胃厚肠栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。2．防治心血管疾...

载在大梁自行车后面的一箱老冰棍，是很多80后的童年最熟悉的消暑冷饮，也算咱土生土长的“古早味”呢，犹记那些等待冰棍的整个夏天，等待着那个熟悉的声音：卖冰棍啦！不甜不要钱！为了大家熟悉的童年味道，这个夏天我们试了三种老冰...

爬爬虾味道鲜美，价格低廉，为沿海群众喜爱的水产品。食用爬爬虾（皮皮虾、虾蛄）的最佳月份为每年的四到六月间，此时，它的肉质最为饱满。一般来讲，母的皮皮虾的个头没有公的那么大，而另一个区分公母的办法是通常，母的爬爬虾的脖子...

用料鸡腿4只鸡爪8只生姜葱花椒盐水卤鸡腿鸡爪的做法先盐和花椒在锅里炒一炒，炒出花椒香鸡腿洗净划两刀，将盐花椒腌制鸡腿，大约半小时q然后切好葱姜，锅里放冷水，把鸡腿，葱姜放进去煮，倒一点料酒，等水滚后尝一尝汤咸淡，煮开后关...

市场上的新出的花生太鲜美啦，吃起来。花生是高蛋白质，高脂肪，高能量食物，富含油酸，叶酸，钾，镁，锌，钙等有益营养素，每日适量食用，用水煮的方式也能保存更多的营养。用料花生克盐克八角个干辣椒个香叶片桂皮块茴香8片盐水卤花生的...

端午到了，第一次学着腌咸鸭蛋，期待成功用料鲜鸭蛋20只清水6斤白酒100ML盐800克饱和盐水腌咸鸭蛋的做法鲜鸭蛋逐个用白酒擦净，我拿纸巾沾白酒擦的，擦干净后放白酒碗里滚一滚，取出晾干量好要用的水，烧开，加盐不停搅拌，直至加入...

今天的焗虾做法非常简单快手，适用于濑尿虾、海虾⋯等等虾类。不需要加过多的配料，却能够最大限度的保留食材的鲜甜原味。水量半碗就足够了（大约50毫升）因为海产品本身就含有大量的水份。用料濑尿虾约2斤清水半碗盐一勺盐...

蒜蓉炒已经吃腻了，盐水煮，嫩爽的很！尤其是晚上，避免大鱼大肉。还是先靠一盘子盐水青菜填饱肚子，毕竟…减肥之路不易啊！用料盐可以两小勺姜切丝芥兰量根据吃的人数吧水没过青菜油适量盐水芥蓝的做法木有过程拍照，抱歉！🙏第一步...

最近爱上了一个APP：味觉大师（），对于我这种胃小的人来说，最爱里面介绍的各种正宗精致菜肴。把自己喜欢的转到下厨房来也方便查找实践，亲们有兴趣的可以到味觉大师探索哈。这个菜谱出自味觉大师，出品：杭州桂语山房潘忠明。那啥，...

用料猪肝500克姜一块葱10根盐，花椒，八角适量补血补铁必备，可以当零食吃的盐水猪肝的做法买回的猪肝红红的充满了血水分切成小块清水浸泡泡5个小时的颜色泡了一夜的颜色，淡淡的粉色（这样血水基本泡出了，注意浸泡时间至少大于...

盐水虾用料长毛虾250克盐2克味精1克清水200克料酒5克葱姜少许🔥盐水对虾，原汁原味的做法长毛虾剪去虾须切一点葱姜烧一锅盐水，水开放入虾姜片大火煮一分半钟撇去浮末放入葱段即可出锅装盘小贴士水开在下虾这样虾肉更Q弹...

盐水毛豆是夏天最容易开胃的凉菜了，做法又简单，可是要保持这样漂亮的颜色可是有讲究的哦用料毛豆500g盐少许味精少许保持翠绿本色的盐水毛豆的做法毛豆减去头尾，这样料会更好的渗透洗净毛豆，锅中放水煮开，在水开后倒入毛豆...

家里一个毛豆控，晚上一边上网一边嗑，空口都能嗑掉一斤。俺经常煮盐水毛豆给他当零食。用料毛豆500g密汁秘汁盐水毛豆的做法毛豆剪角洗净当～当～当～密汁登场，就是我昨天煮盐水鸭的卤汁。因为卤汁里调味料齐全，所以什么都不需要...

蟹哥推荐一道非常下酒的菜雪汁背包螺用料背包螺350雪菜汁100克味精1克水250克姜片2片香芹段5克🔥雪汁贝贝螺～盐水螺的做法背包螺用两个容器加少许水摇晃一下把里面的杂质摇出来，在准备一下姜片，芹菜段冷水下锅水开倒出洗...

毛豆的营养价值相当均衡，富含高植物蛋白，丰富的不饱和脂肪酸，超高的钾、铁、镁、维b等营养元素，最值得一提的是，它超越了几乎所有蔬菜的高纤维素，纤维含量比人们传统印象中的高纤蔬菜如芹菜菠菜韭菜西兰花等高出3倍多，而且它...

青菜是我们日常生活中的必备菜品。今天我们来做一道零厨艺就可以完成的盐水生菜，不仅好吃，营养流失最少，以前我觉得香口的东西，比如油炸的东西比较香口。现在我更觉得食材经过简单的加工，蒸啊煮啊，才能够将营养更好的保存，所...

虾营养丰富，盐水虾操作简单，肉质鲜美是本人最喜欢吃的虾。用料鲜活虾适量姜丝适量绍酒适量盐适量家常盐水虾的做法锅内加清水、姜丝、盐，煮开后倒入洗净的虾、绍酒。大火约煮三分钟颜色全部变红至熟透，带汤盛出就可以了。...

跟我老爹学得这一手，老爹炒出来的花生米表面有层白色的盐霜，比我这好看太多。用料花生想炒多少炒多少盐根据花生的量酌情水盐水炒花生的做法盐放水里溶化小火慢炒，炒到花生表面变色的时候用洗干净的手将事先泡好的盐水洒...

无需葱、姜、酒都很鲜美，盐千万别下多了，按自己口味加盐用料虾2斤海盐一把快手盐水虾的做法虾去掉虾脑（去虾脑时虾筋也跟着出来了）去掉虾脑后还在动锅中倒入虾和适量水再加一大把海盐盖盖开大火煮5分钟再转小火煮几分钟（盖...

最简单的办法，吃出最原始的味道~至于为什么食用鲜菠萝需要加盐水这个问题我很小的时候就想问了。原来是因为为了避免过敏，菠萝酶食用过多会导致胃肠病，食盐就能抑制菠萝酶。而且吃起来也嘴中也更容易感觉到菠萝的香甜味...

用料香肝春季清肝明目美食盐水香肝的做法春季清肝明目美食盐水香肝让您吃的一直都停不了口，口感香糯，明目养生，猪肝是极受医生推崇的最养眼明目的美食，遗憾的是猪肝总是有一股浓浓的脏器味，今天就让厨艺网教您怎样处理猪肝...

为了吃这个老公特地买了个平盘直接上火烧用料沙白三斤蒜末一大把姜三片胡椒粉现磨适量盐1勺油适量辣椒喜欢可以放点，我忘记放了盐水沙白的做法所有配料除沙白放入平底盘，倒上水(可以没过沙白)上火煮开水开后，将洗净的沙...

简单快手，做零食下酒菜都不错用料毛豆500克盐5克生抽1勺大蒜米5瓣辣椒油2勺白醋20滴清爽美味的盐水毛豆的做法毛豆两头剪一下，清洗干净，水烧开，放盐，把毛豆放进去煮八分钟左右捞出来，再放冰水里面泡五分钟，沥干水分锅里面放...

简单，快手，好味！用料花甲2斤盐适量姜片几片水盖过花甲盐水花甲的做法锅装好水，放入姜片，直至泡开。倒入花甲，稍滚，加入适量的盐。直至花甲都全开口，就可以上碟了。...