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鸡肉的正宗做法
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真原厨房(健康食谱)-三色藜麦鸡肉炖饭
12-22
菜谱搬运自《全部生命》系列作者:杨定一博士CGB长庚生技真原厨房用料熟糙米饭三色藜麦鸡肉丝香菇片洋菇片(我用了白口蘑)洋葱条芦笋片鲜奶高汤橄榄油调料:鲜菇粉蒜油沙漠湖盐(我自己用了喜马拉雅粉盐✌️)白酒起司粉真原厨房(...
奥尔良鸡肉包
12-26
用料鸡胸肉500克面粉300克奥尔良腌料35克盐,水,油(腌肉)适量水(活面)210克奥尔良鸡肉包的做法鸡胸肉切碎面粉300克,酵母3克加温水210克,一丢丢白糖,揉面,发酵鸡肉碎加腌料30克,腌一小时,少量多次加清水,顺一个方向搅打上劲,加少许食...
鸡肉绝配 鸡腿烧迷迭香
12-31
用料迷迭香3根橄榄油1勺盐3克鸡腿3只胡椒粉2克啤酒小半杯姜蒜少许鸡肉绝配鸡腿烧迷迭香的做法鸡腿剔骨后用刀背敲松后与洗净的迷迭香加盐和胡椒粉橄榄油提前腌半个钟以上入味,可以放冰箱隔夜腌制开中火放少量油,取出鸡...
狗狗零食: 鸡肉干
12-29
用料鸡胸肉1斤狗狗零食:鸡肉干的做法鸡胸肉洗干净,去掉油筋,切成厚约3、4毫米的片状,平铺在风干机网格上。把网格放入风干机,调节风干温度为75℃,风干时间8小时。若肉片切得稍厚,温度可调至80℃,时间调至8~10小时。风干完成,取...
鸡肉冻:低脂全鸡吃法
01-27
减脂减重,食谱备忘开启麦吉减肥法后,效果很明显,很多人也想知道,我整理了方法步骤和GI值列表,但是还是有人要菜单,我也有。但是做法呢,于是上来传菜谱。用料农家家养鸡1/4只姜4-6片大葱半根花椒10-15粒八角2-3个香叶2-4片鸡...
【减脂】豆皮鸡肉卷 超级好吃😋
12-29
用料鸡胸肉1块豆片(也叫千张)1张胡萝卜半根木耳适量菠菜适量生粉适量鸡蛋1个生抽2勺蚝油1勺老抽1勺香油1勺盐10克胡椒粉5克【减脂】豆皮鸡肉卷超级好吃😋的做法准备食材:取几朵木耳温水泡发,洗净,菠菜洗净焯水,去除草酸,豆片...
鸡肉粉(辅食)
12-29
用料鸡胸肉半块姜3片鸡肉粉(辅食)的做法鸡胸肉切片清洗几次➕三片姜静置半小时凉水下锅煮开清水洗厨房用纸吸干水分装入保鲜袋垫上毛巾大儿子擀面杖伺候用麻麻玉手撕碎起锅煎炒料理机打碎这个猫样继续放锅里炒打个4567...
最爱的土豆鸡肉
12-22
用料土豆2个生抽2勺蚝油4勺胡萝卜0.2根鸡腿2只盐3克大蒜5瓣青辣椒2个白芝麻3克最爱的土豆鸡肉的做法纪念一下,忘记拍过程图了。因为是新手小白,绝绝...
黑椒风干鸡肉干
01-27
黑椒鸡胸肉干用料:鸡胸肉800克,洋葱一小个,生抽30克,蚝油20克,老抽15克,盐3克,黑胡椒粉5克腌制2个小时以上,有时间可以腌制过夜,秋冬天可以用太阳晒干,春夏季建议烤箱或者烘干机风干。设置70-80度,风干4个小时。具体风干时间看切...
吃夜宵!照烧鸡肉串,鲜香诱人
12-24
我的原则是不出门也不能亏了嘴,【日式鸡肉串】这就安排上了,酱香浓郁,肉嫩可口,一口一串,根本停不下来!比罗森和7-11的还好吃!主要这个做法实在太简单了,你只需要一个烤箱或者空气炸锅机,把喜欢的肉穿成串儿就行。1个大鸡腿能...
香辣鸡肉&香菇酱
12-21
老妈制作的香辣鸡肉香菇酱,真乃拌饭,拌面,炒菜,蘸料的万能酱!自从老妈研发出这款万能拌酱后,我们家就再也没买过海天香菇拌饭酱,老干妈豆豉等热销酱。此版本美中不足的是忘了放香菇。该菜谱中已用文本添加了。用料鸡胸肉2块...
减脂鸡肉卷饼
12-24
小朋友说换个花样带便当🍱吧,那就明天带鸡肉卷饼吧❤️还没装盒,已经被小姐姐吃了一个……开水和面,烫面,我用小美和面,擀成26厘米面饼🫓放进电饼档,鼓起来,翻个面,就好啦!开始卷喜欢的菜啦,用了生菜,洋葱🧅西红柿,土鸡腿肉!一点BBQ...
玉米鸡肉汉堡
12-22
第一次做玉米鸡肉汉堡🍔就非常非常成功‼️又是疯狂爱❤️自己的一天哈哈给自己鼓个掌👏🏼健康美味又干净卫生小朋友吃的可嗨了祝大家五一假期快乐哟~用料汉堡胚3个沙拉酱随意芝士片3片生菜6片黄瓜1根西红柿1个鸡胸肉250g...
芝香鸡肉小披萨
01-11
用料面粉150克水90克酵母2克鸡胸肉2块姜片2片料酒10g妙可蓝多马苏里拉奶酪80克西兰花4小朵黑胡椒碎2克盐2克沙拉酱50克芝香鸡肉小披萨的做法鸡胸肉放入高压锅,加入料酒,姜片煮十分钟,捞出凉透撕碎,加入胡椒碎,盐,马苏里拉芝...
快手田园鸡肉汉堡
12-18
在减肥这场持久战中饮食是绝对不容忽视的一个方面而三餐之中,早餐尤其重要有吃早餐习惯的人要比不吃早餐的人消耗更多热量所以早餐不仅要吃最重要的是要吃“好”高蛋白+低热量是标配田园鸡肉汉堡の早餐无法抵挡的诱惑~...
快给娃们做个宝宝版的蜜汁鸡肉串吧🔥
12-13
今天给娃们做个宝宝版的蜜汁鸡肉串,配料简单但依旧好吃😋用料鸡胸肉1块鸡蛋1个生抽少许淀粉2勺油少许番茄酱一勺白糖半勺清水一勺竹签5根白芝麻少许快给娃们做个宝宝版的蜜汁鸡肉串吧🔥的做法把食材备好,鸡胸肉切小块+...
土豆洋葱炒鸡肉
12-29
用料食材:洋葱,土豆,鸡胸肉,盐,生抽,胡椒粉,葱花,蒜末个生抽勺土豆个鸡肉克土豆洋葱炒鸡肉的做法食材准备就绪,鸡胸肉焯水后加入胡椒粉盐生抽腌制入味,土豆洋葱切成自己喜欢的样子热锅放少许油,下入鸡肉快速翻炒出锅另起锅放油,...
童年鸡肉面排,炸鸡排
12-27
用料鸡蛋1个鸡胸肉1块耗油,生抽,胡椒粉,白糖,鸡精适量克童年鸡肉面排,炸鸡排的做法放入搅碎机,搅碎搅碎后加入面粉加入面粉后,揉成面团,取一小块粘上面包糠,弄成薄薄的一片,放入锅中炸一小会即可。灵魂料汁的方法:锅中放油,蒜末...
鸡肉丸(手残精准版)
01-27
看了很多丸子配方,各有所长,可惜“适量”或者按勺算的调料太多,第一次做时不免战战兢兢,翻车了浪费材料又影响积极性。纯手残,汲取经验第三次做了,虽仍有可改进之处,但感觉进步比较大,已经比较可控,希望有助于各位的减肥大业。...
自制低卡懒人版鸡肉松
12-29
这应该算是最懒的教程了吧,太太太简单了!用料鸡胸肉700g姜3片大葱段4段生抽3勺代糖2勺料酒2勺老抽3勺蚝油1勺盐适量芝麻适量海苔碎适量五香粉适量自制低卡懒人版鸡肉松的做法鸡胸肉洗净,勤快的去一下筋膜(我懒)。切段,冷水...
鸡肉魔芋面
01-11
今天吃肉肉啦!鸡肉魔芋面,香喷喷的!真的很好吃!用料鸡胸肉1块魔芋面1袋生抽2勺老抽1勺料酒1勺淀粉半勺黑胡椒粉适量葱花适量鸡肉魔芋面的做法鸡胸肉切块加生抽老抽料酒淀粉黑胡椒粉搅拌均匀少油放入葱花爆香放入鸡块翻炒...
正宗泰式打抛鸡肉盖饭配炸鸡蛋
01-01
油管上学到的菜谱用料鸡蛋1个酱油勺蚝油勺糖克蒜5-6瓣鱼露勺小米辣2-4个鸡肉(鸡胸或鸡里脊)按偏好酌量罗勒HolyBasil1大把老抽正宗泰式打抛鸡肉盖饭配炸鸡蛋的做法先煎蛋,锅里多放点放油大火烧热,油温高的时候下鸡蛋,不要...
低脂的鸡肉🍗牛油果🥑沙拉
12-29
这是我减脂期必备的一道菜,量很大,一份就会吃的很饱,不需要再吃主食,味道也是很nice的,我超爱吃😄我用的油麦菜是妈妈自己种的,没有化肥,很嫩很好吃。也可以按照自己的喜好去加蔬菜,生菜、黄瓜、小番茄、紫甘蓝……沙拉要用低...
野餐食谱之香菇鸡肉饼
12-22
用料香菇6朵鸡小胸肉6块生抽3勺胡萝卜0.5根盐约3克姜片洋葱0.5个鸡蛋清1个野餐食谱之香菇鸡肉饼的做法鸡胸肉剁碎,不用太碎,口感更Q弹各种辅料切碎,添加清单里的所有一并搅拌成馅不粘锅,刷油(也可不放),小火,煎至两面金黄(...
鸡肉酸黄瓜炒饭
03-25
用料鸡肉酸黄瓜2根酱油盐十三香剩米饭一碗鸡肉酸黄瓜炒饭的做法鸡肉和酸黄瓜切小块热油,放入鸡肉,炒熟后倒入酱油,盐和十三香放入酸黄瓜,炒一会再放入米饭...
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