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黑椒孜然鸡排
06-08
以前都是出去买鸡排吃,后来自己做,发现味道不比外面差,反而味道更好,而且卫生,价格便宜用料鸡胸1-2块黑胡椒适量黑胡椒粉适量盐适量牛奶适量生粉适量鸡蛋2个番茄酱适量面包糠适量辣椒粉适量(吃原味的就可以不加了)孜然粉适量...
空气炸锅食谱,「蜂蜜🍯烤红薯片」
01-20
空气炸锅真不赖,简简单单就能料理出好多美食。。。真的是太方便了,不用烤箱,不用太多食用油,健康烹饪,绝绝子给空气炸锅点赞👍👍👍这个蜂蜜烤红薯片,烤25-30分钟左右,是比较脆的口感,喜欢吃软的,烤15-18分钟即可哈!用料红薯1个...
糖拧拧
01-30
好吃的糖拧拧,香酥可口,过年摆上餐桌,一家人都喜欢。请把全部步骤看完在操作,尤其是蜂蜜糖心部分,看仔细,是把发好的面团切下100克和蜂蜜面团混合。用料面皮面团:面粉600克熟油110克鸡蛋1个酵母3克水适量糖心面团:蜂蜜200克面...
草莓千层(香香软糯一口过瘾)
02-13
和我一样喜欢吃奶油的宝子们可以动动小手,这样做出来的千层蛋糕又香又好吃,卫生健康用料放心,一次就能成功!这个方子是跟其他姐妹学习的,接下来就把个人经验分享给大家!用料鸡蛋8个纯牛奶660克淡奶油400克低筋面粉140克玉米...
超级无敌老妈版炸土豆
05-31
大宝爱吃姥姥做的炸土豆,于是乎~我学会啦!😄😄啦啦啦~😄😄感恩母亲,母亲节即将到来,把老妈的炸土豆奉献出来,给更多喜欢吃薯条🍟的宝宝们~用料土豆1个细盐适量番茄酱适量花生油适量(用量为,没过土豆条即可~)超级无敌老妈版炸土豆...
麻辣锅巴(用剩米饭做零食 不油炸低热量)
02-14
隔离在家的小伙伴你家的食材还有啥?剩米饭总有吧什么你都吃完了?😂再去做点吧做成锅巴吃可香了味道可一点不比卖的卧龙锅巴差喔~用料剩米饭1碗(360g)鸡蛋1个玉米油10克调味辣椒包10克麻辣锅巴(用剩米饭做零食不油炸低热量)的...
蓝莓芝麻酥饼
05-28
用料砂糖35克全鸡蛋1个低筋面粉200g黄油140克新鲜蓝莓若干芝麻若干盐1g蓝莓芝麻酥饼的做法准备好食材,黄油室温融化到搅拌顺滑,夏天黄油软化效果比较好,加入盐砂糖搅拌均匀分2次加入蛋液,先蛋清,电动打蛋器搅拌均匀至发起...
炸面片饺子
12-12
用料面粉300克芝麻30克盐2克水少量鸡蛋2个炸面片饺子的做法面粉+鸡蛋+芝麻倒在一起,和成面团,醒发半小时分剂用擀面杖擀薄,有多薄,擀多薄分成小片,在中间划个口从小囗翻一下案板撒面粉防粘油锅烧热,下锅炸炸至金黄酥脆捞起...
红烧鸭舌—厨房小白版
02-09
在小姐妹家吃过一次以后,也不想吃外面买的了,问题是特别简单还好吃,我就是凭着这个微信截图次次成功,我是厨房小白哦。用料料酒3勺姜3片盐3克大料2个香叶几片桂皮0.5块红烧鸭舌—厨房小白版的做法鸭舌冷水下锅,水中放料酒...
自制奶酪棒超级简单快手
03-09
超市卖的奶酪棒19.9大洋五根,自己做,超级简单,让熊孩子实现奶酪棒自由!用料牛奶150克细砂糖15克芝士片50克吉利丁片2片(10克)自制奶酪棒超级简单快手的做法吉利丁片用冰水或凉水浸泡10分钟左右其他材料混合,小火加热,边加热...
做牛扎饼前,一定要先看看
02-09
牛扎饼做起来很简单,但过程会产生很多“麻烦”。第一次做,把经验总结在这里,朋友们做之前要注意什么。用料棉花糖180克奶粉40克饼干一包半黄油70克做牛扎饼前,一定要先看看的做法融化黄油,要注意黄油最好不要一大块融化,不...
意大利面版热干面
12-07
用意大利面就能做出好吃的热干面!而且比起普通的面条不用额外加油也不会粘粘糊糊的哦!用料意大利面(spaghetti)一把(80g)芝麻酱一大勺(15g)葱花有就放吧榨菜丁/酸豆角/辣萝卜搞得到就放吧盐适量酱油(生抽、老抽)适量糖适量意大...
软糯豆粉麻薯
01-05
记得去厦门旅游的时候买过一款小吃,印象里是糯米面团蘸满花生芝麻粉,一位慈祥的老太太熟练地操作着,剪面团、蘸干料、盛出送给我。目前疫情去旅游是不可能了,何不在家复刻一下这道小吃?说干就干,没有花生粉用熟黄豆粉代替。...
自制4种口味青团【超详细教程】
02-22
按我比例做出来的青团软糯Q弹🥰不硬不塌🤗大家一定要试试哦!用料红豆沙馅配料↓成品15个25克左右红小豆130克清水(煮红豆用)300克玉米油35克黄油10克白糖50克麦芽糖45克芝麻花生馅配料↓成品15个25克左右熟黑芝麻100克熟...
自制纯手工阿胶糕
01-21
纯手工阿胶糕在家做,补足气血温暖过冬 冬至过后,阳气上升,民间有“冬令进补,春来打虎”这一说法。数九寒天,正是一年一度的进补季节。阿胶糕是一种补血养血的一种食物,特别是里面含有丰富胶原蛋白的阿胶,补血的大枣、还有核...
初级版“糯米船”
02-07
看完~眼睛学会了,手也学会了系列也是第一次做,真的超级简单三种口味~满足你的不同味蕾😋送朋友送闺蜜送~绝对的大气换上金色包装~贵里贵气的手残党必学的网红小零食之一🍪用料黄油75克蜂蜜30克细砂糖60克淡奶油45克水怡(玉米...
百吃不厌的"剩稀饭"
03-02
昨晚给老公炖粥,一不小心米放太多🤣剩了两大盅稠稀饭一直秉持着吃多少煮多少舍不得浪费呀!灵机一动就有了以下配方啦~😍用料盐2克鸡蛋1个食用油15克剩饭(稠)1晚(约1000g)玉米淀粉30克低筋面粉30克白胡椒粉适量清水适量百吃不...
榨菜鲜肉锅盔(发面、死面通用)
03-04
平时很爱吃锅盔,外边一张10多块😂自己做合适,10多块半斤肉,能做8张锅盔😂可以做发面,也可以做死面。以下都会说明!一般和面面粉和水的比例是2:1(❤需要软的面再加点水)❤做锅盔面一定要软呦!梅干菜的可以参考这个梅干菜饼,馅料...
不用花钱的薯片
12-08
用料土豆1个盐2克油适量不用花钱的薯片的做法土豆洗干净土豆去皮,切片放入冷水中浸泡出多余的淀粉,然后清洗两遍。准备一个锅加入纯净水和2克盐等水煮沸,放入洗干净的土豆焯水,至半透明状捞出放入冷水中冷却,然后捞出控干...
江米团(全网最详细)
02-23
最近看了人世间,才发现可爱的省长夫人最爱吃的是江米团,最详细的比例和制作,赶快动手坐起来。用料糯米500克油20克水210克泡打粉5克白糖210克江米团(全网最详细)的做法按照比例,将各类原料称好。将所有材料搅拌在一起进行制...
羊羹——妈妈记忆中的味道
05-20
我妈爱吃一切豆沙制品,羊羹自然不例外,现在卖羊羹的越来越少了,自己做吧!用料红豆沙200g琼脂条5g清水217g羊羹——妈妈记忆中的味道的做法琼脂条用凉水(分量外)泡软,捞出沥干水分。泡软的琼脂条加入清水中,开火煮,煮至琼脂条都...
美味红薯烙
02-18
用料红薯500克面粉60克白糖30克清水100克油适量美味红薯烙的做法红薯洗净切丁备用撒上白糖倒入清水和面粉拌匀油锅煎定型炸至金黄出锅喜欢吃甜的还可以在表面撒点白糖...
Pão de queijo巴西芝士麻薯球
05-30
巴西同学分享的超超超快手咸口小零食,好吃还方便,一个盆搞定!奶酪小零食趁热享用风味最佳,如果隔天吃建议微波炉叮一下。用料牛奶200克鸡蛋2个盐两撮糯米粉100克玉米油(或者味道清淡的植物油)40克高达芝士(GoudaChesse擦丝备...
超级简单备餐面包机【自制猪肉松】
02-10
用料猪肉500克味达美2汤匙料酒1汤匙大料1个超级简单备餐面包机【自制猪肉松】的做法猪肉开锅中小火15分钟煮好,放凉后撕小条,拌入调料放入面包机,按肉松键,大约1小时,就可以开吃了...
无油红薯芝麻素饼
12-30
简单无油,换个花样,小盆友喜欢用料红薯2个糯米粉50克水适量克无油红薯芝麻素饼的做法清洗红薯,去皮,上锅蒸熟,隔水方式20.30分钟红薯蒸熟后凉凉,倒出碗中水,加糯米粉适量,依据量再倒回刚才蒸红薯的水,少量多次,保证能成团,不要太...
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