砂锅食谱

每到过年妈妈都会亲手制作很多腊味，香肠、腊肉、腊排、腊猪耳朵…家家户户的阳台上晾挂的一排一排貌似一样又各具风味的腊味成了记忆中最温暖的年味。如今独在异乡工作打拼，如此这便成为最为思念的故乡味道…冰箱里储存...

用料虾5只多只都可粉丝1把蒜半头葱花少量西红柿1个郫县酱一勺蚝油1勺料酒1勺番茄锅粉丝虾的做法粉丝用热水提前泡发备用西红柿切小块备用蒜切末备用虾洗净把虾头掰下来备用锅中放油油热后放蒜末和虾头煸炒至虾头变色...

用料1砂锅汗蒸虾的做法11...

用料鲳鱼芹菜黄豆酱黄豆酱砂锅鲳鱼的做法食材一览，鲳鱼洗净两边划刀，用盐腌一下砂锅加油烧热，放入蒜片姜丝爆香小火，放入鲳鱼两面稍微减一下大火加水加黄豆酱煮开放入芹菜稍微煮一下关火起锅装盘，来一碗白米饭🍚……...

用料蚝油1勺生粉2勺生抽1勺蒜头3瓣姜4片盐1勺鸭肉1/4只洋葱半个土豆1个香菜2根红绿辣椒适量砂锅鸭煲的做法鸭肉冷水下锅焯水，下盐、耗油、生抽、耗油和生粉腌制15分钟。切好配菜。煎土豆至稍微金黄。下姜片和蒜头煎炸...

同事拿手好菜！简单易做！用料鱼头个姜片料酒勺盐克胡椒粉克香菜根洋葱个油克蚝油勺生抽勺砂锅酸菜鱼头的做法买大头鱼鱼头若干。斩成块。放料酒，盐，胡椒粉，生粉拌均匀，再淋点花生油，腌制十五分钟以上。用平底锅把鱼头一块块两...

过年的苹果实在是吃不完，都开始皱吧了，舍不得扔，放锅里炖菜意外的很棒！用来炖肉就不用放糖了。铁锅炖菜总是得续水，肉也会比较柴，汤也不够浓郁，没有锈铁锅，砂锅一样很棒！用料排骨350克香叶等香料片姜片葱根蒜瓣生抽勺苹果1个胡...

用料嫩豆腐1块白胡椒少许（一点就可以哈）娃娃菜1颗(因为我是两人量)猪骨汤盒半小块盐少许粉条1把（我用的是龙口粉条，还不错。）鸡精少许赛过烧烤店的砂锅豆腐（老少爷们都快学起来）的做法锅中烧开水，放入半个猪骨汤（这是灵魂！）如果...

不知道叫啥名字，好吃就行，哈哈，感谢我的小黑砂锅锅，这次把排骨和鸡一起炖啦用料排骨300克鸡肉400克土豆2个洋葱1个辣椒2个葱姜蒜若干盐适量五香粉适量鸡精适量生抽4勺老抽2勺冰糖一小块香叶1片茴香2个砂锅系列之三大盘鸡...

万能基底馅链接用料肉馅见我之前发的万能基底馅教程白菜1/4颗海鲜(虾、青口)按个人口味豆腐一小块粉丝一小把白胡椒粉适量盐适量香菇6朵葱花适量生抽少许砂锅什锦煲的做法香菇和粉丝提前泡好，之前一小时。海鲜可按个人...

平常的菜干都是用来煲汤的，听邻居说这样做也好好吃，我也试一下用料五花肉250克白菜干1把姜/蒜适量生抽/蚝油/叉烧酱适量五花腩菜干煲的做法一大早起来把菜干泡开剪小段，七点多泡到十点多，三个多小时五花肉洗干净，放点姜片...

这是一款简单又比较健康的做法，不需要放一滴油，直接用沙锅放好食材就开始煮的酱排骨，也非常好吃，刷到了，就试试吧！用料排骨500克料酒1勺生抽2勺老抽半勺冰糖20克姜5-6片八角3个草果1个香叶3片桂皮1块蚝油1勺盐1小勺葱两根不...

炎炎夏日猫厨房炒几个菜容易汗流浃背，而这个鲜虾豆腐煲简单，一锅炖花费时间少（烹饪15分钟左右）有肉有蛋白有叶绿素，虾的鲜，豆腐的嫩，交融在一起，汤汁都很下饭，配上自家做的咸鸭蛋和爽口的凉拌海带丝，味蕾稳稳的满足。嗝.吃撑了...

自己做的砂锅土豆粉，简单方便。想吃什么就放什么，这一锅下来成本也就五块钱，还不快来试试？用料土豆粉1袋葱姜蒜适量火锅底料一小块浓汤宝或高汤适量油菜少许金针菇少许干豆腐丝少许荤菜根据个人喜好准备生抽一勺蚝油一勺...

用料大米1内盖水1内盖益子烧一人食小砂锅日本土锅焖米饭的做法用土锅内盖盛1内盖米（女生一人一顿的话盛大半内盖即可），将大米洗1～2遍，浸泡，说明书上日文写的：“夏季泡30分钟、冬季40分钟、新米时间减半”，根据室温情况即可，我...

料很足，小朋友很喜欢，连喝了两三碗汤。菌菇是很好的营养食材。趁天气还没太热，还能喝鸡汤的时候再补补。用料鸡只姜片盐克葱根枸杞粒红枣颗香菇干榛蘑干土豆砂锅焖鸡汤的做法1、鸡肉洗净切块焯水（加料酒），捞出盛入砂锅；砂锅...

青鱼用料生抽勺姜片青鱼克料酒勺干辣椒个淀粉勺蔬菜干豆腐砂锅青鱼的做法豆腐西红柿香煎放入煲内出锅了小贴士中小火煎鱼...

早餐之一用料馄饨1盘虾皮1把紫菜适量盐2克葱1根白胡椒2克香菜1根香油几滴味精1克虾米1把鸡蛋2个砂锅馄饨的做法锅底刷油，水开后炸馄饨，用勺搅拌再次煮沸下2个鸡蛋碗里放入所有调料加入热汤馄饨煮5-6分钟捞出享用吧！...

用料牛里脊200克薄荷适量淀粉1勺蒜10瓣盐1勺小葱2根小米辣5个五香辣椒粉1大勺薄荷砂锅牛肉的做法大蒜准备成蒜末，牛里脊切小片，小米辣切碎，小葱切末一半蒜末加2勺清水，搅匀，静止5分钟，做成蒜水牛里脊加一勺淀粉、蒜水和一勺...

用料粳米（平时煮饭的米都可以）1杯无菌蛋（黄天鹅）1个香肠半根（尽量切薄）香菇3朵（切片更容易入味）酱油一小勺糖半勺约2克生抽一小勺蚝油一小勺香葱少许切碎小青菜少许不糊底有锅巴的砂锅煲仔饭的做法第一次做糊底，也不够好吃，今天...

春日最适宜食补今天做一个简单但是味道不简单的虫草土鸡汤~异常鲜美呦全家人都喜欢呢用料土鸡1只大枣4颗枸杞子5克姜片4片食盐1勺清水适量春日食补之~营养美味的虫草土鸡汤的做法️土鸡清洗干净，热水下锅焯烫一下，虫草花...

砂锅炖制汤醇味美用料猪肉馅面包糠土豆鸡蛋胡椒粉盐砂糖味极鲜葱末姜末白菜仙贝露料酒砂锅狮子头的做法土豆去皮切块用料理机打成泥，加入肉馅，料酒，胡椒粉，蛋液，仙贝露，葱末，姜末，砂糖，盐，顺时针搅拌均匀后撒入面包糠再次顺时针...

白菜是个大众菜，顺手加点香肠腊肉什么的，就可以乱炖出道菜。虽然卖相不咋地，但加了辣椒酱和花椒油，是道不错的下饭菜。比较开胃。用料白菜6片辣香肠小半根腐竹100克葱姜蒜少许随便乱炖-白菜腐竹的做法准备材料，大白菜，腐竹...

新手下厨，随性煮～所有调料都是家里有什么就用什么，一切随意😂用料罗非鱼1条，切块葱2根沙姜一小块，切碎姜半块，切片蒜五瓣蚝油适量鸡精适量盐适量黄豆酱适量洋葱一个，切块酒225ml香油适量家里有啥就加啥的砂锅酒焖鱼的做法罗...

砂锅焗生蚝仔，调料同样可以用来做花甲粉，味道差不多。如果不吃辣，就不放小米椒、花椒粉和辣椒酱。还可以加入虾、花甲、鲜鱿等。用料生蚝仔（虾、花甲、鲜鱿鱼等都可）一包（200克左右）金针菇/白菜丝/娃娃菜丝都可以适量（50克左...