夏天疫情在家不方便取快遞 於是乎動手完成想喝的冰咖啡
用料
| 檸檬片 | 1-2片 |
| 蜂蜜 | 少許 |
| 氣泡水 | 象牌一瓶 |
| 咖啡 | 手衝、濃縮、凍幹咖啡粉任選一份 |
氣泡檸檬美式的做法
首先 可以先做個蜂蜜醃漬檸檬片 做法很簡單檸檬切片 去籽 然後一層蜂蜜一層檸檬片 封好放冰箱一晚即可（如果沒來及直接檸檬片+蜂蜜少許）蜂蜜最好加是分層關鍵
取醃漬好的檸檬片1-2片及醃出的蜂蜜汁少許 戳幾下檸檬片 然後倒入冰好的氣泡水（我選的象牌 ）此處可加冰塊也可忽略
然後取一個勺子把準備好的咖啡液 順著勺背緩緩倒入氣泡水裡 注意慢一點 可出現分層～
小貼士
一點點糖是分層關鍵 如果沒有蜂蜜醃檸檬 也可以用帶甜味的氣泡水代替 可自由發揮 比如rio氣泡咖啡、西柚氣泡咖啡 舉一反三～
