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夏威夷披萨 (现成披萨面团pizza dough)
12-29
用料pizzadough现成的披萨面团黄椒半个菠萝适量口蘑4个马苏里拉奶酪适量CalabreseSalami10片番茄罐头1个番茄膏1个罗勒1把盐适量夏威夷披萨(现成披萨面团pizzadough)的做法在烘焙纸上撒上少量面粉,现成的披萨面团(pizzado...
披萨饼皮家庭版(详细步骤图)
03-22
这个披萨饼最近两个月做了6次了,觉得配比什么的都调整好了,终于发个菜谱看看。怎么会突然做这么多披萨的呢?源于一个意大利的朋友请吃饭,自己做的披萨,说是他们家每周都要吃一次披萨,解馋。我们吃过一次后真被惊艳到了。回...
香菇火腿披萨
03-21
突然想吃披萨,随便在冰箱里找了点可以用的食材,大家可以随意加自己喜欢的食材哟~用料高筋粉100g低筋粉50g酵母3g洋葱1个葱适量蒜末适量番茄酱200g香菇三朵牛肉火腿肠6根玉米粒,豌豆,胡萝卜适量马苏里拉芝士200g水80g西红...
家庭版薄底Pizza
12-22
我对Pizza的最初认识来自必胜客之类的美式厚底Pizza,有回吃到一个意大利老师做的薄底Pizza后,当即转向,并且对薄底的爱持续到现在。我曾经在《跟爱和自由一起做面包》一书里放了4款Pizza,自制Pizza酱,用石板烤出薄脆底,是自...
中国式披萨——婺源汽糕
12-24
婺源汽糕,江西省婺源县的特色小吃,也是婺源人的早餐点心。又可称为焙糕,顾名思义,就是用“汽”蒸出来的糕。用料大米500克水350毫升面粉20克澄粉10克酵母3克白砂糖20克中国式披萨——婺源汽糕的做法提前一晚把大米洗干净,...
零失败超级好吃的红薯披萨
03-25
开始接触烘培也有小一年了,各种食物都有尝试,但一直没有找到可以做得好吃的DIY的披萨方子,后来无意中发现这个方子,真的太赞了,喜欢地瓜甜甜糯糯的口感的亲们,一定百吃不厌,保证你们做了一次便欲罢不能。烘培真真是条不归路...
一口一个的蛋挞小披萨
12-22
很多小朋友都不喜欢吃披萨底部的那一层饼(也包括我自己),觉得又干又硬,还没什么味道,那么今天做一个蛋挞皮版本的小披萨,蛋挞皮就不用担心底部不好吃啦~这一口一个的小披萨,真的是太满足啦~用料蛋挞皮9个番茄酱适量火腿肠1根什...
培根卷心菜中式披萨
12-25
雨润是江苏的老牌子了,作为一个江苏人,我算是铁粉了。家里常备精致和轻态培根,主办方寄给我的是至纯(无花肥瘦相间),加入卷心菜,佐以番茄酱和马苏里拉。给孩子做了中式披萨,真是太满足了!用料培根两片黑胡椒少许盐少许卷心菜三...
没有模具也可以自制的意大利薄饼披萨(小高姐版)
12-28
以前一直用成品披萨皮或者蛋挞皮烤小披萨,网上搜了一下,自制披萨饼皮太简单了,这里用的直接法发酵的,比较容易操作,下面配比适合30L烤箱的烤盘,室温20度左右。披萨酱做法参考用料高筋面粉140克温水95克酵母粉1.5克盐1.5克橄...
分享披萨创意吃法
12-22
超级豪迈的披萨吃法。我不允许没人试过!用料披萨一张薯片适量分享披萨创意吃法的做法搞一张喜欢的口味的披萨。让小哥不要切。自己回家切对半。垫在烘焙纸上。选一款自己喜欢的薯片。厚厚地铺三分之二。紧紧地卷起来。...
无面粉素披萨(简单快手营养美味)
12-30
跟风做了这款无面粉卷心菜丝和鸡蛋打底的素披萨,好好吃!整个感觉就,好健康!我们家小朋友不爱吃卷心菜的,但是这款他们就可以吃很多。平底锅就能做,注意一下小细节,不容易翻车的~用料卷心菜180克鸡蛋(蛋先森的比较小个)3个香肠...
🍕手抓饼花式披萨🌸(有手就能做系列~两种做法都好吃~自由发挥创意无限)
12-29
来来来自由发挥好吃又好玩😋用料手抓饼2张各种喜欢的肉适量紫洋葱半个马苏里拉芝士想放多少放多少各种喜欢的酱适量香肠长的1根或者短的2根任意喜欢的蔬菜豆子适量🍕手抓饼花式披萨🌸(有手就能做系列~两种做法都好吃~自...
长得不像披萨的可丽饼不是好蛋饼
03-23
简单健康快手用料各种蔬菜鸡蛋牛奶面粉盐奶酪喜欢的调料长得不像披萨的可丽饼不是好蛋饼的做法难熟的蔬菜炒水鸡蛋牛奶加一点点面粉,调成可丽饼的糊糊一点点下锅,做一个底把菜花丁扔进去全部糊糊下锅(可以留两三勺)放各种...
发酵三天干啃都好吃哭的那不勒斯披萨
01-01
用最长的时间费最少的力偷更多的懒吃最好吃的披萨用料中筋面粉高筋也可酵母一点盐多一点番茄意大利面酱随意芝士碎随意黑胡椒烤好撒一点橄榄油烤好淋一点发酵三天干啃都好吃哭的那不勒斯披萨的做法面粉加酵母加水搅拌...
叮咚披萨饼底/半自制🍕
12-12
封城,足不出户,居家隔离哦,叮咚抢菜⏰抢到了披萨饼底,太适合没有高筋面粉,又不太会玩面的我啦,CC大厨好评如潮👍用料披萨饼底半成品虾仁适量香肠适量青椒🫑适量洋葱🧅适量芝士碎适量蕃茄酱/披萨酱适量勺金枪鱼罐头适量罐有...
超级无敌至尊海鲜披萨驾到!
03-25
最详细、最啰嗦、零失败的方子!不需要面包机发酵、简单美味~用料高筋面粉(皮)280g低筋面粉(皮)130g孝母粉(皮)10g黄油(皮)30g白糖(皮)30g温水(皮)150-180g盐(皮)10g蒜头沫(酱)四五瓣剁碎洋葱沫(酱)小洋葱半个剁碎猪肉沫(酱)一点点剁碎意粉酱...
辣味虾仁培根香肠披萨
03-24
披萨其实真是好容易好吗,特别是外面有卖现成的披萨饼皮。不过我还是喜欢自己做饼皮,感觉外面卖的比较干比较硬,自己做各种形状随心所欲,要软要硬可以根据自己的口味来~以前做披萨饼皮我都是手工揉面,最近因为有了面包机,就要...
简易版番茄芝士披萨
12-30
浓香番茄肉酱芝士披萨!一口一啖大满足!还可以跟小孩一起互动,美食,亲子两不误~用料普通面粉200克酵母3克亚麻籽油10克番茄2个妙可蓝多烘培芝士2包洋葱半个万威客脆皮肠仔4根蕃茄酱适量肉末300克简易版番茄芝士披萨的做法和...
芝心榴莲+夏威夷双拼披萨(快手简单零失败)
03-20
我家两宝贝都喜欢水果,一个爱菠萝一个爱榴莲,只好做了个双拼满足他们的喜好用料披萨皮9寸一个糖水菠萝罐头取其中一片菠萝片玉米QQ肠一个榴莲肉一块喜欢可以多些,凭个人喜好马苏里拉奶酪500克喜欢可以多些,凭个人喜好奶油...
土豆牛肉手抓饼披萨
12-12
用料手抓饼1个土豆1块牛肉或鸡胸肉适量黑胡椒适量酱油少量料酒少量香油或橄榄油少量沙拉酱适量番茄酱适量马苏里拉芝士碎适量土豆牛肉手抓饼披萨的做法鸡胸肉或牛肉切小碎粒,加一点酱油、一点料酒,适量黑胡椒,两滴香油或...
香甜虾仁菠萝披萨(8寸)
12-24
一直很喜欢的搭配,酸甜的菠萝与嫩滑的大虾结合,满满的马苏里拉芝士,一口下去太幸福了把!鲜美可口,一口接一口,怎么吃都不会腻再来一杯可乐就更完美了o>_<o用料面饼橄榄油或玉米油25克高筋面粉200克水100克细砂糖10克干酵母3...
培根蛋披萨土司
03-25
土司做法来自《300种吐司变化惊人大收入》,觉得很好吃也很方便所以想和大家分享。(图片来自书本~等做了之后来换图片~!)用料材料土司1片早餐培根1片鸡蛋1颗绿化椰菜碎1朵披萨起司丝适量调味料番茄酱1大匙培根蛋披萨土司的...
海鲜玉米芝士披萨
03-21
突然想吃披萨了就做了一个尝尝,自己做的比较划算便宜用料披萨饼1个8寸鱿鱼200g玉米50g火腿肉50g洋葱30g披萨酱适量马苏里拉芝士碎250g海鲜玉米芝士披萨的做法披萨饼从冰箱拿出来解冻,玉米洗干净分成一粒粒,火腿切丁、洋...
全麦饼底薄饼鲜虾披萨
03-24
饼底制作我用的是做全麦吐司时揪下的一团~具体可看(封面是未烤哒!)用料饼全麦饼底80克馅儿虾16条栗子(切半)8个菠菜叶樱桃番茄番茄酱黑芝麻黑胡椒粉其他可自行发挥~全麦饼底薄饼鲜虾披萨的做法把全麦面团擀薄!大概3-4mm刷上...
自制全素披萨(平底锅版)
03-25
平底锅做披萨,超级简单。用料面粉半碗酵母适量洋葱半个青椒半个胡萝卜一个或半个番茄辣椒酱适量普通奶酪适量西红柿半个葡萄干适量自制全素披萨(平底锅版)的做法酵母用温水调好倒进普通面粉里,和成面团,盖上保鲜膜醒一会儿...
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