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下午茶(清热润肺银耳)
12-12
夏天即将来临,必备的一锅汤,冷后放入冰箱喝上一口那是绝绝子用料冰糖适量梨一个银耳1朵水适量下午茶(清热润肺银耳)的做法先将银耳用温水泡发开,然后洗了撕成小朵的放入锅中,放入水,冰糖(喜欢甜的可以多放冰糖),梨儿。一起熬,熬...
桑葚黄精膏,让你远离脱发的烦恼
12-29
现在很多人,动不动就觉得腰痛浑身无力,特别是稍微弯腰没半分钟就腰痛得直不起来,这是因为已经伤到腰了,很大可能是腰肌劳损了,出现这样的情况是因为长期久坐或者弯腰做事,其实最主要的是肾已经亏虚了所以补肾是关键,今天给大...
懒人版香肠菜饭(只需洗一口锅)
12-29
上海封控期间的懒人煮饭用料香肠2根青菜6颗大米2杯猪油1勺懒人版香肠菜饭(只需洗一口锅)的做法电饭煲打开,按煮饭键5分钟后加入1勺猪油放入洗净的青菜加入3-5克盐(盐可以少放一点,香肠腊肉通常都含盐较多)青菜直接在饭锅内...
懒人版羊肉抓饭
12-29
用料羊肉300克胡萝卜2根洋葱1个大米3杯孜然粉适量盐适量生抽适量葡萄干一小把青豆适量懒人版羊肉抓饭的做法羊肉、胡萝卜、洋葱切丁起锅烧油,倒入羊肉,炒至变色,加入适量生抽、孜然粉,翻炒均匀锅中继续倒入胡萝卜丁、洋葱...
低温慢煮|自制熟火腿
12-31
低温慢煮其实和小火慢炖原理类似,用比较低的温度加上长时间的烹饪,让食物的质地软嫩,很适合大块的肉、很难掌握熟度的食材或者不想一直看着。肉类食材的熟等于蛋白质变性~蛋白质变性的方法有盐渍风干、酸、卤、加热等方法...
好吃又简单的电饭锅焖排骨饭
12-12
懒人必备。不用炒那么多盘菜,也不用洗那么多盘子。用料大米2杯排骨适量胡萝卜1根玉米1-2根香菇10朵盐适量生抽适量蚝油3-4泵芹菜2-3根好吃又简单的电饭锅焖排骨饭的做法玉米洗净掰成粒,胡萝卜切丁香菇泡发切丁。冰箱里...
盐局鸡脾—电饭煲版
12-12
手撕盐局鸡脾,又嫩又滑用料鸡脾2只盐局鸡粉半包姜适量葱适量红葱头适量沙姜适量盐局鸡脾—电饭煲版的做法先上个手撕盐局鸡脾,就是少了点芝麻材料:鸡脾,盐局鸡粉,姜,葱,红葱头,沙姜鸡脾先用刀划几下,用盐局鸡粉(半包)腌制,用手搓...
电饭煲懒人菜饭
12-26
上海人的最爱用料米3杯香肠2根咸肉100克猪油30克青菜5颗盐5克电饭煲懒人菜饭的做法1至2根切片切丁放水比平时少三分之一水青菜5颗切丁菜油加2勺猪油饭好再加一勺猪油加菜进锅拌成品米粒一粒粒米道老嗲小贴士菜最好捞...
麻辣一锅炖
12-31
家属提出了晚饭诉求,麻麻地,辣辣地,干掉几大碗米饭那种,可能是因为平时儿子在家,我们基本戒辣,终于可以放开吃了,哈哈哈!用料山药1根葱1根火锅底料1包土豆2个葱姜蒜若干螺丝椒3只蒜苔1把宽粉1份白菜4片绿叶菜1把豆腐皮2张笋尖...
粘稠微脆莲子银耳汤(电饭锅版)
12-31
汤水粘稠拉丝,银耳软糯微脆,微甜不腻简易电饭锅版,六英寸汤碗6碗量,自用菜谱记录~(早餐吃提前一晚泡发)用料银耳2朵红枣20颗莲子30颗冰糖70克枸杞30粒粘稠微脆莲子银耳汤(电饭锅版)的做法找齐材料,银耳两朵,莲子30颗(成品去芯莲子...
电饭煲做煲仔饭
01-05
上海封控初期,家里食材有限,发了香肠物资,用电饭煲做了次煲仔饭,味道很不错,又简单!用料生抽勺糖克米杯香肠根盐克豌豆水老抽电饭煲做煲仔饭的做法将米洗净,在米的上层均匀的放入切片的香肠、豌豆,加水、生抽、盐、糖开启普通...
甜粽调法和咸粽调法
01-06
简单又好吃😋我是大米粒,关注我,下期见...
黑米桂花粥
01-01
益气补血暖胃健脾滋补肝肾用料黑米100克红豆50克桂花20克克莲子30克花生30克黑米桂花粥的做法将黑米洗净浸泡6小时红豆莲子花生洗净沥干备用将黑米,红豆,莲子放入锅中,加千适量水大火煮沸后换小火煮1小时加入花生继续煮3...
随手能做的电饭煲蛋糕
12-25
母亲节做个蛋糕给妈妈~用料鸡蛋4-6个(根据个人喜好)低筋面粉120克牛奶100-120ml糖60-70克柠檬汁/白醋3-5滴随手能做的电饭煲蛋糕的做法先把所需材料备齐,蛋清蛋黄分离,提示⚠️装蛋清的容器一定要无水无油;将蛋黄打散,加入事先...
超方便的盐焗鸡(电饭煲版)
12-31
快手,美味用料三黄鸡1只林湖乡盐焗粉30克葱超方便的盐焗鸡(电饭煲版)的做法隔离期间,网上订的,买这种鲜嫩白切的,买老母鸡的话可能要炖很久这个牌子的盐焗粉,直接可以上色。就不需要煮黄栀子泡水,把鸡泡黄了看一下步骤,很简单...
红烧肉🐷【电饭锅版】
12-29
用料五花肉1大块冰糖5颗生抽3勺老抽1勺盐适量桂皮1块姜3片八角1个料酒1勺陈醋1勺红烧肉🐷【电饭锅版】的做法准备一大块五花肉准备冰糖和香料,香料可以多放些其他品种,没有就放最基本的香叶,桂皮,八角五花肉改刀切块不放...
懒人低糖红豆沙(电饭煲面包机)
12-24
用料红豆150克水600克糖50克黄油50克懒人低糖红豆沙(电饭煲面包机)的做法豆子泡一晚,按用量放电饭煲,按煮饭键直接煮洗好的红豆。这是煮好的样子,勺子一碾就碎了。ps如果不泡豆子直接煮也行,就是需要煮两次哦!用饭勺碾碎。放...
超级简单的电饭煲黄豆焖肉!🥳
01-01
新手都会的!这个如果还不会我真的没话说了😂😂我这可什么香料都不加的,照样香喷喷!我儿子一放学回来就说妈妈你煮的什么好香啊!😬😬这个是土豆,黄豆都可以的哈!反正配料随意更改,怎么做怎么好吃用料土豆(黄豆)2-3个黄豆随意排...
上海菜饭(电饭煲简易版)Jillian
12-18
应该没有上海小囡不爱吃咸肉菜饭😋自己试试,竟然远超预期~用料米饭250g咸肉适量香肠可选,最好有青菜150g猪油适量上海菜饭(电饭煲简易版)Jillian的做法准备:米饭、咸肉、青菜、猪油(最好还有香肠,我没有就忽略啦);淘米准备烧饭;...
零卡玫瑰豉油鸡(电饭锅版)
12-26
使用0卡糖制作,适合减脂人群吃。低油版0卡糖。用料鸡半只【香料以下】葱结2个姜片若干片蒜瓣若干瓣八角、香叶、桂皮若干花椒(爆油后捞出)若干【碗汁以下】海天酱油1/3碗老抽半勺0卡糖(如不追求0卡,改放黄糖片1.5片更好吃)2...
电饭锅版粽子
12-30
想吃粽子不会包怎么办?用料糯米500克蚝油1勺盐5克老抽2勺生抽1勺五花肉250克其他随意电饭锅版粽子的做法各种料泡好后放一起,底层垫粽叶再放糯米。面上再铺一层粽叶。因为糯米泡过,水不要加太多浅浅的就好。如果没有泡糯...
超好吃的焖饭
12-30
吃够大米饭了换点花样吃吃吧。用料大米1人份胡萝卜半根香菇3朵腊肠1根土豆1个盐5g生抽1勺蚝油1勺香油半勺白糖5克超好吃的焖饭的做法准备食材:香菇切片、土豆胡萝卜切丁、腊肠切片。准备酱汁:酱油一勺、蚝油一勺、少许...
电饭锅版广式豉油鸡
12-22
当下疫情,ZF发放的“童子鸡”!选择一个新手小白都可操作,又好吃的方式!!三步骤轻松搞定用料生抽2勺鸡半只老抽1勺葱若干根蒸鱼豉油1勺姜4片蜂蜜1勺料酒2勺电饭锅版广式豉油鸡的做法所有配料放一起,给鸡做个按摩💆!密封好放冰...
重现电饭煲蛋糕
12-30
上海的疫情让电饭煲蛋糕重出江湖用料鸡蛋5个低筋面粉85克玉米油45克牛奶45克柠檬汁5-6滴蛋黄里加细砂糖25克蛋白里加细砂糖30-45克重现电饭煲蛋糕的做法把蛋黄和蛋白分离,容器一定要无水无油。鸡蛋里加入玉米油搅匀。...
减脂期毛豆香菇炖鸡腿
12-25
最近减脂期真的好馋肉啊,鸡胸肉吃厌了,试试滑嫩的鸡腿肉!用料大鸡腿2只香菇5朵毛豆100克尖椒2个减脂期毛豆香菇炖鸡腿的做法把鸡腿肉用白醋或者苏打泡一下血水,我为了方便把骨头都剪掉了准备配菜,大蒜、尖椒、香菇切好备用...
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