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巧克力椰蓉小方
06-08
气温渐升,慢慢地开始想要吃一点清爽的小甜食。巧克力椰蓉小方正好适合这个不冷不热的季节。做法简单,携带也方便。柔软,清爽,细腻,同时还有巧克力的香醇。用料椰蓉适量牛奶250克糖40克玉米淀粉10克可可粉30克巧克力椰蓉小...
免烤日式爆浆软心奶油面包·多种口味
08-12
偶尔看到一条新闻说日本八十年老店“八天堂”在台湾开设分店后,招牌产品“奶油面包”每日限量1500个,然而平均开店2~3小时即全部完售,这样的场景不知道同行看了有多眼红,吃货看了有多眼馋¯﹃¯总之Echo在看完这条新闻后忍...
嫩豆腐一样绝美的口感!【免烤酸奶乳酪蛋糕】
11-24
天热的时候很想吃凉爽的食物,就连蛋糕也要吃免烤冷藏的!免烤蛋糕一般都是用到消化饼干做蛋糕底的,但我还是觉得用海绵蛋糕做底更好吃!烤一个小嶋老师的海绵蛋糕拿来做蛋糕底,加上嫩得像豆腐一样的酸奶乳酪简直就是绝配啊!酸...
无奶油的豆腐酸奶慕斯蛋糕
11-26
不放奶油,用豆腐代替更健康,适合减肥期间~レア☆豆腐ヨーグルトケーキ♪转自:步骤翻译有稍许改动以便理解用料绢豆腐(或内酯豆腐)170g原味酸奶(沥水后)200g砂糖80g咖啡奶精3个柠檬汁2大匙吉利丁粉5g消化饼干85g黄油40g蓝莓、...
免烤椰蓉雪球
07-20
这个跟风rawfood的免烤椰蓉球真是懒人福音,而且口味亲测觉得还不错,一口下去满满的椰香和多层次的口感。少油少糖无淀粉,而且是全素,用来带去聚餐或是在家招待客人都应该是很讨喜的一道小点心。用料无糖椰丝1杯半(90克)+15...
口感超棒的免烤【酸奶冻芝士蛋糕】
03-12
春暖花开的季节享用一块清凉又香醇的冻芝士蛋糕太美好了加了奶酪的蛋糕永远是我们家的心头爱有奶酪的加入让蛋糕口感变得层次更丰富,回味无穷作为下午茶的正确打开方式再合适不过啦而且还是免烤的,对新手也极其友好哦以...
免烤草莓芒果芝士蛋糕(6寸)
10-21
不需要复杂的工艺,不需要烤箱,零技术含量,大家吃过却都赞不绝口!从烘焙新手起家,第一次做芝士蛋糕就能成功!(美味又健康,连幼儿食用都没有问题哦!真是自用送人两不误!)用料【饼底】消化饼或奥利奥饼干90g【饼底】黄油50g奶油奶酪...
Chicken Cacciatore(免烤版猎人烩鸡)
12-12
#乐购TESCO优鲜下厨房-肉类#灵感来自ReeDrunmmond的菜谱,原菜谱采用的是整锅进烤箱烤的办法,考虑到不是每个人都能拥有铸铁锅和烤箱,所以做了些改进,用一只好一点的炖锅,照样能做出好吃的ChickenCacciatore。用料黄甜椒1只...
无奶油免烤低卡路里健康抹茶布丁
08-11
Duangduang的口感,我很喜欢。不加奶油,鸡蛋,很简单的做法。口味清爽,很适合夏日。用料脱脂牛奶340g吉利丁片(鱼胶片)3片,约7.5g炼奶1大勺代糖(白砂糖)15g(30g)抹茶粉4g无奶油免烤低卡路里健康抹茶布丁的做法吉利丁片用冰水...
免烤乳酪蛋糕
12-16
用料奶油奶酪creamcheese250g淡奶油200ml消化饼一袋200g柠檬半个糖50g鸡蛋一枚,只用蛋黄鱼胶粉15g黄油40g免烤乳酪蛋糕的做法将芝士提前1小时从冰箱拿出室温软化,然后切小块,放入大碗中,隔80度热水用打蛋器打到润滑无颗粒...
免烤巧克力eclair蛋糕
07-31
原方为everydayfood的nobakechocolateeclaircake,没搜到这个名字是怎么来的,大概是取其美味难以抗拒、与闪电泡芙一样能让食客光速吃完的意思吧。翻译成闪电泡芙蛋糕感觉又怪怪的,就保留原名了。原方分量为一个9x13的方...
免烤巧克力水果方蛋糕
05-27
用料黑巧克力200克牛奶巧克力100克黄油150克蜂蜜20克核桃仁50克开心果仁70克蔓越莓干60克杏干100克蛋白脆饼50克焦糖黄油饼干150克免烤巧克力水果方蛋糕的做法把蛋白脆饼,焦糖黄油饼干,杏干切成小块。把巧克力,黄油和蜂...
免烤芒果酸奶慕斯
03-15
用料食材:消化饼干130克、无盐黄油50克、奶油奶酪300克、淡奶油150克、酸奶250克、吉利丁粉12克、水10克、白砂糖50克、芒果泥260克、鲜柠檬汁20克、油纸、硬慕斯透明围边免烤芒果酸奶慕斯的做法材料提前备好模具压在...
L免烤半熟芝士~抹茶味 (2022/73)
01-05
端午~半熟芝士替代了粽叶飘香用料蛋糕胚:玉米油20克低粉25克抹茶粉4克牛奶🥛30克蛋黄2个蛋白2个白糖20克海盐1克柠檬汁🍋1克奥利奥底:饼干碎60克黄油30克奶酪糊:奶油奶酪40克白糖16克抹茶粉4克淡奶油60克L免烤半熟芝士~抹...
免烤素食布朗尼 No Bake Chocolate Brownies | Lorraine Pascale
09-28
转自:youtube(截图也来自此视频)NoBakeChocolateBrownies|LorrainePascale_keA4fc8q3Ucn_muS5wa3Iz&index=25只要有一台搅拌机就可以啦,无额外的糖、油添加,相比传统布朗尼要健康一点(^-^)此方子的量为20cm×20cm烤盘,...
免烤8寸奥利奥草莓奶油蛋糕
11-03
如同学生日,自己动手给他做了一个奥利奥草莓奶油蛋糕。早就在计划这事,婆婆和妈妈都帮我瞒着他,想要给他一个大大的惊喜。蒸了8寸的戚风蛋糕做胚,分层后,夹了切成小丁的糖水黄桃罐头,淡奶油加入香草,白糖打发抹面,奥利奥饼干...
超好味的免烤酸奶慕斯塔
12-08
买了派盘以后,突然在网上就看到了这个好方子~已经吃掉了一大块,太美味了我必须说,很清新,很爽口!!!!方子我迎合自己的口味适当的改编了一下,用量括弧中为原方子,大家也可以按照原方子做~~~原方子用的是60g砂糖,但是我觉得酸奶加...
覆盆子黑莓提拉米酥(免烤)
01-03
提其实是一种非常简单的甜品,并不是必须要烘烤成蛋糕才能享用的。只需要将手指饼干、Mascarpone芝士鸡蛋溶液和各种新鲜水果层层叠叠堆积起来,就变成美丽又美味的饭后甜食。我一般很少把提拉米酥做成一个大蛋糕,一来吃不...
免烤版:叉烧肉
11-02
只要三步骤:腌渍、烹煮、抹酱。美味近在咫尺。用料梅头肉或五花肉约500克左右白洋葱一颗李锦记叉烧酱5勺(大约50g)蚝油适量甜面酱或番茄酱适量砂糖适量酒适量开水蜂蜜或麦芽糖适量免烤版:叉烧肉的做法将梅头肉一分为二长...
双莓芝士冻饼
01-16
用料雀巢炼奶400g奶油芝士250g奶油150ml蓝莓草莓全麦消化饼干125g黄油60g柠檬汁2汤匙吉利丁(溶于2汤匙热水)3茶匙蛋白2个银珠糖适量双莓芝士冻饼的做法黄油融化,消化饼干磨碎,混合,模子铺锡箔纸,压饼干底压实(6寸圆模)奶油...
免烤纯素巧克力
01-05
原來純素健康的巧克力是有可能的!這是一款超級軟綿的巧克力,因為沒有用上幫助凝固的可可脂,牙齒不好的老人家也能品嘗。配上一杯熱茶,是個用於招待親朋好友不錯的小點,也為年底多個節日增添點氣氛~用料可可粉4勺糖漿3勺橄...
芒果冻芝士(免烤)
03-25
意外的美味,对于初识烘焙的人来说真的很不容易没有按固定的方子,但是居然被老爸直夸,还一下子干掉三块,我想还是不错的,拿出来分享一下。用料蛋糕底黄油30g趣多多饼干碎90g糕体奶油奶酪200g淡奶油100g小台芒3个白砂糖80(50+...
君之的免烤牛奶布丁
08-29
这款简约的牛奶布丁,用简单的原料,简单的制作过程,打造出美味的口感。浓浓奶香和嫩滑滋味,会给这个春天添加一抹甜蜜的色彩。用料全脂牛奶200g淡奶油100g糖粉30g鱼胶粉(吉利丁粉)5g纯净水30g君之的免烤牛奶布丁的做法将鱼胶...
草莓松糕
01-15
草莓松糕用料草莓汁100克粘米粉100克糯米粉70克糖粉50克圣女果丁适量草莓松糕的做法将新鲜草莓放果汁机里搅打成草莓汁将草莓汁慢慢的倒入粉类材料里拌匀成半湿的粗颗状用手将粗颗粒一点点的搓散搓散的颗粒过筛成粉状...
免烤焦糖布丁
10-08
用料白糖(方糖)50g牛奶240gQQ糖50g蛋黄2个免烤焦糖布丁的做法少量水,白糖加入,开火开中火,沸腾后转小火。稍稍转动后小心加入热水,千万别糊了。闻到焦糖香味并看到是棕红色就好了。蛋黄+白糖打散,隔水加热QQ糖至溶化并倒入加...
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