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锁住营养蛋白质~白灼虾🦐
02-14
用料虾20-30只姜片3片小葱少许料酒2勺蒜末🧄2瓣葱花少许小米辣少许生抽1勺香油半勺醋1勺锁住营养蛋白质~白灼虾🦐的做法冷锅,凉水,加葱,姜烧到起小泡就可以放虾🦐大火等到水烧开,捞出最后做碗酱料:准备小碗,放入葱花,蒜末🧄,小...
香蕈春蔬炖饭➕菌菇鲜肉包
01-29
遇到了超级爱的菌菇酱,配料表简直就是梦想中的样子,8种菌菇叠加出的香浓滋味,煮了菌汤火锅,蒸了菌菇鲜肉包(值得推荐!但我包的太丑,就不亮相只把肉馅配方附在后面),因为立春将至,焖一锅香蕈春蔬炖饭应景。以下为1人份。用料下厨...
鸡蛋廋肉汤
12-28
用料瘦肉随意鸡蛋3个青菜(我用的是生菜)1-2颗盐克食用油克鸡蛋廋肉汤的做法猪肉剁碎。加盐腌制。腌好的肉里放进鸡蛋,搅拌均匀。锅里放油。下拌好的肉和蛋。煎至两面金黄,可以用锅铲切成一块块。加适量的水,煮沸腾加点盐。...
超级清甜~车螺丝瓜汤
12-12
这是一道清热又很清甜的一款汤,特适合燥热的天气!好喝又简单,非常推荐👍用料丝瓜1根车螺11元(大概78两)姜1片葱花1根油少量盐1克枸杞十几粒超级清甜~车螺丝瓜汤的做法车螺用盐水泡十几分钟后洗净备用,丝瓜切成滚刀块锅热...
鲜掉眉毛的👉裙带菜肉片汤
01-24
记性不好,传菜谱只为记录,如果哪里不如您意,勿喷,谢谢!孩子喜欢的汤之一,每次能喝两大碗😂用料裙带菜一把盐适量生抽一丢丢瘦肉小半碗生粉适量鸡精适量鲜掉眉毛的👉裙带菜肉片汤的做法1、裙带菜洗净切小点(裙带菜选干的嫩点...
葱油茄子🍆
02-23
用料茄子2个葱油拌面酱1勺蒜末一些葱油茄子🍆的做法茄子洗净切段,喷点食用油,烧火上气蒸5分钟另起锅,2勺葱油拌面酱,1勺蒜末,1勺米醋,水适量,熬个汁浇上去,安排...
东奥美食🔥蒸西兰花
02-06
西兰花是公认的抗癌明星,但怎么烹调能让它发挥更大的抗癌功效呢?那一定是蒸西兰花✅用料西兰花1朵盐2g蒜2瓣小米辣3个蚝油1勺生抽2勺白糖2克鸡精少量东奥美食🔥蒸西兰花的做法准备好以上材料~水中放入西兰花加盐寖泡二十...
白灼虾(不放水)
12-31
用料虾10只姜片8片小葱3根料酒2勺白灼虾(不放水)的做法虾洗干净(去虾胃)锅底铺一层葱姜,放入大虾,然后上面再铺一层葱姜,最后倒入料酒盖上锅盖,开中火4-5分钟,就好了,非常简单。装盘,超级香~肉质紧致Q弹,非常鲜甜~小贴士不加水,吸...
香菇蒸鸡(清淡)
01-29
用料香菇朵鸡只干香菇朵香菇蒸鸡(清淡)的做法1、香料碎:干香菇泡发30分钟,切片,挤干水分。锅留底油,炒蒜末、姜末、大葱段、洋葱粒,翻炒后去除水分,再放入挤干水分后的干香菇片,不停翻炒,捞出。2、新鲜香菇一切四,焯水捞出,冷水浸...
低脂苋菜鸡蛋汤
01-03
用料鸡蛋个苋菜1把盐3克香油1勺低脂苋菜鸡蛋汤的做法苋菜叶清洗干净装盆备用碗中打入一个鸡蛋,搅拌均匀备用接着炒锅中加一点水,水冒小泡泡(没有放油炒,更低脂,你也可以选择放油炒鸡蛋碎)这时就可以倒入鸡蛋液,煮的冒这种大...
虾皮莴笋丝
12-08
用料莴笋1根盐2克虾皮1把虾皮莴笋丝的做法莴笋刨成丝。热锅热油,下莴笋丝。下虾皮,加盐,翻炒半分钟。好啦。...
仅五步‼️鲜美丝瓜蛤蜊老黄瓜汤
12-20
疫情期间有啥吃啥,但是也有好好吃饭用料丝瓜1根蛤蜊肉200克/一包老黄瓜1根葱适量盐适量仅五步‼️鲜美丝瓜蛤蜊老黄瓜汤的做法丝瓜黄瓜削皮切块,葱切成葱花起锅烧油,加入葱花爆香加入老黄瓜丝瓜翻炒(ps:我本来打算用黄瓜做黄...
凉拌莴笋丝(超清淡)
02-03
这么做比较原味小朋友很喜欢,自己记录下用料莴笋1根盐克香油勺凉拌莴笋丝(超清淡)的做法莴笋去皮洗干净,切断,切丝刹水,加一勺盐翻拌下大概十分钟,用手抓下把水倒掉可以尝下,咸的话可以用凉开水冲下,不咸可以继续下一步莴笋中...
全素越南春卷
02-20
用料春卷皮16张胡萝卜根青椒个蒜泥1瓣生抽适量蚝油适量粉丝把香菜适量全素越南春卷的做法胡萝卜切丝,青椒切细丝,压一瓣蒜泥加入拌匀粉丝在沸水中烫一下再用冷水过下备用锅中加入适量油,胡萝卜青椒丝略微翻炒下,加入生抽...
🍃花间饮食🎨
03-15
✨植食悦,清心……🎐此地零食自赏区。用料樱桃花约4克自制橙香司康约40g自制冰糖樱桃约45g香插1件沉香1支静时一刻🍃花间饮食🎨的做法🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸✨小贴士啦啦啦啦啦🍀纯净素食~小零食🍀...
不用牛奶的牛奶丝瓜煮鱼腐
02-18
小儿子吵着要吃鱼腐用料丝瓜两根盐若干克鱼腐200克不用牛奶的牛奶丝瓜煮鱼腐的做法热锅热油,蒜末倒入炸香,把丝瓜倒入,放少许盐,趁锅热放少许水,锅气就在此刻。翻炒翻炒,把丝瓜本身的水份炒出来,再把清水煮好的鱼腐加牛筋丸...
青菜菌菇贡丸汤
02-19
这道菜烧起来很简单。主要是:绿叶菜:青菜、鸡毛菜或其他蔬菜菌菇:香菇、草菇锅其他菌菇贡丸:鱼丸、牛肉丸或其他的我这次是:青菜+草菇+香菇+鱼丸+牛肉丸用料香菇2朵草菇10个青菜鱼丸(超市买的)6个牛肉丸(超市买的)3个青菜...
适合春季喝的8道汤 润肺祛燥 营养丰富不长肉
12-30
春天气候较为干燥,也较为多风,时间久了,身体就会干燥也比较容易上火。水是生命之源,建议春天多喝一些“润肺去火”的汤汤水水。补充水分去肝火,常喝去春燥身体棒。用料猪肺1个盐适量适合春季喝的8道汤润肺祛燥营养丰富不长...
龙利鱼番茄豆腐汤
03-09
在努力减肥,奈何老加班,回家想喝口热乎且热量不高的汤,打开冰箱就剩这些材料了……一人份哦用料龙利鱼四分之一条大概一百多克吧内脂豆腐半块西红柿两个(个头不大)料酒1勺盐半勺生抽一勺胡椒粉半勺食用油我用喷壶喷的两下...
简单又极鲜的平菇鸡蛋泡面
01-30
晚饭没时间做了,炒了一个平菇鸡蛋,但主食来不及了,顺手混入泡面,发现味道极鲜。用料方便面一袋鸡蛋2个生抽1勺平菇一小把葱花一把简单又极鲜的平菇鸡蛋泡面的做法两个鸡蛋打散切葱花混合国内放适当油热锅,煎鸡蛋煎至半凝固...
家常营养牛奶肉末蒸蛋
02-07
俗话说多吃肉蛋奶营养好,所以我尝试把布丁的做法和汽水肉融合起来,意外的很好吃,照片是我已经吃过几口才发出来的所以不太好看。另外因为昨天做饺子有多出来的姜水和猪肉碎,所以出现了这道融合菜。用料鸡蛋2个盐一小勺牛...
简单减脂蒲瓜上汤
12-08
食材简单,适合减脂用料盐半勺蒲瓜1根小鱼干数条什锦蔬菜粒蚝油半勺糖半勺简单减脂蒲瓜上汤的做法放几滴油起锅炒香小鱼干,炒香后加两碗水煮沸水沸后,看个人份量加蔬菜粒蒲瓜切片加入,煮8分钟即可加盐糖蚝油...
好吃好做还减肥的三色鸡肉丁
03-06
各位小伙伴,今天是圣诞节,天渐渐冷起来了,可不要储存脂肪哦,哈哈😄那么想刷脂又想解馋的小伙伴可以试一下操作这道菜哦,真的是特别好吃喔,鸡肉富含蛋白质,脂肪含量少,减脂与增肌期间都可以食用,加入胡萝卜和西兰花的根部,保证膳...
换季感冒?快来碗清远鸡挂面汤补能量
12-12
春夏交际,忽冷忽热,我“幸运”中招——感冒了……一个人住,不想吃外卖,但也嫌做饭麻烦,于是用之前囤的天农清远鸡,煮了个鸡汤挂面~热乎乎的吃下肚,感觉整个人都通畅了!于是想把菜谱分享给大家~用料天农清远鸡:200g(1人份)挂面适...
简单漂亮易做的水果拼盘
02-25
四月人间,樱花烂漫,愿万里山河无恙!用料食材白草莓、黄瓜、胡萝卜简单漂亮易做的水果拼盘的做法草莓去蒂,对半切开草莓尖头处切出三角胡萝卜切丝削好两条黄瓜皮浪漫樱花🌸...
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