面食

买了莲藕，泡了糯米，吃什么呢？那就来点糯米丸子吧～用料第一步，准备米：糯米8大勺生抽0.5勺香油0.1勺第二步，绞肉：猪肉100克莲藕2厚片胡萝卜3厚片青豆10个小葱0.5根姜粉（或姜）1克（1小片）第三步，调味鸡蛋1个淀粉1大勺生抽.05勺蚝油0.5...

煎牛排，我觉得食材非常重要。所以这次我把食材照片放在第一步了。用料牛排2-3块芦笋头200克白蘑菇110克黄油克盐番茄酱（可放可不放）牛排（4⭐）的做法叮咚买菜的牛排看配料表，好像已经抹好调味料，不需要再处理了。芦笋头，洗净，沥...

昨天的一整只鸡炖的软烂，吃了一半剩下的放在冰箱保鲜。今天想把美味的鸡汤和香软的米饭🍚结合起来，做出一道超级鲜美可口的美食，鸡汤焖饭。搜了整个菜谱没找到想要的做法，干脆凭感觉自创啦，做出来还真的味道不错哦😌用料鸡...

鹌鹑蛋吸收了肉汁，吃起来特别香。用料「内馅」📍猪梅花肉约1000克李锦记叉烧酱约180克海天海鲜酱约50克鹌鹑蛋约37个食用油约30克老抽约10克砂糖约8克盐约5克淀粉约20克清水约130克红葱头2个姜几片「面团」📍低筋/中筋...

减脂期紫薯买多了，消耗一下家里的紫薯，七搞八搞居然成功了！巨简单，迫不及待分享出来用料糯米粉30克白糖10克（也可以不放）白芝麻随意准备一些些紫薯2个牛奶30ml【空气炸锅】一次成功！糯叽叽的紫薯芝麻球，减脂期主食的做法紫薯...

没故事，朋友圈看见别人吃的香，学着做，一次成功用料糯米1000克红枣30颗水克豆沙400克溜米的做法糯米洗一下水泡上，应该5-7天，让糯米发酵，我这次泡的时间短，2天多点吧，发酵不够，有时间一定要泡够时间泡好后冲洗一下，蒸锅先铺一层...

自己包的饺子馅料足、皮软弹，再榨汁和成彩色面团，小朋友们特别爱吃。用料鸡蛋1个生抽若干勺盐若干克香菇若干朵胡萝卜2根玉米1根肉馅2斤菠菜1小把南瓜1块红心火龙果1小个面粉适量克可可粉1小袋贼有食欲的彩色饺子的做法...

肯爷爷家的奥尔良烤翅原来这么简单易做！用料料酒1勺生抽2勺老抽1勺奥尔良烤翅粉200g翅中6只蚝油1勺柠檬1个不放一滴油的脆皮鸡翅的做法用刀在翅中两面改上一字花刀方便腌制时入味加入生抽加入老抽加入料酒加入蚝油加入...

用料韭菜200克鸡蛋3个粉丝1把中筋面粉250克传统韭菜盒子（烫面）的做法70克热水烫面2克酵母，30度温水60克化开，加入面粉加40克食用油，2克盐，揉成面团，醒20分钟再揉1分钟，盖盖醒1小时韭菜洗干净控水，切碎三个鸡蛋加一点点料酒，1克...

低油低脂的蒸菜卷，营养均衡，好吃易做。用料鸡蛋4个菠菜500克胡萝卜1个木耳适量勺虾皮勺十三香勺鸡精勺食用油克面粉克香油勺盐低油低脂的蒸菜卷的做法准备面粉，一半用开水烫面，一半凉水揉面。揉成光滑的面团，醒面。利用这...

2022年的春天上海太难了以往很简单的事情，都变得很奢侈～终于团到了面粉，那就自己动手用料面粉180克沸水70克蛋液20克淀粉若干基本面粉和液体的配比2:1疫情期间简单自制馄饨皮的做法倒入所有的材料用筷子搅成絮状按压这时...

这个春天疫情隔离在家，团了一大把韭菜，在家享受下春天的味道用料韭菜500鸡蛋4个高筋面粉400克盐1.5克30度温水220克香油，食用油适量白胡椒粉，蚝油适量白醋5滴春天里🉐️韭菜鸡蛋馅饼🥙的做法把需要的面粉，盐，温水揉和成一个表...

包馄饨，两大一小的量。肉馅儿500克500克肉馅里放两个鸡蛋、生抽、香油、适量的盐搅拌，把他们搅拌均匀可以放一些生姜末不喜欢的可以不放如果，放了生姜末之后，肉馅儿有点干的话，可以再放一个鸡蛋（宝妈包馄钝之懒人包法）萌宝包...

用料开水适量莜面2碗香菜1把黄瓜2根生抽2勺麻油2勺盐少许蚝油少许土豆3个尖椒1个（或不放）陈醋若干在南方做筋道的凉汤莜面，每次都撑得慌的做法黄瓜切丝，放蠔油、盐、生抽、麻油、陈醋、冷开水腌制2小时。最好，用热油炒一下...

家里没有厨师机，每次做吐司面包光揉面就累到手软，还很难揉出膜，手累心更累。后来学习了基础欧包之后发现这么好吃的面包做起来也很省事，便深深地爱上了它，每周都要做两三次用来当早餐。这款面包以冷藏法发面，采用基础欧包的...

烧一锅吃一天，且只需要做这一个菜用料西红柿1个米饭1-2碗白菜1小颗豆腐1块香肠1-2根生抽适量蚝油适量小米辣半个白糖少许营养超全面的番茄烩饭的做法番茄切丁白菜切块香肠切丁锅内倒油，放入番茄丁和切碎的小米辣（不爱吃...

用料中筋面粉500克温水240克白菜1000克盐（腌白菜用）15克韭菜250克小葱50克肉糜250克姜末适量蚝油2勺生抽2勺胡椒粉少许食用油30克香油10克糖3克盐适量白菜韭菜猪肉饺子（博朗厨师机）的做法白菜切碎，放盐搅匀静置20分钟杀出...

紫菜卷万物由于我太贪心，办的东西太多了，所以用了两张紫菜，还是超级无敌鼓😄用料紫菜1张鸡蛋1个生菜2片番茄1个火腿/培根1片芝士1片其他肉松/米饭/黄瓜超级无敌简单的寿司“菜”包的做法准备食材紫菜从中间剪到一半的程...

用料饼皮：面粉500克酵母5克水480-500克糖5克盐1克韭菜馅：韭菜500克鸡蛋3个火腿肠4根盐2克十三香2克鸡精2克油30克发面韭菜烧饼的做法面粉、糖、酵母、水放一起搅拌均匀盖保鲜膜发酵至两倍大，打开搅拌上劲韭菜洗净沥干水...

用料高筋面粉600克低筋面粉200克鸡蛋2个芝士100克糖50克黄油60克牛奶200克酵母12克盐5克番椒酱适量沙拉酱适量火腿1根小葱适量家庭自制葱香芝士面包，姐弟俩连吃5个，味道超赞食材更健康。的做法准备图中相应食材。面粉中...

援疆四年，临回家了，不学会抓饭，对不起自己啊！于是请维吾尔族朋友亲自示范，我亲自拍。做好细节，的确是不一样啊。吃过无数次抓饭，这次是对的。用料大米2杯和田红葡萄干100克白洋葱1个胡萝卜红黄各2根盐20克羊前腿肉3000克和田...

不绑绳子也不散的无绳牛角粽...

肚子饿，要想快速吃上暖心暖胃的饭菜，没有比疙瘩汤更方便的了。用料面粉60克【百合花开】方便快手，爽口暖胃——老北京疙瘩汤的做法用料：西红柿、面粉、香菜、葱、金针菇、鸡蛋做法：1）葱切葱花，金针菇切段、香菜切末2）西红柿切...

天下美食，唯快不破用料韭菜克鸡蛋个面粉克虾皮把盐克疫情菜谱-韭菜盒子的做法500g面粉，开水稍微放凉点不那么烫的时候和面。醒面最少半小时。韭菜切去韭菜根大概5公分不要，切碎，倒入食用油搅拌均匀。打五颗鸡蛋，加盐，和虾皮...

最近一直在吃面食，今天突然想吃扬州蛋炒饭了，于是，就开始研究，做了一份葱花黄金蛋炒饭，色香味俱全，香喷喷的蛋炒饭就做出来了!用料鸡蛋3个蒸好的米饭1小碗葱花适量食盐适量五香粉适量黄金蛋炒饭（快手炒饭）的做法提前蒸制好米...