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修猫咪的告白有多甜——爱心猫咪饼干
01-11
用料黄油95克糖粉48克鸡蛋液25克低筋面粉200克红丝绒液3克修猫咪的告白有多甜——爱心猫咪饼干的做法95克黄油提前软化,加入48克糖粉~用刮刀搅拌均匀~25克蛋液分次加入,用打蛋器分次搅打均匀~无需过度打发,混合均匀即可~...
燕麦椰蓉黑芝麻脆饼
12-24
浓郁的椰香酥脆的口感相对低脂低糖的配方是嘴巴寂寞时的好选择用料即食燕麦片50克椰蓉20克黑糖或红糖20克熟黑芝麻8克低筋粉或全麦粉或黑麦粉30克椰子油33克水33克盐一丢丢燕麦椰蓉黑芝麻脆饼的做法1.所有粉类混合搓...
从手指饼干开始自制提拉米苏(熟蛋版,无朗姆酒)
12-29
芝士控+可可控+咖啡控的我,每隔一段时间就想炫一大盒提拉米苏!!自己动手,虽然麻烦了一点,但是用量更扎实,味道不会比买的差呢~还能享受烘焙的乐趣呀没有用无菌蛋,没有朗姆酒的版本,这个口味不算太甜的,不建议再减糖了,喜欢甜一点的...
意大利传统饼干—玛格丽特
12-30
一款有手就能做的饼干零失败率入口即化酥的掉渣全视频:企业抖音号:667788clcl小红书:suzanne璐(672194084)bi站:Suzanne璐疑问解答:微信:souphie09用料黄油50克低筋面粉50克玉米淀粉50克糖粉15克熟蛋黄1个意大利传统饼干—玛...
一岁+宝宝黑芝麻鸡蛋卷
01-13
用料黄油50克鸡蛋1个(50克左右)温水100克奶粉20克白砂糖10克或不加黑芝麻一小把低筋面粉100克一岁+宝宝黑芝麻鸡蛋卷的做法所有材料搅拌均匀提前预热蛋卷机,高火3分钟左右,蛋卷金黄色即可,凉透装入密封袋随吃随取小贴士蛋卷...
黄油曲奇饼干(珍妮小熊)
01-01
珍妮小熊曲奇给我的灵感!我和老公都是饼干狂爱者,吃过的饼干没有上百种也有几十种,嘿嘿,趁着老公潜心翻译书籍的周末傍晚,我终于开始尝试烤黄油曲奇!叮叮当当,本是刘畊宏女孩的时间,我却当起了厨娘哈哈哈哈😃被上班耽误的美食...
巧克力蓝莓爆浆饼干
12-24
用料香蕉1根鸡蛋1个牛奶15克可可粉10克黑巧20克燕麦120克蓝莓60克坚果20克巧克力豆10克代糖5克巧克力蓝莓爆浆饼干的做法香蕉捣碎加入牛奶黑巧隔水融化加入鸡蛋可可粉燕麦蓝莓坚果拌匀整理成饼干的形状摆入烤盘表面装...
自己手工小零食牛轧饼干
12-30
用料饼干450克黄油85克棉花糖254克蔓越莓112克奶粉85克自己手工小零食牛轧饼干的做法先秤好所有物料开小火,将黄油融化放入棉花糖,一直到棉花糖与黄油融合在一起(一定要小火)倒入奶粉、蔓越莓干(蔓越莓一定要切碎),快速搅拌...
凉了也好吃的葱油饼
12-29
以前读书的时候,周末就会到外婆那里,外婆总会带我去菜市场我买葱油,买绿豆小馒头😊对于不吃葱的我,这个真的是爱了😊用料面粉200克酵母3克泡打粉或者小苏打1克玉米油15克温水145克盐2克葱花适量鸡蛋1个凉了也好吃的葱油饼...
黑巧软曲奇 简易快速甜点
12-24
用料黄油120克面粉:低中高筋均可220克红糖30克白糖25克常温鸡蛋1个食盐2-3克黑巧100克黑巧软曲奇简易快速甜点的做法将120g黄油软化后加入30g红糖25g白糖,搅拌均匀。红糖容易有结块,注意称量时尽量避免使用已经结块了的...
燕麦香蕉坚果饼干
12-29
这个燕麦饼干属于无糖无油款,但其实做出来以后,我觉得还是需要放黄油和糖,口感会更好,不过这种很适合健身人士,大家可以拿来沾酸奶吃用料香蕉2-3根即食燕麦没有准确度,就是和香蕉搅拌后看状态,可以粘在一起不流动就可克鸡蛋1...
红豆沙小饼干
01-11
有着好看大理石花纹的小饼干到底是怎么做的?跟着这个食谱,你就会发现秘诀的啦!材料非常简单,制作也很方便哦!就算有失手也没事,最后的味道还是很棒哒~准备一些手工小饼干,泡一壶绿茶,在家就能和宝宝来一场美滋滋的下午茶时间哟...
芝士饼干(咸味)
01-02
非常好做!用料黄油70克糖粉30克鸡蛋液15克盐2克低筋面粉135克马苏里拉芝士80克芝士饼干(咸味)的做法黄油室温软化到手指可以轻松按压出痕迹,加入糖粉和盐,用蛋抽拌匀,加入蛋液搅拌均匀。筛入低筋面粉,搅拌均匀后,放入芝士碎,下...
蛋白脆脆饼干
12-29
用料蛋白4个白砂糖40克黄油40克低筋面粉60克蛋白脆脆饼干的做法准备好相关材料把糖加入室温的黄油,然后进行搅拌,搅拌均匀~~~然后把蛋白进行三次加入,每次加入1/3,每加入都要搅拌均匀,再次加入~~~直到搅拌均匀~~~分三次可以避免水油...
曲奇饼干的几种配方
01-03
多种款式,制作要点,手工或小美方式。小岛老师配方,注意事项曲奇攪拌方法看我發的另一篇烘焙注意事項。注意一盤曲奇挤好之后不能放在高温地方,先在阴冷的潮湿的地方放着等进烤箱。我是直接放冰箱冷藏等待。用料配料见下面...
爆浆巧克力曲奇饼干
12-30
用料低筋面粉90克可可粉10克黄油70克糖粉35克鸡蛋一个(只要蛋黄)巧克力8块爆浆巧克力曲奇饼干的做法准备八块巧克力块和黄油(室温融化)低筋面粉和糖粉黄油中放入蛋黄充分搅拌,发白即可,加入糖粉再加入低筋面粉和可可粉搅拌...
空气炸锅超简单燕麦饼干
01-13
用料燕麦片20克纯牛奶30克空气炸锅超简单燕麦饼干的做法两勺燕麦片加入牛奶拌匀,微波炉高火1分钟,变成黏糊状。用勺子舀一勺燕麦片,放在硅油纸上,再用勺子压扁成饼干状。200℃烤5分钟,翻面再烤5分钟。还挺脆的。小贴士燕麦...
低糖椰子华夫饼
12-30
为了吃馅儿存在的用料椰子粉5克鸡蛋1个泡打粉2克黄油适量奶油奶酪适量低糖椰子华夫饼的做法鸡蛋打散,加入椰子粉混合均匀,加入泡打粉混合均匀,模具刷油,倒入面糊,200度烤10分钟脱模放凉,抹上奶油奶酪小贴士稍微有点干,加馅儿...
酥脆曲奇饼干(不升血糖糖)
12-29
上次的方子做了几次曲奇饼,这次加入了高筋面粉和蛋白,烤的时候饼干造型不会塌用料无盐黄油160克低筋面粉105克高筋面粉85克盐3克鸡蛋2个赤藓糖30克抹茶粉10克扁桃仁粉40克牛奶10克酥脆曲奇饼干(不升血糖糖)的做法准备160...
杏仁蛋奶 杏仁饼干
12-22
用料鸡蛋2个低筋面粉2汤勺杏仁随缘牛奶一碗杏仁冲剂半包杏仁蛋奶杏仁饼干的做法一个蛋清+一碗牛奶。mix水开之后蒸10分钟后关火。冷却10分钟。放冰箱预热200度,多余的一个蛋黄+一个完整的鸡蛋适量杏仁粉mix,两勺低筋面...
(⸝⸝•‧̫•⸝⸝)抱抱熊饼干
12-22
关于这个简单到没朋友的甜点✌🏻用料黄油50克糖粉30克牛奶15克低筋面粉100克杏仁大概15颗(⸝⸝•‧̫•⸝⸝)抱抱熊饼干的做法软化的黄油(手指可以轻松按扁)➕糖粉,搅拌均匀加入牛奶混合均匀后再加入过筛的低粉。用擀面...
免打发,零失败 咸香芝士曲奇饼干
12-26
和大家分享一款有浓郁芝士香味的曲奇饼干,味道简单纯粹可口常吃不腻。关键不用打发,简单容易上手。吃惯了甜口饼干,来试试这种咸口的吧.芝士选用了妙可蓝多的马苏里拉烘焙奶酪,高钙高蛋白,其中的优质蛋白质,人体更易吸收,拉...
没有裱花嘴的曲奇饼干
12-22
虽然这个饼干的卖相确实不好,但是味道棒棒哒,小伙伴们可以弄个裱花嘴照着这个配方做哦用料低筋面粉100克无盐黄油75克糖粉40克牛奶30克没有裱花嘴的曲奇饼干的做法黄油自然软化后加入糖粉搅拌均匀糖搅拌均匀后打发至变...
巧克力笑脸饼干
01-03
做饼干用的糖粉,自制糖粉:用料黄油55克糖粉20克盐0.5克蛋黄1个泡打粉(没有可以不放)1克低筋面粉100克玉米淀粉5克黑巧克力100克巧克力笑脸饼干的做法软化好的黄油加入糖粉、盐打发。打发蓬松,黄油有点发白即可。加入蛋黄打...
超基础的维也纳曲奇
12-30
用料黄油100克低粉110克糖粉40克盐1克蛋清20g杏仁粉8克超基础的维也纳曲奇的做法黄油室温软化到手指可以轻松戳动,稍微打发。筛入糖粉与盐,打发至羽毛状倒入一半的蛋清,蛋清一定要室温。打匀后再倒入剩下的,打至发白。倒...
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