酸菜鱼的正宗做法

用料草鱼2条葡萄鱼、酸菜鱼的做法配料切成这样！腌制炸好的样子。酸菜鱼一鱼双吃（葡萄鱼、酸菜鱼）原料：草鱼2条约7斤（每条3斤半以上），娃娃菜1包、金针菇1斤、黄瓜2条、菠菜1-2棵、青葱约2-3两、姜1块，绿色葡萄1斤（整串的）、颐海...

春天是偷懒的季节，好久没更新了🤫最近很热衷于各种酸菜鱼，尤其爱太二和阿强家的口味。因为疫情又严重了一些，让我有点不敢到外面去吃饭，只好自己在家捣鼓翻版。网上买了太二的酸菜，感谢群友分享的几个菜谱，融汇结合了一下，做...

不是菜谱，怕忘了都加了啥，做个备份用料好人家酸菜鱼料牛油胡椒粉海南灯笼椒味精自备酸菜鱼的做法炒酸菜+笋片放牛油炒料加水，放其他调料加入菜...

说到酸菜鱼，大家往往想到的是四川重庆重口味重调料的酸菜鱼。今天老余就来分享一道咱们潮汕酸菜鱼的家常做法，鱼肉嫩滑，汤汁清甜，适合老人小孩和口味清淡的朋友。简单做法，小白也能做硬菜。全网搜【老余的小日子】，关注了解...

图解!用料酸菜牛奶鱼酸菜鱼!的做法牛奶酸菜酸菜炒一下鱼切片出锅放奶出锅鲜小贴士酸菜炒一下!...

我的第一个菜谱🐠，没想到是做鱼☺️。加了青花椒，吃起来有一股麻而不腻的味道。中式菜肴，用量一般都是适量，只要你喜欢那就是好吃😎。小tips：别看菜谱这么长，我是怕自己忘记，所以一个操作一个步骤的记录下来了😉。用料草鱼半条...

一定要看完最后的小贴士哦～一般都是居家菜，所以简单又好做～用料鱼一条酸菜适量红辣椒适量葱一根蒜八瓣姜适量胡椒适量花椒粉适量白胡椒粉适量盐适量香料适量料酒适量宽粉适量土豆适量超级鲜的酸菜鱼，好吃又简单的做法一条...

春天来点酸酸辣辣的太开胃可口了！简单快手！好味绝绝！用料土豆5个盐10克胡椒粉10-20克白糖20克白醋10-20滴酸菜200克小米椒20个干辣椒6个蒜10瓣葱2根芝麻10克姜3片鱼片半条西红柿5个黄瓜3根金针菇1把豆皮1张土豆杂菜酸菜...

我们家吃得清淡，也不好花椒的麻香，所以整个清淡简单版。用黄骨鱼、大鱼腩替换鱼头也可以，关键是酸菜的质量要好，这样汤才会鲜美。用料大鱼头1只酸菜250克芫茜1把姜片5片清淡版酸菜鱼头煲的做法劈开两半的鱼头（滚汤不要斩碎...

用料鸡蛋清1个草鱼1条大葱1根姜片5.6片大蒜半个酸菜1棵小葱，香菜各一根干辣椒6.7个淀粉少许速成……酸菜鱼的做法所有佐料切备好装盘子里，鱼肉鱼骨分开用淀粉，蛋清，少许盐腌好热锅放油烧热，油温渐渐有青烟的时候加入葱姜蒜...

同事拿手好菜！简单易做！用料鱼头个姜片料酒勺盐克胡椒粉克香菜根洋葱个油克蚝油勺生抽勺砂锅酸菜鱼头的做法买大头鱼鱼头若干。斩成块。放料酒，盐，胡椒粉，生粉拌均匀，再淋点花生油，腌制十五分钟以上。用平底锅把鱼头一块块两...

一道让老公赞不绝口的家庭版酸菜鱼，昨天做了海底椰雪梨膏正好可以在吃酸菜鱼时候清热降火还解腻😛（雪梨膏配方我的另一篇菜谱里有）酸菜鱼做法超级简单主要是好吃又下饭，做出来看着都特别有胃口😍用料鱼1条香菜1根料酒2勺...

前段时间我们群发布了秘制酸菜鱼的图片.我们瞬间口水流一地.随后就公布了这个酸菜鱼的方子.我们很多人都做了.果然真心好吃.比外面大排档的强多了.味道杠杠哒.我是个藏不住好东西的人.想把这美味分享给爱下厨房的各位...

顶顶实惠的一碗面，10元钱的黑鱼片，剩余的酸菜，再配上熬猪油时剩下的油渣，吃时我喜欢再搁小勺猪油，撒点儿胡椒粉，实在是香啊，我和老公的2人午餐就解决了，也顾不得什么面条热量高啦，美味当前，吃了再说！用料黑鱼片酸菜面条姜片剁辣...

用料片好的鱼片鱼头鱼尾鱼骨适量胡椒粉盐蛋清料酒适量酸菜适量郫县豆瓣酱姜蒜片适量葱花香菜蒜末适量花椒碎辣椒碎适量热油适量麻香酸菜鱼的做法上次说了鱼片的片法，今天就来说说酸菜鱼的做法。首先把片好的鱼片用胡椒...

最近吃辣椒吃太多，没有辣椒的食物对我来说又食之无味。在菜市场转悠半天决定还是做酸爽无比的酸菜鱼好了，既不上火又下饭。汤还滋补。一举无数得~用料食材鲢鱼1条佐料酸菜1-2整片蒜5瓣仔姜1块干辣椒段1把姜1块花椒1小把...

酸酸辣辣的酸菜鱼超级下饭也绝对是小蟹一年四季常吃菜用料油盐若干鱼肉切片1000g潮州酸菜200g大蒜拍扁50g干辣椒若干条花椒一大把料酒30ml姜片若干蟹氏酸菜鱼的做法做这个之前最好拿骨头熬汤备做汤底鱼切片加适量料酒...

大学时期最爱的菜，无比开胃，可是吃完了回宿舍要拉肚子，八成油不好，鱼不新鲜。自己做，选择质量好的酸菜，野生黑鱼，自己熬辣油，鱼骨煲汤，味道绝对秒杀一切酸菜鱼名店啊。爽滑弹牙的鱼片一口不过瘾啊！用料黑鱼一条吉香居酸菜调料包...

克莱尔是CCTV6佳片有约正在播放《最佳出价》的女主角，一个有社交恐惧症的女主角，当然主线还是很奇特的一段忘年恋…吃饭的时候刚好接上昨晚看的部分用料花鲢1条酸菜鱼料1包金针菇1两土豆2个克莱尔酸菜鱼的做法辅料摆放...

爱吃🐟更喜欢吃酸菜鱼，但外面买的都是又麻又辣的根本吃不习惯就研究着做，现在想吃都自己做了又简单又便宜重要是口味是自己喜欢的，试过生鱼，草鱼，还是觉得鲈鱼是最好的选择。用料鲈鱼2条澄海酸菜2包红薯粉条300克千张2张香...

此教程可适用于酸菜鱼和麻辣水煮鱼做麻辣水煮鱼加点火锅料就OK用料鱼1条酸菜1包料酒适量淀粉适量蒜适量姜适量花椒适量盐适量泡椒适量鸡蛋清1个豆瓣酱适量生抽适量老抽适量超好吃的家常酸菜鱼/麻辣水煮鱼的做法怕有些...

买了一条花鲢鱼，鱼头炖豆腐、鱼身片成片做成酸菜鱼，一鱼两吃，省钱又美味（我可真是个小机灵鬼～）喜欢厨艺、养生、减肥（半个月已瘦8斤）的加✌🏻mqm342523用料花鲢鱼半条莴笋1根（没有也没关系）酸菜鱼调料1包粉丝1把（没有也没关系）大...

爱吃酸菜鱼用料包做很方便只是我想试试自己做酸菜记录一下做法自制的酸菜做酸菜鱼和料包不一样怎么说呢味道没那么浓郁但是酸辣不减油水少滋味儿还是很足的可以说是很健康的酸菜鱼这次用的龙利鱼每次很方便下次自己片...

全家人都很喜欢吃鱼，以前很喜欢吃酸菜鱼，妈妈经常买来酸菜做。后来考虑到吃新鲜蔬菜可能对身体健康更有益，于是我们家的酸菜鱼就改良成为了这样的，可能叫酸汤鱼更贴切吧。这个鱼味道酸香，十分下饭，每次都会喝的干干净净，在学...

出差到奉节，偶然尝到木姜子做鱼的味道，似是中国版“冬阴功”用料酸菜和泡青菜头自己喜好猪油2勺料酒1勺鱼（鲤鱼）根据自己买鱼大小决定数量泡椒据自己喜好盐20克胡椒粉1克淀粉1勺姜5片花椒108粒木姜子酸菜鱼的做法准备配料...