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奶白鲜香的鱼汤
04-17
看到别人用六条鲫鱼熬的汤,忍不住自己整一锅。这碗汤用了四条小鱼,总重4-5两而已,两人份的。我一个人没吃饭,没别的菜,就这碗汤当了晚饭。用料鲫鱼一条(一斤左右)白萝卜(切丝)半斤少油少盐少许胡椒粉几滴香油奶白鲜香的鱼汤的...
老人小孩子赞不绝口的面🍜生病不想吃东西的时候可以尝试一下哦!越吃越香!
06-23
用料盐半勺,勺子就是下面画的这种蚝油半勺🥄鸡蛋🥚1个超细挂面半把葱1根切沫儿火腿不想吃可以不放土豆🥔1个切粗条儿生抽2勺香油半勺老人小孩子赞不绝口的面🍜生病不想吃东西的时候可以尝试一下哦!越吃越香!的做法起锅...
花蕾冬瓜卷
01-07
生活中,很少有人刻意的吃过花粉,大多数人不知道那些美丽花朵,花芯上的粉末也是一种食物。然而当我们品尝各种带着菜花的佳肴时,当我们回味各种花茶的幽香时,我们都已经在不知不觉地食用花粉了。日常所吃的桂花糖、菊...
中秋节适合老人和孩子吃的苏式鲜肉月饼
11-14
老爸带着侄子玩了一个多月时间,前天回老家了。想着马上快过中秋节,自己离家远又不能回家去看望老人,就在老人回家前亲自动手做了点月饼给带回家。家里因为妈妈有高压血和糖尿病,对于高糖、高油、高脂的食物是尽量要远离,为...
羊棒骨炖萝卜
11-29
用料羊棒骨1000克白萝卜500克葱1段姜1块花椒10粒盐适量胡椒粉少许羊棒骨炖萝卜的做法羊棒骨从中间劈开,冷水下锅焯水,撇净浮沫捞出用温水洗去杂质。白萝卜洗净去皮,切滚刀块。准备葱、姜、花椒粒。焯好水的羊骨棒重新冷...
番茄玉米黑鱼汤
05-17
有什么事解决不了,那就来一碗番茄玉米黑鱼汤,如果还解决不了,那就来两碗吧!!!用料黑鱼1条姜5片葱1根蒜1个西红柿2个玉米1根盐20克料酒2勺老抽2勺番茄玉米黑鱼汤的做法准备工作很重要,播好玉米,准备葱姜蒜。黑鱼切条,在油锅里过...
暖阳豆腐汤——中老年人营养餐单
10-03
既有各种蔬菜的维生素矿物质,又有豆腐的优质植物蛋白质,完美的营养组合,早晨来一碗暖阳豆腐汤,精力旺盛的一天开始了!!!这是三个人的量,根据人口自行调节用料油少量盐2克蚝油半勺圆葱1/5个香菜1根蒜5瓣葱花适量白胡椒粉适量西...
清炖鳝鱼
01-10
俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,冬季是最佳的进补时节按照我国的传统节气来论,“立冬”代表着冬季的开始,进入冬天,整个自然界都仿佛沉寂下来,万事万物开始潜藏阳气,以待来春。寒冷是冬季气候变化的主要特点,为了抵御严寒,除...
玉米甜羹
01-07
这个羹味道清甜,营养又好,非常适合小孩子和老人吃.用料鸡汤1200ML(家里没有,我用清水加鸡精)新鲜甜玉米3根(我用了两根)蛋清1只胡萝卜100G(我用了半根)香菇2朵(我用的新鲜香菇)盐1茶匙玉米甜羹的做法胡萝卜洗净削去外...
牙口友好老人小孩都能吃的自制牛肉干(香辣/咖喱两味好吃不加一滴油)
11-26
用料牛里脊肉600克腌料:小苏打5克料酒15克蚝油10克生抽10克盐1克白胡椒粉1克玉米淀粉15克水15克香辣料:辣椒粉2勺孜然粉1勺花椒粉半勺糖/0卡糖2勺鸡粉1/4勺五香粉1/4勺白芝麻适量咖喱料:咖喱粉2勺糖/0卡糖2勺鸡粉1/4...
香煎老人头菌
07-06
比起松茸来更喜欢这个老人头菌,没有那么鲜的让人难受。刚刚好饱含汁水的感觉。用料白糖2克盐5克白胡椒粉1勺老人头菌100克孜然粉1勺山茶油10克香煎老人头菌的做法清洗干净,并在盐水中浸泡20分钟。切成3毫米厚的薄片放入...
菊花鲈鱼羹
01-18
秋天到来,正是采摘菊花的好季节。菊花能清热解毒,生津止渴,平肝明目,清心健脑。菊花的药用和食用已是家喻户晓。这里介绍一道菊花菜,可滋补养颜,延年益寿。鲈鱼性温,有补中气、滋阴、开胃、催乳等功效。鲈鱼秋后始肥,肉白如雪...
土茯苓绿豆白鸽汤
09-02
这是我妈在我青春期长痘痘期间经常煲给我喝的汤水之一,清热解毒祛湿去火。用料新鲜土茯苓150克绿豆50克薏米50克白鸽1只姜片2片土茯苓绿豆白鸽汤的做法白鸽切块冷水下锅焯水备用绿豆薏米冷水提前泡1小时新鲜土茯苓清洗...
鲜蔬鸟巢
01-04
选些适合这个季节的蔬菜,再来做一道老少皆宜的春季版鲜蔬“鸟巢”,选了豌豆苗、小山笋、蟹味菇,加上几颗鹌鹑蛋,轻焯快拌,只要一点香油和盐,健康小菜就做好了,非常方便~用料豌豆苗小山笋蟹味菇鹌鹑蛋盐香油鲜蔬鸟巢的做法准...
小白手作:海参蒸蛋
07-13
海参蒸蛋,是一款高蛋白营养食品。对健康的人来说,提高免疫力;对恢复期的孩子,更能提供高蛋白营养的摄入,增强体质。同时,提高记忆力,助力学习。而且海参性温、平,没有燥热、寒凉之说,适合多种人群。今天的小白手作四十二,重点其...
自制秋梨膏-适合老人儿童喝
08-11
用料梨10个罗汉果2个姜1块冰糖1大块川贝3克红枣10颗自制秋梨膏-适合老人儿童喝的做法超市里买的大秋梨,10个,用水洗净,削皮。用擦板擦擦成丝将罗汉果拍碎,老姜切成丝,红枣切成块,去核准备一个大一点的锅,倒入梨,红枣,罗汉果,姜...
酥香鲜嫩的软炸里脊,老人小孩儿都爱吃~
09-26
这样的软炸里脊香的很~用料猪里脊半斤鸡蛋2个花椒粉适量老抽适量盐适量鸡精适量葱姜适量淀粉适量酥香鲜嫩的软炸里脊,老人小孩儿都爱吃~的做法准备食材把猪里脊切成小手指样的小条放入花椒粉、盐、鸡精、老抽、葱姜搅...
巴沙鱼丸(适合老人小孩吃)
03-02
上次做了鸡肉肠,估计是太柴小盆友不爱吃,于是就打算试做虾肠或鱼肠。昨天去永辉买了一斤巴沙鱼,打算做鱼肠的,后面嫌弃模具一次只能做六根太费劲,干脆挤丸子试试。参考了一二十个菜谱,最后总结出适合自己的简单粗暴点的,特此...
适合老人和减肥吃的莲藕鸡肉丸
07-30
在头条上看到小芳姑娘发的,我改良了一下,更适合老人吃用料鸡胸肉2块大约750克莲藕半根大约150克胡萝卜半根盐6克料酒2勺胡椒粉或五香粉适量鸡蛋1个淀粉2勺约10克左右耗油适量葱姜适量适合老人和减肥吃的莲藕鸡肉丸的做...
原汁白蛤
01-03
白蛤学名为四角蛤蜊,肉细味美、营养丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,是一种低热能、高蛋白,能防治中老年人慢性病的理想食品。蛤蜊味咸寒,具有滋阴润燥、利尿消...
芋泥菜卷
01-07
太阳好大,我是个怕热的人,夏天要来了,怕怕..........................芋头外用可消炎,消肿,镇痛.适宜胃弱,肠胃病和老年人,儿童使用.芋头多吃会涨气,所以每次食用需要适量.用料芡汁芋头香菇胡萝卜圆白菜枸杞色拉油盐...
粤式剁猪肉【不放糖、不辣、嫩滑、适合老人食用】
10-11
家里的父母年纪大了,牙齿不好,做个剁猪肉可以蒸着吃;煮青菜、节瓜可以放点调味,增加营养,也可以做猪肉汤。用料盐2克猪肉(上肉、带5~10%左右肥肉)500克酱油2勺生粉3克花生油1克粤式剁猪肉【不放糖、不辣、嫩滑、适合老人食用...
捕获老人的❤️ ———核桃酥
06-26
用料植物油80g白砂糖65g盐2g鸡蛋1只(中等大小)低筋面粉225g小苏打2g核桃适量捕获老人的❤️———核桃酥的做法称取80g植物油,加入65g糖,2g盐,搅拌均匀鸡蛋打散倒入油糖混合物,搅拌至均匀将225g面粉和2g小苏打筛入蛋液中,搅拌...
爱的鲫鱼汤
02-09
嫂子刚生完小宝宝又不长胖胖又可以给小宝宝充足的奶水只要嫂子喜欢就好啦❤用料鲫鱼2条姜4片葱适量盐少量料酒4勺橄榄油适量爱的鲫鱼汤的做法市场买回来新鲜的鱼儿~菜市老板会给你处理好哒回家洗干净即可1.用橄榄油煎...
咋暖还寒爆浆羊肉时蔬水煎饺——中老年人营养餐单
10-27
南方已经有繁花盛开,大东北刚刚进入咋暖还寒的时候,来一份咋暖还寒爆浆羊肉时蔬水煎饺,驱驱寒意,保保暖息,再加上一份暖胃枣香米糊,新的一天开始啦!这是三个人的量,能吃两顿水煎饺,可根据实际情况增减!用料角瓜(西葫芦)1个胡萝卜1...
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