下饭菜

很家常，很简单，很下饭，很治愈💃用料猪肉50克辣椒3-4只蒜3瓣姜2-3片葱3-4小段老抽半勺生抽2勺料酒半勺盐少许家常版--辣椒炒肉的做法辣椒洗净，切丝。怕辣去掉辣椒籽，清水洗一下控干水分。准备好葱，姜，蒜。肥肉，瘦肉切片分开。...

零厨艺快手菜【香肠小炒蒜苔】，蒜苔不要直接炒，加一根金字香肠，这样做才叫香，开胃下饭又解馋！用料金字香肠1根蒜苔1小把葱姜蒜适量小米辣2个盐少许老抽1勺蚝油1勺白糖1/3勺【香肠小炒蒜苔】的做法蒜苔切丁，葱姜蒜切小丁，小米...

每年的5—9月都是菌子上市的季节。来个牛干巴菌，和榴莲一样有独特的味道，爱她的人爱不释手，恨他的觉得臭不可闻。用料干巴菌200克鸡蛋2个青椒2根大蒜适量盐适量味极鲜少许青椒炒鸡蛋牛干巴菌的做法这个季节就适合吃菌子，...

用料鲜幼笋数根半肥瘦腊肉半块长豆角100克蒜5瓣姜5片盐5克花椒少许葱1根干辣椒1-3个蚝油2勺生抽2勺老抽1勺白糖2克【家常菜】鲜笋豆角炒腊肉的做法买来的鲜笋已经去皮剥好，洗净切段放进煮开的水焯掉它的草酸，大概5-8分...

用料圆茄一个茭白五六根老抽一勺生抽一勺黄冰糖一大块生粉一勺葱姜蒜料酒两勺味淋一勺盐一小勺油焖茄子茭白的做法准备好调料在碗里拌匀备用。茄子切块下锅，多多放油，炒至表皮变色。茭白剥好切块，加入锅中。此时淋上备好...

用料所需食材食谱中说明辣炒月牙骨的做法一斤月牙骨切成块下述调料用的参考"勺”腌制月牙骨：洋葱1/4切丝，蒜粉1勺（建议用蒜末，大概3瓣），生抽3勺、盐半勺、料酒2勺（黄酒更好）、香油半勺、五香粉半勺、抓匀腌制半小时以上，这步一...

爱吃鱼爱吃川菜的我，每次只要一有空闲就会自己下厨！酸菜鱼可以说是我的拿手菜之一了，哈哈哈～身边朋友只要吃过都赞不绝口！口味酸辣鲜香，鱼肉嫩滑，又麻又辣特过瘾。这次我选用的是黑鱼，想要刺少的可以用鲈鱼🐟以下步骤详细版，但...

胡萝卜健康，一道快手健康菜。用料胡萝卜2根猪肉200克蒜3瓣生抽若干盐若干料酒若干糖若干生粉若干小葱若干蚝油若干鲜甜胡萝卜炒肉的做法腌制肉片，加入酱油蚝油盐糖生粉油抓匀。胡萝卜洗净切片。大火滑肉片至7分熟，随后乘...

给肉都不换【火腿酱干锅杏鲍菇】，杏鲍菇和金字火腿酱简直是天生一对，简单一炒就很美味，微辣咸鲜，拌饭吃光光。用料金字火腿干贝酱1大勺杏鲍菇2个青红辣椒2个姜1小块蒜2瓣青蒜2根料酒少许火腿酱干锅杏鲍菇的做法杏鲍菇切成...

📝记录一下第一次做梅干菜烧肉hahaha用料梅干菜40克五花肉400克姜片5片蒜瓣3瓣冰糖适量料酒2勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺干辣椒5个梅干菜烧肉🉑️的做法🔸梅干菜提前半小时用温水泡发。🔸五花肉切2cm块，下锅小火煸炒出部分...

小区团购有牛脊骨，买来尝尝鲜！这道菜也是零厨艺，快来试试吧用料牛脊骨一斤姜6片冰糖6颗生抽2勺蒜5瓣盐5克葱6根料酒2勺牛脊骨千万别这样做！不然米饭不够吃！的做法牛脊骨解冻，用清水多洗几遍，倒掉血水冷水下锅，加入姜片，料酒，葱...

今天分享一道开胃的菜，酸菜肉片汤(σ≧︎▽︎≦︎)σ。用料酸菜一小包豆腐200克小葱3根盐少许淀粉3勺鸡精1勺猪油适量老姜少许鱼香菜少许里脊肉250克蘑菇100克酸菜豆腐肉片汤的做法酸菜洗干净拧干，撕成细条，切段。豆腐切成5mm...

封闭期间邻居mm投喂的青椒用料青椒8个瘦肉150克姜4片葱4片生抽2勺盐2克耗油半勺料酒1勺手残党也可以的超下饭青椒炒肉的做法瘦肉切薄片，加入料酒、生抽、耗油、盐腌制一会会入味切点葱姜蒜备用，切多少随意，切不切也随意...

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主角是四季豆！自己菜园种了四季豆，但就两棵结了四季豆，嫂子的女儿经常星期六来看她，给了我一些茶树菇，一起炒呗，没想到，我爸爸很喜欢吃这样做的四季豆，上次素炒四季豆好吃是好吃，但感觉到加点肉炒一下，更鲜更香更甜。用料四季豆...

麻辣鸭脖为麻辣诱惑旗下产品，原材料来源经过多道把关、精挑细选，再融入楚湘传统美食烹饪技法，结合祖国传统药膳食谱，博采众长，积数年心血研制而成。...

春笋跟荞头真的是绝配呢，清甜可口很下饭。用料春笋300克荞头200克肥猪肉约50克盐1克春笋炒荞头的做法把所有食材洗净切段备用小火先把肥肉炸出油先放春笋中火翻炒均匀，盖上锅盖焖3～5分钟，再加荞头继续翻炒均匀，没锅边淋上5...

第一次和大家分享菜谱，图有点少。我尽量表达清楚。相比裹盐法，泡水法更容易出油。注意，要全程无油无生水。鸭蛋晾干，容器洗干净晾干。用料鸭蛋随意，我这是45个水最好事先量好，避免浪费盐适量花椒一小把八角10个高度白酒大概...

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咸香下饭，有点儿辣又有点儿麻的线椒酱酱谁不喜欢？！简直就是老少咸宜了！做法简单，不费力不费时，又香又美味，深入骨髓的好吃，简直心头爱了！顿顿来点就饭、就面吃，永远不腻！用料线椒适量蒜头酱油蚝油鸡精花椒油自制酱香线椒酱的做法...

用料四季豆300克酱油适量盐适量辣椒7个蚝油适量超级简单又好吃的干煸四季豆的做法四季豆去筋，用手掰成5厘米左右的小段，洗净起锅烧干，全程中小火，将豆角放入锅中，同时放适量盐，慢慢将豆角煸干，千万千万不要放油嗷。用铲子翻...

这几天想吃肉了，那怎么能不来一盘青椒肉丝呢，嘿嘿😎用料青椒3个肉250克大蒜2瓣生抽3勺老抽1勺淀粉2勺盐1勺【菜】超好吃的青椒肉丝的做法大蒜切片青椒切段（青椒用这种辣的螺丝椒或者尖椒更过瘾哦）肉切丝。放入2勺生抽、1...

网上搜了各种青椒小炒肉做法，也尝试做了多种，发现炒出来的口味并未所说的那么美味可口。小编推荐一种做法，材料简单，操作快捷，味道入口，肉味迷香，可蘸汤汁，蛮适合干饭！青椒炒肉的功效有补充维生素和蛋白质，青椒含有多种维生素和...

用料羊杂500克酸豆角300克干辣椒3-4个葱姜蒜若干鸡精/食盐小半勺蚝油/白糖半勺料酒一勺鲜咸辣酸又下饭的酸豆角羊杂的做法酸豆角洗净切段羊杂洗净冷水下锅加一勺料酒、两片姜，焯水洗净备用葱姜蒜若干，辣椒段剪碎我无辣...

这是一道先生最爱的菜，今天端午节，每个人都有最最喜欢的菜！鸡胗提前洗干净切片，五香干也切片，青椒要薄皮新疆椒，有辣椒味，脆脆的……用了娟城牌豆瓣酱，炒到汤汁收干！用料鸡胗500克五香干3块青椒5个姜末少许蒜片少许生抽2勺蚝油...