鸭掌的正宗做法

用料鸭掌400克红葱50克蒜40克姜5片柱侯酱30克蚝油30克酱油适量花生油适量盐少许冰糖3颗油焖鸭掌的做法鸭掌洗净后冷水下锅焯水一遍准备红葱，蒜，姜片，没有克称的可以看图感觉份量，没必要特意买称来做。焯好水的鸭掌洗净沥...

一大早起来赶紧吃~用料鸭掌1000克白醋适量姜适量生抽适量盐适量蒜5瓣小米椒适量凉白开多准备柠檬1个香料有啥放啥花椒10-15粒料酒适量没有泡椒版泡鸭掌~的做法鸭掌洗干净，放入姜片，花椒，料酒腌制去腥，我腌了三四个小时加...

超简单的快手美食～用料脱骨鸭掌10个泡椒（包括泡椒水）1碗姜2片柠檬半个盐3-5克花椒10粒八角1个料酒2勺小米椒随意泡椒鸭掌的做法锅中加入花椒，八角，姜片脱骨鸭掌洗净放入冷水锅中。水烧开后加料酒去腥，继续中火煮8-10分钟，熟...

看奥运会看球赛，朋友聚会，不啃些鸭脖鸭翅鸭掌吗🤓用料鸭掌400克鸭二节翅600克鸭脖4根卤味包1袋姜200克独蒜4个干辣椒20个青花椒1小勺料酒3大勺啤酒500毫升1瓶草果1个香叶3片桂皮1小块秘制卤水鸭翅鸭脖鸭掌的做法肉类洗...

近日燕子家可热闹了，几个九零后折腾出一个多肉世界，燕家的芸香花房在这个创意无限的多肉展里和大家见面了，燕子妈妈说，有肉必有福，临近新年，燕子妈妈也开始准备各种肉，卤汁鸭掌牛腩是我很爱的一道。做法放下面，拿好不谢哦！用料...

从小就很喜欢看美食节目印象最深的是蔡澜的节目那么多的美食，想要复制给自己的家人吃我有一个多么伟大的计划😉这道菜的关键是用料的把握和炖煮的时间其他的都没有比较简单用料花生油看着办鸭掌5个干辣椒10个八角3个葱...

明天上学啦朋友送了一瓶柱候酱，用来焖鹅再合适不过了，今天煮了盆大大的肉肉不要一下子加太多的酱油，记得中途经常翻炒，容易入味和防粘锅感觉再来杯小酒是人生乐事😂😂一下子煮一大盆，吃不完分两盆，凉了包保鲜膜放冰箱，第二天...

这大概是我发布的最简单的一个菜谱，过程几乎图都没留下。不过制作还是超级简单的，步骤我会写清楚。其实自己就是懒！等下次再做的时候再来搞个完整版😂用料鸭掌8只约400g香叶2片桂皮1块八角3个冰糖30克花椒20-30粒姜4片生...

用料鲜活鲍鱼15个鸭掌800克姜片，蒜头，葱结适量花雕酒20ml李锦记蚝油15ml李锦记味极鲜30ml鸽子高汤（没有可以不放）100ml细砂糖30克香菜1根鲍鱼鸭掌的做法鲜活鲍鱼刷洗干净，用小刀刮下，去除内脏，表面切成花刀，鸭掌剪去指甲，入锅，...

用料黄豆半碗鸭掌12只姜片半块葱3根盐一些厨房新手-黄豆鸭掌汤的做法超市买的冷冻鸭掌，化完冰洗净，放锅里焯水（直接加的开水同时开中小火）。焯水的程度：鸭掌由粉白色变成淡黄色或加热到水沸就可以了焯过水的鸭掌捞起来下锅...

喜欢重口的，辣味的鸭掌真心美味，用它下酒，当零食都非常适合的，自己做得卫生健康！吃得放心！春天带着它和一些饼干、小零食、还有水果出去踏春很适合喔，一边玩一边吃！用料鸭掌适量（可以一次多煮一点）八角两三个花椒适量（不喜欢麻可...

篱笆食堂学来的方子用料略凉汁鸭掌的做法鸭爪过水烧酥烂后放凉待用汁水部分：花生酱和芝麻酱适量调水化开（厚度适中，不要太薄）,适量鲜酱油（少加点水调淡），一点醋，一点糖（必须），一点盐和味精，适量麻油，再加一点蒜泥，最后加老干妈，放入...

柠檬遇到鸭掌，芥末的味道，让人吃了回味无穷，用料芥末勺鸭掌1000克芥末鸭掌的做法出水，泡制而成...

超级无敌好吃的下饭菜！食材不限😁鸡爪，鸡翅，鸭掌，鹅掌，牛蛙，螃蟹，大闸蟹，虾……有啥就放啥！再放点佐菜，土豆，藕片，杏鲍菇、香菇、蘑菇……有啥放啥！消耗冰箱库存最好的方法😂👍👍👍而且还超级好吃！比在外面吃健康多了！我这次做的是鸭...

在长沙的一盏灯吃过香菜炒牛肉和香辣鸭掌筋，当时觉得又好吃又辣🌶️！回来之后琢磨下，合并“改良”！怕辣？事实上是我多虑了。（真实：南京的辣椒和湖南的辣椒比，已经不能算辣椒了）用料香菜一小把鸭掌筋（卖夫妻肺片里的配菜店买的现成...

简单美味。用料鸭掌7只桂皮八角花椒适量生姜大蒜适量豆瓣酱1勺半料酒1勺白糖少许盐少量葱2根生抽老抽少量芝麻油1小勺即能当零食又能当下酒菜的鸭掌的做法准备食料洗净切好，锅里放水，水开下鸭掌煮开后捞出。锅里油热放...

为了健康偶尔要吃点豪华版大餐，来瓶小酒啃啃鸭掌，这样的夏天其实非常过瘾。野生刺身海参，一次泡了好多放在冰箱冷冻，吃的时候拿出来化冻就好了鸭掌，大城市的亚超应该有啊！我是在意大利菜佬那里买的菇，随意用，我喜欢这种大支的...

能用鹅掌更好，可惜好难买到鹅掌用料鸭掌10只香菇若干朵鲍汁3勺西兰花1朵香叶1片桂皮1块八角1个装门面必备~鲍汁焖鸭掌的做法鸭掌剪去指甲后洗净冷水下锅，加点料酒，烧开水后撇去浮沫另用一个锅煮熟香菇（香菇提前泡发好）锅里...

最近好想吃鸭掌，搜了一圈菜谱都是加了香料的，于是结合了三杯鸡和姜辣鸭掌的做法，想尝试下不加香料，不知道味道怎么样。用料鸭掌500克老抽2勺料酒4勺干辣椒13个子姜一大块冰糖一把蒜半个生抽4勺好吃的鸭掌（不加香料）的做法先...

就是这么简单，随时随地享受美味加Vdinghui19900207开启美味之旅！！！用料邹味味降龙十八掌我的美味鸭掌的做法美味就是这么简单随时随地干干净净...

老姐买了芥末鸭掌说很好吃我想着应该跟做柠檬无骨鸡爪差不多今天也试着做一点没想到一次成功具好吃用料鸭掌一斤芥末适量姜少许料酒勺老抽1勺酱油2勺葱少许醋4勺大蒜五六瓣香菜一把根小米椒四五个蜂蜜2勺无骨芥末鸭掌...

因为吃火锅的时候凑单对象给我整了两盒无骨鸭掌用料鸭掌10只柠檬凤爪/鸭掌的做法临时拿出来解冻的，用清水泡一下容易解冻，洗干净后冷水下锅，煮开，冒泡，然后看着鸭掌卷起来了煮的时候可以放点生姜，料酒在煮鸭掌的时候，切好小...

用料鸭掌500克酸萝卜适量泡椒几颗泡姜1块川味酸萝卜鸭掌汤的做法将鸭掌除水，加白酒适量，去除血水，去腥少量酸萝卜切片，其余切块切片的酸萝卜放入油锅中煎，煎糊或者煎出香味均可，捞出酸萝卜丢掉加入切块的酸萝卜、泡椒，鸭掌，加...

疫情车辆不能进出小区，生活有点不方便，小区超市只有鸭掌，买了一些，加了点冬菇和海参焖。用料鸭掌700克左右香菇抓了两把海参5只香叶/八角/草果/桂皮各适量姜片/蒜瓣各适量冰糖/生抽/老抽/料酒各适量冬菇海参焖鸭掌的做法...

用料酸笋500克辣椒3个料酒适量酱油适量生抽适量蒜适量糖适量鸭掌500克酸笋焖鸭掌的做法把鸭掌煎黄小贴士把酸笋西红柿，炒出味道。然后把鸭掌放进去焖个十分钟。出锅。...